以下是為計劃 2023 年旅行的旅行者準備的日本新變化

作為一名學生和年輕專業人士在東京生活之後，從那以後，我將每年至少一次訪問日本作為優先事項，深入探討新的、有趣的主題和目的地，因為這個國家在全球化浪潮中不斷發展，無論是逆全球化浪潮或逆流而行。我寫過各種各樣的內容，從同人小說《腐爛女孩》的秘密世界，到四國偏遠的村莊，那裡已成為隈研吾建築愛好者的崇拜景點；我還撰寫了三本有關該國的旅遊書籍。

這一次，我一直在尋求發現一切新的和不同的東西現在日本正式開放旅遊再次。經過一個月的實地研究，我發現了以下幾點：

酒店不僅僅是一個住宿的地方。

他們想成為你的導遊。從大流行的廢墟中誕生的酒店正在更加努力地實現產品的多元化。在日本，飯店正在加大投入，不僅要成為您停留的地方，還要成為您捕捉目的地的鏡頭。

安縵引領了這一奢侈品領域的潮流，它因深深融入當地而享有盛譽，以至於給人一種地方性的感覺。東京安縵是第一家採用配方的安縵遍佈市中心的度假村;這是一個融合了天然材料的避難所，仿照傳統日本房屋的平面圖，在晴朗的日子裡可以欣賞到令人難以置信的皇家花園景觀，富士山就在後面。在疫情肆虐期間，該品牌進行了更深入的挖掘，為客人打造了一系列前往附近日本橋區的定制旅遊線路，在那裡他們可以與一直傳承著和服製作和筷子切削等精確且代代相傳的傳統的工匠建立聯繫。在飯店內的 Musashi by Aman 餐廳，同名主廚 Musashi 為食客帶來最全面的美食體驗。不要介意當天早些時候從市場購買的壽司的飛行；週日和週一，武藏將回到他的山間隱居地種植水稻、種植芥末根，並將陶輪轉成引人注目的陶瓷——所有這些都在他的餐桌上找到了自己的位置。

安縵京都延續了意向性的主題，該酒店開業時正值新冠肺炎 (COVID-19) 席捲亞洲之際；這座城市郊區的避難所，在希達里山的森林中設有一個隱藏的花園，其靈感來自馬丘比丘遺址，但又具有獨特的當地風格。作為緩解這個國家最受歡迎的寺廟小鎮的旅遊喧囂的完美解毒劑，該度假村的做法是鼓勵客人完全放慢腳步，無論這是否意味著舒緩地浸泡在地熱中溫泉騎自行車遊覽附近的寺廟（奇妙的禮拜場所，但遊客流量很少），或漫步穿過酒店的森林，與常駐藝術家一起坐在一個安靜的角落，畫出春天或深淵中生動的櫻花花蕾紅楓的學習在秋天。

在中檔和經濟型飯店中，日本傳奇的飯店公司星野集團正在齊心協力成為當地文化的守護者。他們的 KAI 計畫為日本的健康帶來了有趣的轉變，讓遊客進入了一個神秘的傳統領域，其範圍遠遠超出了將身體浸泡在熱水中的範圍。每個凱旅館，或傳統的日式旅館，紮根於其本土目的地，晚餐和早餐優先考慮當地縣的海鮮、肉類、蔬菜，甚至餐具；活動的深度包括使用地熱水和當地精油創造自己的美容產品系列。

星野集團的 OMO 酒店品牌專注於城市目的地。例如，在他們位於京都三條區的酒店，大廳裡有一張街區地圖，被畫成一幅巨大的壁畫，上面畫著工作人員精心挑選的餐館和商店（每家都有一個二維碼，這樣您就可以保存它們以供探索）。他們長達一小時的「護林員之旅」將客人與員工配對，在酒店周圍進行簡短的漫步；我的重點是來自商店的獨特紀念品，其歷史可以追溯到 300 至 400 年前。

