新加坡的糖果色店屋記錄了這座城市的多元文化歷史

新加坡的糖果色店屋記錄了這座城市的多元文化歷史

這些可追溯至 19 世紀、長期被忽視的建築瑰寶如今正受到人們的推崇,並恢復了昔日的輝煌。

去年,當我和妻子因新工作搬到新加坡時,我期待著未來旅行。在我之前訪問新加坡著名的高效機場時,樟宜,似乎是由高速公路、地鐵線和摩天大樓組成的閃閃發光的網絡的主要節點,所有這些都旨在最大限度地提高人員和資本的流動。在這裡,你的汽車自動支付停車費,交通號誌由人工智慧控制,城市景觀鍍上了更奇幻的建築形式。濱海灣金沙是一家三塔酒店兼賭場,其頂部是一個水平空中花園,就像一艘被困的太空船。濱海灣花園,隔壁的公園,在瘋狂富有的亞洲人,主要是一簇高聳的金屬樹,看起來像是由一個喜歡園藝的機器人設計的。

因此,當我到達時,我驚訝地發現自己沉浸在歷史中。我們搬進瞭如切 (Joo Chiat) 的一套公寓,這是這個城市國家東海岸的一個社區,於 1920 年代開發。我們的公寓位於店屋內,這種建築風格是 19 世紀初期由中國定居者引進的,一百多年來形成了這座城市的建築結構。模板很簡單。店屋建有兩層或三層高,底層是商業區,樓上是起居空間。前面是被稱為「五英尺路」的有頂陽台,開放式的陽台形成了陰涼的柱廊。室內的採光井可以清楚地看到天空,形成了一個被陽光照亮、被雨水冷卻的微型庭院。

吉米謝 (Jimmy Seah) 的住宅位於斯波蒂斯伍德公園路 (Spottiswoode Park Road) 的中心,擁有新加坡最古老的壁畫店屋外觀。 達倫蘇

我們的建築建於兩次世界大戰之間,擁有簡單的白色外觀,散發著優雅的樸素氣息。對於附近的其他人來說,情況卻並非如此。在去喝早晨咖啡的路上,我沿著該區的主幹道如切路(Joo Chiat Road) 走去,路兩旁都是店鋪,裝飾著科林斯式壁柱、灰泥樹葉以及描繪石榴、桃子、鳳梨、孔雀和花朵的彩色瓷磚網格。

週末我們經常在莫根夫婦家吃早餐,那裡出售新加坡最好的食品煎餅,炸印度大餅攤位斜對面是冠成路的一個街區,這裡有宏偉的老店屋,漆成適合 Instagram 的粉紅色、開心果色、翠綠色和報春花色。在樓上的窗戶下,蒼鷺拍打翅膀,老虎捕食,永遠凍結在石膏浮雕中。

如果說新加坡曾經看起來是一個一心一心以未來取代過去的城市,那麼現在它正在回顧過去。

店屋是新加坡多元文化歷史的記錄。 1819 年由英國政治家和帝國締造者創立史丹佛萊佛士從此,這座城市發展成為一個強大的轉口港,吸引了來自世界各地的商人和貿易商。他們帶來了自己的建築品味,並在他們居住的店屋上留下了自己的印記。如切的住宅是由土生華人建造的,他們是華人和馬來人的混血兒,他們定居在新加坡,他們的文化深受中國、馬來西亞、印尼和歐洲的影響。在城市的其他地方,您可以看到帶有伊斯蘭格子、洛可可式花飾、荷蘭式山牆和法式百葉窗的店屋。

這些建築的豐富性與我的先入為主不符,我很快就意識到這些想法已經過時了。確實,在 20 世紀 70 年代至 90 年代之間,新加坡 50% 以上的舊城都被現代化進程摧毀了。確實,城市擴張的大部分地區都缺乏機場航站樓的國際主義氣息。但在過去的十年裡,新加坡進入了一個更加重視保護的階段,全城的店屋都得到了修復和翻新,並以令人瞠目結舌的價格被搶購一空。

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西蒙·蒙泰羅 (Simon Monteiro) 是當地一位專門從事舊建築業務的房地產經紀人,他將這種繁榮比作藝術市場泡沫:“人們像畢加索一樣購買它們。”如果說新加坡曾經看起來是一個一心一心以未來取代過去的城市,那麼現在它正在回顧過去。

