為什麼你應該在飛機上點薑汁汽水

每個人在飛行時都有自己選擇的飲料。

有些人發誓鹹和辣血腥瑪麗。有些經過嘗試並且是正確的可口可樂粉絲，而其他人則堅持使用值得信賴的瓶裝水，雖然這無疑是最健康的選擇，但老實說，它有點乏味。

我們中的一些人知道，清爽、起泡的薑汁汽水是迄今為止 36,000 英尺高空最好的飲料。

當然，薑汁汽水在當地看起來可能並不是一種令人興奮的飲料。從表面上看，它似乎是一種為病假或雞尾酒混合而保留的相當溫和的飲料，但作為一種獨立的軟飲料，它並不是我們認為的“令人興奮”的東西。

或者是嗎？

薑汁汽水曾經是北美最受歡迎的軟性飲料和混合飲料之一。它於 1840 年代首次在愛爾蘭和英國開發，並很快在池塘上航行，可以說，金色薑汁汽水和乾式薑汁汽水都成為了鎮上的話題。

安大略省恩尼斯基林的John J. McLaughlin 於1904 年首次創建了Canada Dry，這是迄今為止最知名、最受歡迎的干薑汁汽水品牌之一。至於他甚至將其稱為“薑香檳”麥芽酒”，因為加拿大乾啤酒的味道和顏色。

20 世紀 20 年代，薑汁汽水成為人們的主食。美國地下酒吧。走私威士忌和琴酒等各種酒類的走私者發現，這種軟性飲料特別能讓這些烈酒更容易飲用。

如今，薑汁汽水品牌並未打破這項傳統最受歡迎的 10 種蘇打水在美國，胡椒博士、激浪，當然還有可口可樂等甜飲料顯然已經壟斷了市場，但世界上有一個地方薑汁汽水佔據著至高無上的地位：天空。科學可以告訴我們這是為什麼。

我們的味蕾發生了什麼事？

事實已經一次又一次證明我們的味蕾的行為略有不同當我們飛行時。這是因為乾燥的空氣和機艙壓力會使我們的味覺和嗅覺變得遲鈍，使某些食物和飲料的味道與地面上的味道有些不同。據英國氣象局稱，機艙內的空氣與海拔約 6,000 至 8,000 英尺的山頂上的空氣一樣稀薄和乾燥。世界衛生組織。

營養學家 Lauren Grosskopf（MS、LDN）表示，正因為如此，甜味和鹹味等味道受到的影響最大。旅遊+休閒。血腥瑪麗或原味番茄汁等飲料的鹹味實際上看起來有點單調，留下了更新鮮、更甜的味道。因此，血腥瑪麗在空氣中的味道通常會更好，提供甜辣的味道，讓人類更有飽足感（一種滿足感）。

說到薑汁汽水，較乾的品種（而不是較甜的金色啤酒）通常更受大眾歡迎。當您在飛機上時，薑汁汽水的額外甜味可能不會在您的味蕾上留下痕跡，從而使您的薑汁飲料變得格外乾澀。令人耳目一新。

薑汁汽水的其他好處

大斯科普夫海關時間+L生薑對旅行者也特別有好處，因為它具有藥用功效。生薑早在成為軟性飲料之前就已被用作治療噁心、消化不良和肌肉疼痛的家庭療法，並被用作抗發炎藥物。

「生薑有助於緩解緊張的傳單引起的胃部不適，」格羅斯科普夫說。

應該指出的是，Canada Dry 實際上有一個對他們提起訴訟2018年，因為發現他們的薑汁汽水裡沒有薑，所以很可能是暗示的力量和薑的味道給你帶來舒緩的感覺。另外，普羅維登斯聖約翰健康中心的雪莉‧羅斯 (Sherry Ross) 醫學博士表示食獸緩解胃部不適的主要作用是碳酸化，而不是生薑。

不過，如果您的航班提供的薑汁汽水品牌中含有真正的薑，那就更好了。

喝薑汁汽水還可以幫助旅客避免健怡可樂等其他起泡軟性飲料的常見問題，即由於海拔較高，氣泡需要額外的時間才能消散。健怡可樂加冰實際上是其中之一從空服人員訂購的最糟糕的飲料，因為它會在飲料服務期間減慢他們的速度。

除了您可能想在飛機上喝一杯怡泉啤酒或加拿大乾啤酒的任何科學或醫學原因外，喝薑汁汽水還能在情感層面上感覺良好。我們這些總是點一些起泡酒的人無法真正解釋原因，但這顯然是我們儀式的一部分。誰能反駁這一點呢？

如果您還沒有在飛機上嘗試過薑汁汽水，我們強烈建議您嘗試一下。您將永遠不會感到更神清氣爽。