奧運會在整個日本催生了新的住宿設施，而不僅僅是在東京。

東京 2020 年奧運的野心遠不止於增強城市基礎設施；該策略是全國性的。當然，由於新冠肺炎 (COVID-19)，奧運會最終未能如願，但在全國範圍內建造新酒店的計劃早已開始實施。

雖然首都也有不少開業的店鋪，其中最著名的是位於大手町的令人眼花繚亂的東京四季酒店，以及熱鬧的東京版虎之門（與其姊妹店東京版銀座店將於明年在這條街上開幕）京都也出現了大量的熱情好客的植物根。除了安縵京都之外，市中心現在還有十幾個新的著名地址，包括 Ace Hotel、Hotel Ethnography、前任天堂總部的丸福樓，以及距清水寺僅幾步之遙的著名京都柏悅酒店。當涉及到時，你會被各種選擇寵壞了最受好評的酒店。幫自己一個忙：即使您不稱柏悅酒店為家，您也必須在日落時前往四樓的小酒吧喝一杯雞尾酒 - 八坂寶塔的景色與任何富士照片一樣具有標誌性。

在所有酒店業中堅力量中，洲際酒店集團 (IHG) 在日本的業務已超過 50 年，對日本重新開放的旅遊業熱潮下了最大的賭注。箱根強羅英迪格酒店於 2020 年率先開業，這是一家融合了歐洲舒適與日本健康的混合度假酒店。隨後，東京新宿金普頓酒店 (Kimpton Tokyo Shinjuku) 緊鄰東京柏悅酒店 (Park Hyatt Tokyo) 開業，每晚價格更為平易近人。由於最初沒有國際遊客湧入，這家寵物友善酒店在邊境關閉期間成為富有的東京人和他們的狗的避風港。另外兩家英迪格酒店將於2022 年開業，一家位於森林茂密的輕井澤地區，一家位於名古屋郊區，未來幾年還將有七家酒店開業，其中包括位於東京重要的澀谷區的另一家英迪格酒店。

「現在，日本鄉村地區的旅遊業比以往任何時候都得到了更多的支持，」Black Tomato 的日本旅遊專家 Rob O’Leary 解釋道。 “東京北部的 Kura 項目值得注意，它是一項重大的可持續發展努力，旨在讓日本年輕人重返鄉村，並幫助改造傳統住宿設施和國際化的旅遊服務。”儘管疫情低迷，日本政府仍持續向人口流失的地區提供財政援助。 「我們最近與丹後半島（京都附近）的伊根鎮簽署了一項承諾，」Inside Japan Tours 營運主管泰勒·帕爾馬 (Tyler Palma) 補充道。 “該協議確保[我們帶到該地區]的遊客將至少停留兩晚，這將使他們不僅能夠體驗當地的文化和氛圍，還能回饋當地經濟，從而保留一種獨特的旅遊方式。生活。”

九州正成為東京和京都以外的必遊目的地。

隨著大量國際遊客準備計劃第二次（或第三次或第四次）日本之旅，九州熱切地將自己定位為那些想要在東京之外更深入探索的人們的首選目的地-京都賽道。這個國家的第三大島嶼是日本許多最令人垂涎​​的試金石的中心：天竺骨拉麵（一風堂等人）出生於博多；宮崎的牧場飼養著一些最好的牛肉；燒酒在這裡用大麥和馬鈴薯蒸餾而成；這裡也是佛教最初傳入日本列島的地方。此外，據說屋久島是吉卜力工作室《幽靈公主》的靈感來源，這裡的人均溫泉數量比日本其他任何地方都多，是由地球上一些最活躍的火山從地下湧上來的。

九州長期以來一直是韓國遊客的最愛，從直線上看，九州距離首爾比東京更近，現在吸引了主要酒店業者的目光。位於別府的全日空別府洲際度假酒店及水療中心是島上第一家合法的國際酒店；星野最近也在這裡開設了 KAI 品牌的分店；山上有一輛隈研吾設計的 KAI溫泉附近的由布院鎮。這兩個目的地都是大分縣的一部分，可以說，如果您只有三天的時間去探索日本 101 以外的地方，那麼大分縣是九州探索的最佳地點。

