這個納帕度假村感覺就像一個豪華夏令營 - 包括品酒和夢幻小屋

當我還是個孩子的時候，光是露營的前景就讓人興奮不已——度過了幾個月神奇的、無憂無慮的時光，圍著劈啪作響的火堆品嚐棉花糖夾心餅乾，玩下午的草坪遊戲，在戶外電影之夜舒適地度過。這樣卡內羅斯溫泉度假村距離納帕市中心不遠的北加州房產，就像營地一樣。只是，這樣更好。採用夏季傳統最受歡迎的固定裝置，豪華飯店增添了成人元素——室內葡萄酒分配器和壁爐、從農場到餐桌的餐飲，以及僅限成人使用的無邊泳池，為您提供高檔、賓至如歸的體驗。最重要的是？你一年四季都可以擁有它。

十月底，我們到達了卡內羅斯——距離舊金山機場僅一個多小時車程——帶著與學校最後一天營地裡的孩子們一樣的令人眼花繚亂的熱情。這納帕我想像著山坡上的酒莊，濃鬱的紅酒，午後的陽光在大片的葡萄藤上翩翩起舞，彷彿天空只是簡單地按下了開關。

就像我想像的那樣，這座佔地 28 英畝的房產，周圍環繞著連綿起伏的葡萄園迷人的小屋散佈其中，傳遞出一種恰當的、專利的葡萄酒之鄉的歡迎方式：“紅色還是白色？”當我們在大廳登記入住時，友善的禮賓人員問道。 “他們來自這個地區，洛斯卡內羅斯。”

這足以贏得我的支持。這是真的，很棒的酒無論您是在家裡打開一瓶酒，還是由著名侍酒師為您倒上一杯特製的酒，味道都很美味，但直接享用一杯原產地的玻璃杯，會讓每一口都變得特別特別。從一開始，就很明顯，這是一個重視吃喝的簡單樂趣的地方，而且要把它們做好。

農場，這家從農場到餐桌的精緻餐廳利用酒店自身的天賦——距離酒店僅幾分鐘路程的烹飪花園和雞舍——來採購食材，這不僅僅是一個享用黑松露土豆麵疙瘩或完美烤扇貝配上奶油紅米，但要真正流連幾個小時，品嚐每道菜和隨附的一杯葡萄酒。不要指望會餓著肚子離開。比較隨意的布恩飛咖啡廳這是一家路邊小餐館，有著引人注目的紅色外觀，全天營業，熱乎乎的撒了糖的甜甜圈和堆得高高的辣椒餅和門外排隊的隊伍一樣美味。同時，那些前往山頂餐廳享用早餐或午餐的人將在享用所有美食的同時欣賞風景如畫的鄉村景色。

甚至 100 間獨立式農舍風格的小屋也讓人回想起酒鄉配有室內葡萄酒分配器，您可以隨時品嚐納帕葡萄酒。這些小屋簡單而時尚，質樸而優雅，分佈在田園詩般的迷你街區中，全部以該地區的植物群命名，如罌粟和柿子，配有壁爐、室內/室外淋浴、加熱浴室地板和洪水，邀請客人享受賓至如歸的感覺自然光。法式門通往外面一個陽光明媚的私人庭院，裡面有一個夢幻般的花園、躺椅、電火坑和浴缸，門廊上還設有搖椅和免費自行車。在飯店的庭院裡漫步——散佈著野花、檸檬樹、無花果樹、蘋果樹和石榴樹，感覺更像是在一個整潔的社區裡散步。

為了營造更溫馨的居住氛圍，Carneros 提供最多可容納 20 位客人的鄰裡買斷服務。獨特的體驗非常適合您在自己的旅行泡泡中保持隱私和社交距離，包括夜間現場音樂、度假村廚師策劃的前院野餐、後院電影放映、爐邊s'mores、遊戲之夜、觀星等等。並不是說您需要一大群人才能享受這些便利設施 - 在這裡真的很難度過糟糕的一天。

這裡有僅限成人使用的無邊際泳池，視野一覽無餘，一眼望去，這種景色會提升你的心情，降低你的肩膀，放鬆你緊閉的下巴。我們大部分時間都在這裡度過，坐在一張舒適的沙發床、躺椅或阿迪朗達克椅子上——所有這些都策略性地指向一覽無餘的風景——手裡拿著一杯葡萄酒。對於帶孩子旅行的遊客來說，這裡還設有一個適合家庭遊玩的游泳池，泳池四周環繞著棕櫚樹，配有軟墊椅子，讓孩子們在戲水時放鬆身心。下午，地擲球和沙包的友誼賽開始了。

早在疫情爆發之前，卡內羅斯就優先考慮戶外活動嚴格的，儘管在裡面，您也會發現迎賓禮品。與其他飯店內場所一樣，豪華水療中心從周圍環境中汲取靈感，提供使用鼠尾草、薰衣草、檸檬草、薄荷、罌粟和甜橙等農場靈感元素的護理（按摩、身體磨砂、臉部護理）。

如果您決定離開酒店品嚐或品嚐一下——畢竟這是葡萄酒之鄉——酒店的主要地址，距離這兩個地方都只有很短的車程索諾瑪 和納帕 (Napa) 靠近數家一流的酒莊、商店、餐廳和藝廊。

無論我們是在無邊際泳池旁的熱水浴缸中浸泡一整天，還是在鎮上品嚐葡萄酒，每次回到我們的小屋都感覺像是一次真正的享受。我們會衝進去，打開壁爐，享受涼爽的晚風，然後最終來到我們的私人露台，坐在石榴樹叢中。如果心情好的話，我們會打開戶外投影機上的電影，在溫暖的爐火旁觀看。

在我們的最後一晚，手上沾滿了夾心餅乾，我不禁回想起夏令營裡快樂、寧靜的日子——儘管，這次我的肚子裡也塞滿了美食和美酒。我們可能已經用走音的“Kumbaya”演繹來談論我們當天最喜歡的品種，用湖里游泳換成俯瞰葡萄園的神聖熱水浴缸浸泡，用雙層床換成豪華的床和潔白的床單，但我被征服了帶著類似童趣的欣快感。我們的訪問並不是整個夏天的事情，而只是一個短暫的、過得太快的周末，但卡內羅斯設法讓我們的逗留同樣令人難忘。

我把另一塊巧克力棉花糖（是的，這裡的棉花糖也很優雅）從已經燒焦的羊肚菌棒的頂部戳了出來，然後把它掛在火邊。正如我在童年時期學會的那樣，精確地旋轉它，小心不要讓它著火，但又要保持足夠近，以達到完美的金棕色炭，我抬頭看了一眼露台上的標誌：“生活更美好農場。我微笑著想，確實如此。