最近的一天早上,我去見了吉米·謝 (Jimmy Seah),他是一位五十多歲的活躍男子,在唐人街以北的斯波蒂斯伍德公園路 (Spottiswoode Park Road) 擁有一間店屋。這條街是布萊爾平原的一部分,布萊爾平原是一個由當地商人於 19 世紀和 20 世紀初開發的地區,或者托凱斯。為了炫耀他們高雅的品味並超越歐洲同行,這些商人在新加坡建造了一些最宏偉的店屋。他們融合了各種國際繁榮的方式;有些甚至在頂層設有涼廊,就像您在威尼斯宮殿中看到的那樣。

Seah 於 2009 年買了自己的房子,乍一看,他覺得房子並不起眼。它低矮而樸素,百葉窗壞了,白色的外牆已經腐爛,屋頂也倒塌了。但隨後他開始削掉覆蓋在建築物正面的灰泥,並開始看到下面的顏色層——首先是藍色,然後是紅色和綠色的斑點。經過兩個月的精心鑿刻,這些痕跡慢慢地融合成鳥兒棲息在樹枝上的圖像,在鳥兒上方,褪色的紅棕色形狀最初描繪了一群飛行中的蝙蝠。

左起:布萊爾路 28 號,一家店屋改造成共享居住空間;貝當路上的「五英尺長」陽台。 達倫蘇

這幅壁畫的歷史可以追溯到 1860 年代。這使得它不僅成為新加坡最古老的彩繪店屋外牆,而且根據一位 1831 年來到新加坡的法國遊客的說法,當時所有店屋都“覆蓋著色彩鮮豔的壁畫”,它也是唯一的倖存者。佘購買的這座看起來平淡無奇的建築突然成為建築史上獨一無二的一部分,也是了解新加坡起源的一扇窗戶。

1960年代,謝在一家店屋長大時,新加坡剛從馬來西亞獨立,還是一個年久失修的貧窮島嶼。為了維持住房負擔得起,政府實施了嚴格的租金管制,其缺點是房東既沒有錢也沒有動力來維持其財產的良好秩序。謝一家人擠在擁擠的小房間裡。屋頂經常漏水,他有時會用羽球罐製作臨時排水溝來修復損壞的地方。 「我和我的姐妹們常常抱怨,」他說。 “為什麼我們要住在這麼破舊的房子裡?”

因此,當政府在 20 世紀 70 年代和 80 年代開始拆除它們,為新的公寓大樓和公共住宅區讓路時,他們感到非常高興。 「現代新加坡的創辦人李光耀有著偉大的願景,」謝說。 “你必須先給人們一個棲身之所,然後才能考慮其他事情。”

但有些人認為,對成長和效率的關注剝奪了靈魂,新加坡以企業溫和而聞名。科幻小說家威廉·吉布森 (William Gibson) 在 20 世紀 90 年代造訪這裡時寫道:“這裡的物質過去幾乎完全消失了。”在他看來,在原來的地方生長起來的當代甜點就像迪士尼樂園。

負責城市規劃的政府機構新加坡城市重建局(URA)的一些具有歷史意識的官員開始擔心這種破壞太過分了——新加坡面臨著摧毀其身份的危險。因此,他們開始慢慢地在全市各地購買店屋,以保護它們免受開發商的侵害,然後將它們出售給對保護感興趣的業主。

新加坡貝當路沿線的店屋。 達倫蘇

Seah 住所的拐角處是這一保護主義趨勢最引人注目的受益者之一。巴巴屋 (Baba House) 是一棟經過修復的店屋,現在​​作為博物館運作。它是由靠航運致富的黃氏家族於 1880 年代建造的。這棟房子在 20 世紀 80 年代受到市建局的保護,但到 2000 年代初,無人居住且未修復,風化嚴重。

2006年,它被賣給新加坡國立大學,該大學的建築師和歷史學家開始進行翻修。他們在較新的層下發現了原始油漆的痕跡,並讓建築物恢復了原來的亮藍色外套。他們重新製作了曾經在門上方昂首闊步的陶瓷貼花公雞,並翻新了描繪鳳凰和牡丹的石膏板,代表著幸福的戀人。

在內部,他們採購了正宗的家具,其中大部分來自黃氏家族,他們保留了像木製婚床這樣的傳家寶,上面有精緻的雕刻和鍍金。巴巴屋成為精心修復的典範,也是這類建築從此廣受歡迎的前奏。

