2018 年名單:我們的編輯精選的全球最佳新酒店

每年,旅遊+休閒編輯們審視了全球數以千計的開業和翻新酒店,心中只有一個使命:哪些酒店將真正改變我們讀者的遊戲規則。優越的地理位置、周到的設計和直覺的服務是給定的。更難定義的是一個叫做「嗡嗡聲因素」的小東西。一家出色的酒店可能會透過舉辦活動來豐富社區的結構,透過自身的存在開闢全新的目的地,並在短途旅行(直升機旅行,有人嗎?)方面超越,以真正運送客人。

考慮到這一標準,我們編制了「It List」——我們每年收集全球最佳新建和重生房產。經過激烈的辦公室辯論和深思熟慮,我們將去年開業的酒店總清單縮減至僅 100 家。從那裡,我們利用我們的全球貢獻者網路來獲取每個人的詳細第一手資料。我們向他們詢問了床單的柔軟度等觸感;餐廳的招牌菜;以及他們房間的景色。

在仔細考慮他們的回饋後,我們進一步縮小了名單範圍,選定了 56 家令人驚嘆的酒店,這些酒店的位置近至我們的家鄉紐約市,遠至非洲島嶼馬達加斯加。並非每家飯店都是新建的。事實上,今年我們最喜歡的之一是巴黎克里永酒店這座 18 世紀的貴婦酒店在關閉四年後於去年 7 月重新開業,由瑰麗酒店及度假村 (Rosewood Hotels & Resorts) 負責管理。該酒店的歷史可以追溯到路易十五委託建造宮殿的新古典主義外觀,其鍍金飾帶、花紋大理石和壁畫天花板均被列為地標性建築。但現在,由於五位巴黎設計師——Chahan Minassian、Cyril Vergniol、Tristan Auer、Aline Asmar d'Amman 和Karl Lagerfeld——的明智現代化改造,它還具有現代風格,如低矮的管狀沙發、鑲嵌半寶石的桌子。現在,克里永酒店實際上已成為巴黎聰明年輕人的社交中心。

倫敦 The Ned 酒店是 Soho House 集團的最新酒店,其社交場所同樣充滿活力,其大堂酒吧定期舉辦歌舞表演,並擁有不少於八家餐廳。同時,在新興的東區多倫多布羅德維尤酒店 (Broadview Hotel),一群酷炫的人群聚集在屋頂休息室,一邊喝精釀啤酒,一邊聆聽 DJ 演繹的音樂。荒野遊獵比薩特旅館 (Wilderness Safaris Bisate Lodge) 獨一無二,是盧安達第一家豪華遊獵住宿。鑑於二十四年前該國還捲入了一場內戰,該國在旅遊領域的復甦是引人注目的。比薩特是進步的一部分,帶領更多的旅客體驗這個世界的美麗角落。這家擁有六棟別墅的生態旅館於 2017 年 6 月開業,組織徒步旅行前往火山國家公園最安靜的角落,讓遊客有難得的機會在自然棲息地一睹瀕危大猩猩的風采。雖然我們可能不知道擁有自己的島嶼是多麼奢侈,但位於印尼廖內群島的成人天堂 Cempedak 允許我們假裝,即使只是假裝幾天。在這裡,業主安德魯·迪克森 (Andrew Dixon) 將該地區的可持續發展提升到了新的水平,使用阿郎阿郎草、熔岩石和壓縮竹子等本土材料建造了曲線優美的茅草別墅。 Cempedak 幽靜而奢華,是個適合想要遠離塵囂的成年人的世外桃源。但這些只是一些值得注意的提及。下面的列表是我們對本身就是目的地的酒店的權威指南。在前面的幻燈片中找到您的下一個假期,然後使用以下方式在社交媒體上與我們分享您的最愛#TLItList

薩加莫爾彭德里酒店

彭德里酒店提供

巴爾的摩

103 年來,休閒碼頭有時成為航運設施、社區中心和電視機,同時也是礙眼的地方。內港的這塊地塊可能是一家酒店,這似乎是不可想像的,但當地商人凱文·普蘭克(因安德瑪而聞名)和蒙太奇國際公司的新千禧一代品牌彭德里有這個願景。現在,薩加莫爾是你該去的地方。 128 間客房類似於老式船長室,配有大量黃銅和桃花心木。毫不奇怪,Cannon Room 酒吧擁有一門真正的 18 世紀大砲,是在施工過程中出土的,陳列在地板下。辦理入住手續時,客人會收到一個密碼,可以免費喝一杯 Sagamore Rye 啤酒,並在 Rec Pier Chop House 酒吧(由明星主廚 Andrew Carmellini 掌勺)的酒吧享用。但令人驚訝的是,薩加莫爾的真正吸引力在於它的地理位置。儘管市中心有旅遊景點,巴爾的摩仍然有一個仍在運行的港口,沙礫恰到好處。住在這裡可以讓你近距離接觸它。雙人房 246 美元起 ——湯姆·奧斯汀

