法國 7 家最佳葡萄酒飯店

葡萄酒可能是在格魯吉亞發明的,但在法國得到完善。法國的釀酒傳統可以追溯到公元前六世紀。平均生產 3,760 萬百升葡萄酒(儘管今年有望超過這個數字),在數量上僅次於義大利。即便如此,法國贏得如此國際讚譽的更多是質量,而不是質量。該國鞏固了其作為主要葡萄酒生產國和出口國之一的地位。其最高地位的一個主要例子?事實上,除非它來自香檳,否則它不被稱為香檳。香檳區法國的。

葡萄酒是法國文化的重要組成部分,它是歡樂和愉悅的象徵,也是許多家族經營的葡萄園的命脈。毫不奇怪,這裡有充足的優質庫存法國各地的釀酒廠和葡萄園— 特別是在波爾多、勃根地、香檳等著名葡萄種植區盧瓦爾河谷和羅納河谷。

生活中如此重要的一個方面將進入旅遊業,這是有道理的。對於真正的品酒愛好者(以及幾乎所有喜歡在同一個地方喝酒和睡覺的旅行者)來說,沒有什麼比住在童話般的城堡裡俯瞰老藤更好的了。這就是為什麼我們搜尋最多的法國各地的豪華酒店和度假村提供以葡萄酒為中心的產品,從莊園釀造的葡萄酒和侍酒師大師的品酒,到帶導遊的葡萄園漫步和多道菜葡萄酒晚餐。健康 

尚皮永皇家香檳溫泉飯店

皇家香檳溫泉飯店提供

位於著名的氣泡酒發源地,皇家香檳溫泉飯店盛在銀盤上的奢華——或者更準確地說,盛在水晶笛子上。這裡擁有無與倫比的 850 多種不同的新酒、年份葡萄酒和標誌性香檳,以及一些來自小批量當地種植者的最稀有品種,您在其他地方很難找到這些品種。禮賓部將很樂意在不對外開放的著名香檳酒莊舉辦獨家私人品酒會。想喝一杯睡前飲料嗎?點擊客房內電話上的「請開香檳」按鈕,有些汽水就會直接送到您家門口。

特羅隆蒙多酒莊 (Château Troplong Mondot),聖艾美隆

特羅隆夢多城堡提供

您經常會聽到葡萄酒被描述為具有特定的風土條件。對於整個來說也可以這樣說特羅隆夢多城堡是一座華麗的山頂寶石,具有獨特的地方感,俯瞰起伏的葡萄園和被聯合國教科文組織列為世界遺產的聖埃美隆村莊波爾多的心臟。著名的 Premier Grand Cru Classé 葡萄酒莊園致力於永續發展——它是國際酒莊氣候行動 (IWCA) 的成員。在接待方面,這裡有一座白色石頭鄉村住宅,內有兩間充滿特色的臥室和一間套房,還有一座可供出租的 18 世紀富麗堂皇的城堡。

舍維尼的源頭, 舍維尼

由 Les Sources de Cheverny 提供

舍維尼泉水是一個田園詩般的城堡式度假勝地,充滿法國鄉村魅力,還有盧瓦爾河谷著名的葡萄酒項目。種植羅莫朗坦(法國國王弗朗西斯一世喜愛的葡萄品種)並由菲利普·泰西爾精心照料的葡萄園在陽光下成熟。氣氛濃鬱的酒吧位於古老的葡萄酒倉庫內,是品嚐莊園釀造的經過有機認證的 Cour-Cheverny 葡萄酒 La Grand' Vigne 的絕佳場所,或者參加由侍酒師大師主持的品酒研討會。在這家童話般的旅館裡,葡萄超出了玻璃杯的範圍。水療中心在許多標誌性的臉部和身體護理中均使用了含有葡萄籽萃取物的 Caudalie 產品。

加爾加斯科奎拉德普羅旺斯度假村及水療中心

由科奎拉德普羅旺斯度假村及水療中心提供

位於呂貝隆的加爾加斯村外,科奎拉德普羅旺斯度假村及水療中心— 被評為法國最佳度假村旅遊+休閒2022 年全球最佳獎——是田園優雅的典範。這片風景如畫的莊園遍布芬芳的薰衣草、柏樹和橄欖樹。在溫暖的夏日午後,坐在泳池邊,這裡是享用一杯 Cuvée Coquillade 的完美場所,這是一種清爽、清爽的桃紅葡萄酒,由 Aureto 現場釀製,僅在酒店供應。除了品嚐和旋轉之外,遊客還可以在導遊的帶領下漫步葡萄園、品嚐工作坊、葡萄酒和起司搭配、釀酒之旅以及參觀令人印象深刻的酒窖。

聖詹姆斯,布利亞克

由 Le Sint-James Bouliac 提供

聖詹姆斯是羅萊夏朵精品酒店集團 (Relais & Châteaux) 產品組合的一部分,為傳統的法國葡萄酒鄉村假期注入了現代元素。這家由建築師設計的飯店坐落在「波爾多的陽台」上,提供現代風格、葡萄栽培和一覽無餘的全景的寶庫。 950 棵朝西的藤蔓在海拔 90 公尺的地方繁衍生息,仍然是一個巨大的驕傲。一旦成熟,有機梅洛葡萄就會用於現場生產 Vin du Jardin,該酒僅限量為 600 瓶,並在酒吧和備受讚譽的餐廳出售。美食家也喜歡以葡萄樹為中心的實作烹飪課程。

梅屈埃斯城堡, 梅屈埃斯

梅屈埃斯城堡提供

法國南部美麗的洛特山谷是這個國家保存最完好的秘密之一,出產許多令人賞心悅目的紅酒,也是梅屈埃城堡。這座宏偉的 13 世紀城堡改建為葡萄酒莊園內的羅萊夏朵酒店 (Relais & Châteaux)童話般的度假這是一種輕描淡寫的說法。這裡的氛圍令人難以置信,有修剪整齊的花園和結滿水果的葡萄藤。客人有機會參觀地下酒窖,了解葡萄栽培原理,在訓練有素的侍酒師團隊的指導下享受品酒,並漫步葡萄園。米其林星級 Le Duèze 餐廳為美食家提供Quercy 地區菜餚和馬爾貝克 AOC 卡奧爾葡萄酒。

索利厄伯納德盧瓦索飯店

由 Relais Bernard Loiseau 提供

鑑於其在勃根地的黃金地段,伯納德·盧瓦索接力賽從飯店可輕鬆前往該地區許多最負盛名的酒莊。當然,您不必離開酒店即可品嚐美味的葡萄酒。 La Cote d'Or 餐廳讓您的美食夢想成真,這是一家米其林二星級餐廳,以其精緻的勃根地美食和擁有 15,000 瓶酒的 Bernard Loiseau 酒窖而聞名。想要在晚餐時嘗試幾種不同的倒酒嗎?最先進的 Oenoteca 分配器讓食客可以在用餐期間品嚐多種年份的葡萄酒。這家標誌性的羅萊夏朵酒店還生產自己的自有品牌 Bernard Loiseau 葡萄酒系列。