冠成路 (Koon Seng Road) 擁有宏偉的老店屋,漆成適合 Instagram 的粉紅色、開心果色、翠綠色和報春花色。

在新加坡,很少有地方比恭錫路更能體現店屋的繁榮。直到 20 世紀 90 年代末,這個街區還是紅燈區。它的街道兩旁幾乎都是店屋,但由於沒有人願意在其中生活或工作,店主被迫將它們出租給他們能找到的唯一租戶:妓院和按摩院。

如今,恭錫路已徹底高檔化,並以不同的熱情好客而聞名:一系列時尚的酒吧、餐廳和酒店。 KeSa House 是一家精品飯店,由開發商 Ashish Manchharam 擁有,他還擁有另外四間店屋市內飯店,計劃於 2021 年再舉辦一次。到 2000 年代末,Manchharam 已涉足房地產行業,並將店屋改造成工作室,供幾位需要工作室空間的年輕時裝設計師使用。但旅遊業正在急劇增長——2005年至2018年間,前往新加坡的遊客數量翻了一番——他看到了一個市場,那就是那些想要體驗舊世界而不是這座城市的炫目的新奇事物的人們。

KeSa House 與 Manchharam 的其他酒店一樣,是一次戲劇性的改造。外部得到了忠實的維護,壁柱和裝飾物在綠松石色的牆壁上呈現出明亮的白色。但內部已被改造成一個極簡的現代空間——全是淺色木材和拋光混凝土。這種“立面主義”,即外觀為 21 世紀的體驗增添了歷史光澤,遭到了許多批評者的批評,他們認為它剝奪了建築物的原始精神。

但事實證明,店屋的基本模板具有無限的適應性:KeSa House 位於Potato Head 對面,這是一家於2014 年開業的三層餐廳兼俱樂部。內- 類似於 20 世紀 30 年代的白色遊輪的房子。包浩斯和野獸派的例子可以在該地區的其他地方找到。店屋總是隨著時代的變化而變化並反映建築時尚。

唐人街的鳥瞰圖。 達倫蘇

與吉米·謝 (Jimmy Seah) 會面幾天后,我回到布萊爾平原 (Blair Plain) 與 Fang Low 交談,他是一位 32 歲的企業家,經營著一家名為虛構。二十多年來,劉特佐的家族一直在收集店屋,現在​​他委託新加坡建築師和設計師以Figment 品牌將其改造成高檔“共享居住空間”,在城市中長期居住的人們可以在這裡租用房間並住在一起。 “這就像以前的店屋一樣,”他告訴我,“多個家庭住在同一棟樓裡。”

我在布萊爾路 28 號遇見了他,這裡曾經是他兒時的家,現在是他公司的最新專案。在一對華麗的傳統沙龍式店門上方,或者門,一塊牌子上寫著「低俗住宅」。那就是舊世界的終結。房子內部完全是白色的:白色的牆壁和地板、白色的家具、白色架子上的白色瓷器、當地藝術家用回收的保鮮膜製作的白色吸頂燈。但當你探索這棟房子時,你會看到牆壁上的小塊區域,裸露的磚塊透過,或者瓷罐上的小圓圈,原來的裝飾沒有上漆——一瞥新光澤下的歷史。有點像新加坡本身。

如何參觀新加坡的店屋

停留

科薩之家(雙人房 100 美元起)位於唐人街,擁有一排 1920 年代的店屋。其 60 間緊湊的客房擁有明亮、現代的內部裝潢。部分客房設有私人屋頂露台。

米其林星級Zén(品嚐菜單 $320)位於武吉巴索地區的一家店屋內,是新加坡最獨特的餐廳。餐廳可容納約 15 位客人,提供混合了斯堪的納維亞和亞洲風味的八道菜品嚐菜單。

如果想要更休閒一點,可以嘗試馬鈴薯頭(主菜 10 美元至 25 美元),這是一家高架漢堡店,其屋頂酒吧位於街角的店屋內,形狀像船頭。

學習

新加坡國立大學的一部分,巴巴屋是一棟經過修復的店屋,內有專門展示該市土生華人文化的展品。簡的旅行舉辦新加坡建築導覽之旅。店屋包含在其多個行程中,包括翡翠山、唐人街和如切區。遊覽通常持續半天,費用為每人 55 美元。

計劃

T+L A-List 旅遊顧問傑克·泰德曼[email protected]; 855-838-7618)可以設計新加坡之旅,其中包括客製化的導遊服務。