明年，麗茲卡爾頓酒店將在九州最大的城市福岡開業，新幹線子彈列車也將繼續在這裡擴建，為傳統上交通較困難的地區提供更快捷的服務。如果您能花更多時間遊覽這個值得參觀的地區，請查看 Inside Japan Tours 為期兩週的九州自助遊。

東京終於有了更多的綠地和適合步行的路線。

也許是面向戶外的流行病敘事的另一個功能，東京似乎終於擁有了更多遠離繁忙道路的步行動脈。東京人的公寓狹小而擁擠，他們總是利用購物區作為休息場所，因為相對於城市的龐大規模而言，公園缺乏。然而，最近出現了一些更綠的牧場（字面意思！），林立著咖啡館、商店和公共座位。看看下北澤埋藏的地鐵線路，從東北澤站穿過時尚街區的中心，一直延伸到世田谷大田站。在澀谷，宮下公園正在為霓虹燈籠罩的地區一個相當荒涼的地區注入新的活力。現在，沿著新開發的水町運河將淺草寺和東京晴空塔連接起來變得非常容易。

東京從商店到社交文化的一個有趣的反常現像是奢侈品牌咖啡館的創建。在芬迪 (Fendi) 或路易威登 (Louis Vuitton) 的品牌餐廳帶一件帶回家；在銀座一棟新建的玻璃蛇大樓喝一杯拿鐵要花 1,500 日圓（約 12 美元），很便宜，而且你還可以把印有威登標誌的餐巾紙架帶回家。 （咖啡本身一般般，但泡沫上的幾何設計絕對對得起“克”。）

人群已經回來了。

如果你急於製作日本旅遊計劃（日本人？） 在人群再次降臨到這個國家之前，我很遺憾地說：那艘船已經起航了。京都的寺廟擠滿了人，必嘗餐廳的預訂也已經積壓。儘管中國大陸遊客——在疫情爆發前佔日本旅遊人數的近一半——尚未返回，但來自韓國和台灣等鄰國的遊客正在成群結隊地抵達日本。美國人也全面回歸，由於政府提供慷慨的旅行補貼，每天為流動的日本國民提供高達 11,000 日元（約 80 美元）的旅行補貼，國內客人以前所未有的方式在自己的國家旅行。

有一種貨幣「第二十二條軍規」。

在我造訪或居住日本的 20 年裡，我從未見過美元相對日圓如此堅挺。它讓用餐時間成為絕對的享受；日本的餐飲一直比西方國家價格更低、品質更高，但現在我發現自己正在計劃一整天的美食之旅，去那些價格不再理想的餐廳，再加上大口吃日本所有令人難以置信的便宜食物。然而，問題是，由於飯店錯誤地提高了入境國際旅客預訂房間的價格，住宿價格正在飆升。本月（2022 年 12 月）東京的豪華飯店房間每晚可能要花費 1,200 美元或更多，而這些飯店的員工仍在適應再次多樣化需求的衝擊。早餐一直是許多飯店的痛處，因為要排隊等待才能喝到一杯咖啡，而且等待時間很長。東京君悅酒店的自助服務令人讚嘆——速度快、味道鮮美，還有城裡最好的羊角麵包。

蒙蔽仍然很普遍。

自2000年代初期的非典以來，日本社會流行戴口罩，長期以來，在公共場合戴口罩一直是身體不適的人為了保護周圍人而採取的一種禮貌行為。官方規定，戴口罩的規定已經完全放鬆，但每個人仍然一直戴著口罩——甚至在外面，甚至距離最近的人幾十英尺。最近，我不得不戴著餐廳給我的塑膠手套吃飯。外國遊客的湧入可能有助於使更寬鬆的戴口罩方式正常化（遊客眾多的京都的口罩數量已經明顯少於我訪問過的一些鄉村目的地）。