這個深受名人喜愛的度假村被 T+L 讀者評為南太平洋最佳度假村之一

切開鹿角珊瑚感覺就像是一種褻瀆。但我當時站在海洋生物學家 Aurore Molé 旁的熱帶棕櫚樹蔭下，參加珊瑚保護計畫。波拉波拉島瑞吉飯店在法屬玻里尼西亞。這塊珊瑚碎片生病了——我可以看到一種不健康的石灰綠色從它的主體上爬出來——拯救它的唯一機會就是搶救健康的碎片。

「就在這裡切，」莫萊指著綠色上方說道，那裡的珊瑚仍然是珍珠白色。我用雙手用力按下修枝刀，感覺到鈣質破裂了。莫萊歡呼一聲，然後熟練地接過切斷的樹枝，在上面貼上層壓序號標籤，並將其綁在一根透明的釣魚線上。不久之後，我們涉水進入度假村佔地 44 英畝的海洋保護區 Lagoonarium，安裝珊瑚碎片。這些碎片和其他碎片會長成更大的珊瑚，有一天會被重新引入南太平洋。

這次體驗是我在波拉波拉島瑞吉酒店最喜歡的經歷之一，這座島嶼天堂佔地 44 英畝島，或小島。度假村擁有 90 棟水上別墅和海灘別墅，面積從一臥室到三間臥室不等。 （對於 VIP 來說，還有 13,000 平方英尺的皇家莊園別墅，配有自己的廚房和私人廚師、桑拿和按摩浴缸等）。如果您在社交媒體上看到過一張碧綠色水面上的茅草屋頂平房的照片，那麼很有可能就是在這裡拍攝的。這家酒店是其中旅遊+休閒讀者評選的南太平洋頂級度假村在我們的 在我們的2023 年全球最佳獎民意調查。

我參觀了度假村，想親自看看它是什麼樣子。這是我對波拉波拉島瑞吉酒店的評論。

別墅

我住在奧特馬努山景觀一臥室豪華別墅，配有步入式露台和一張加大雙人床。下面明亮的水色平靜而溫暖，就像泡泡浴一樣。 （有一天早上，我低頭看到一隻海龜在我的別墅下面遊動。另一天，那是一條黃色、棕色斑點的河豚。）每棟別墅都配有一輛免費自行車——我喜歡在傍晚時分騎上我的巡洋艦去騎車去棕櫚樹下吃晚飯，感受南太平洋柔和的微風拂過我被陽光溫暖的皮膚。

飲食

從珊瑚保護到美食，海洋生物並不是度假村鼓勵永續發展的唯一領域。

「波利尼西亞有很多類型的當地美食，」酒店行政主廚尼古拉斯·阮 (Nicolas Nguyen) 一天早上在享用露天早餐時告訴我。 “我熱衷於向人們展示我們可以用當地製作的食物做出美麗的事情。”

Nguyen 曾在類似的地方工作過克里永瑰麗酒店和白馬高雪維爾，對待工作很認真。 2022 年6 月，他成為度假村的行政主廚後不久，就從度假村的菜單中刪除了鮭魚（一種非本地魚類），轉而專注於融入當地精選魚類，如白鮪魚、劍魚、鯕鰍，甚至鸚嘴魚（不是瀕臨滅絕，具有細膩的白魚味道）。

他在飯店內開設了一個藥草園，使用波拉波拉島產的蜂蜜、鹽和巧克力，並與法屬玻里尼西亞唯一的乳酪生產商——而且起司非常棒。

飯店內不容錯過的場所包括 727 酒吧，這是一家溫文爾雅的露台酒吧，每天在日落時舉辦香檳鏖戰活動。 （這裡是拍攝以奧特馬努山為背景的黃金時刻照片的地方。）高級 Lagoon 餐廳是慶祝大餐的最佳選擇，這裡是 Nguyen 的創造力和對當地食材的專注的真正體現。 Farniente Ristorante 餐廳供應義大利美食，Bamboo 餐廳供應亞洲融合菜，以及其他餐廳。

當地導覽

與當地人 Narihau Taruoura 一起划船一日遊，他經營波拉波拉島文化潟湖之旅，我在皮克斯完美的水晶般的海水中浮潛，周圍有珊瑚群、黑尖礁鯊和鷹鰩，它們在我下面以芭蕾舞般的俯衝動作遊動。之後，Taiamani Tapi 在私人海灘上準備了一頓家常午餐，包括椰奶生魚，一種流行的法屬玻里尼西亞菜餚，用椰奶醃製金槍魚。

對於水肺潛水，知識淵博的團隊伊柳塞拉波拉島潛水中心帶遊客前往熱門景點－早上潛水時，我數了數礁蝠鱝、梭魚、鯊魚、引金魚和巨型海星。

又一個早晨，我和導遊一起健行姜戈梗犬經過芳香的依蘭花、木薯樹和結有紅色馬塔漿果的灌木叢。喝水時，我們吃了剛切碎的椰子、香蕉、芒果，Teriirere 拿出了一個體內是他用竹子雕刻的傳統波利尼西亞鼻笛，用來演奏曲調。

對於想要在波拉波拉島上享用一頓美餐的旅客，我建議您在以下餐廳享用晚餐：日間別墅溫馨，一家浪漫的餐廳，設有分層露台，供應經典的法式菜餚。

現場設施

水療中心

波拉波拉島瑞吉水療中心擁有您想要的一切 - 日落哈達瑜伽和頌缽冥想等活動，以及多次面部護理、沙龍護理和身體護理（包括潟湖館旁的戶外燭光按摩）。我建議去精品店，在那裡我與以下品牌合作購買了一款富含大溪地單油的潤膚乳廚師 廚師香水。

地點

在這裡飛行非常容易。我從洛杉磯飛往大溪地的八小時直飛航班大溪地努伊水，其中之一T+L 讀者最愛的國際航空公司，是我經歷過的最愉快的經歷之一，包括熱情的問候和輕鬆的行李搬運。航空甚至偶爾還會有促銷活動——儘管人們越來越興奮2024 年奧運衝浪項目該公司的總部將設在塔希提島的 Teahupo'o 市，預計預訂量很快就會爆滿。