比佛利山華爾道夫酒店

比佛利山華爾道夫酒店提供

比佛利山莊

由著名的法國設計師 Pierre-Yves Rochon 構思,華爾道夫酒店在西海岸的第一座建築從兩層樓高、三層的大廳開始,飯店的每個角落都充滿了奢華——全部採用萊儷水晶、義大利大理石、22克拉金箔和光滑的櫻桃木。 119 間客房和 51 間套房同樣奢華,配有巨大的步入式衣櫃、落地窗和私人陽台,可欣賞好萊塢山及更遠的景色。如果想欣賞更美的風景,可以前往寬敞的屋頂平台,古銅色的美麗美女圍繞著波光粼粼的海水泳池擺出姿勢,然後在熱鬧的 Jean-Georges Vongerichten 餐廳用餐。這位備受讚譽的紐約廚師負責管理酒店的餐飲項目,因此您還可以選擇在您的房間或他的同名主樓餐廳品嚐他的加州新鮮創意菜餚(例如:聖巴巴拉海膽配塞拉諾和柚子)。如果您需要任何服務——無論是餐廳預訂還是勞斯萊斯房車接送——只需撥打您的私人禮賓部電話,即可透過您房間的 iPad 召喚他們的服務。雙人房 755 美元起 ——西沃恩·里德

阿爾維爾標誌酒店及公寓

阿爾維爾標誌酒店提供

布宜諾斯艾利斯

像雷科萊塔這樣的時尚街區可能擁有精品店,但馬德羅港——一片住宅區,擁有寬闊、綠樹成蔭的街道和高聳的摩天大樓——擁有壯麗的河景。由於像這樣的酒店,它也變得越來越受遊客歡迎圖示是著名的阿爾韋亞爾宮 (Alvear Palace) 的姐妹建築,擁有與之相配的閃閃發光的社交場景。周中,如果您前往陽光明媚的大廳咖啡館Sunny Yard 高聳的玻璃天花板下享用午餐,您會發現裡面擠滿了波特諾人,他們大口吃著沙拉,啜飲著Torrontes,甚至都不看時鐘。樓上的 159 間客房和套房同樣精緻,牆壁採用白色鑲板;巨大的大理石浴室閃閃發光,金色的裝飾風格的固定裝置;床上方還有復古地圖。這座城市並不常見新酒店,更不用說那些擁有兩層水療中心、兩個游泳池和高效員工的酒店了。願意借錢換計程車費的服務生總是會得到我們的投票。雙人房 440 美元起——傑奎琳·吉福德

科倫坡香格里拉飯店

科倫坡香格里拉提供

斯里蘭卡科倫坡

擁有歡快的檸檬泳池遮陽傘和熱鬧的大堂酒廊,the Shangri-La集中體現了這個島國的樂觀精神和活力,這個島國在經歷了長達數十年的內戰之後,似乎已躍居每個旅行者願望清單的首位。它的設計巧妙地向該國著名的大象和睡蓮致敬,但這家酒店位於歷史悠久的加勒菲斯綠地長廊的街對面(步行不遠即可到達荷蘭醫院區和宏偉的舊議會大廈)玻璃-更好地利用那些令人驚嘆的海景。在Kaema Sutra 餐廳的露臺上欣賞日落,Dharshan Munidasa(以《未知的部分》而聞名)在這裡烹製以當地街頭小吃為基礎的菜餚,或者坐在俱樂部風格的Capital Bar & Grill 的藍色皮革凳子上,這裡已經是科倫坡上流人士的首選酒吧。雙人房 180 美元起 —喬斯林·C·祖克曼

科斯庫克之家飯店

喬治·羅斯克

科斯島,希臘

旅遊業者 Thomas Cook 在希臘科斯島的新項目提供了與羅德島姊妹酒店相同的昏昏欲睡的輕鬆氛圍。依偎在西北海岸的一個偏遠地方,海濱田園詩類似於傳統的白色希臘村莊,但 100 個房間(由時尚的柏林設計機構 Lions and Lambs 提供)採用拋光混凝土地板、中世紀風格和柳條照明,非常符合潮流。我們特別喜歡小型套房,它有一個帶吊床的私人露台和一個波光粼粼的游泳池。當您準備好與人交往時,可以前往主泳池和茅草屋頂俱樂部,那裡全天播放著清涼的氛圍音樂,在俯瞰大海的露臺上舉辦瑜伽課程。餐廳提供美味的早餐,包括當地優格、蜂蜜和令人難以抗拒的糕點,而晚餐則是在公共餐桌周圍供應的地中海盛宴(嘗試羊腿和墨魚汁燴飯)。千萬不要錯過傍晚在海灘上喝一杯雞尾酒:日落非常美。雙人房 173 美元起 ——茱莉亞·布魯克斯

斯科茨代爾安達仕水療度假村

由斯科茨代爾安達仕水療度假村提供

亞利桑那州斯科茨代爾

斯科茨代爾充滿活力的文化景觀往往僅次於其屢獲殊榮的球場、沙漠景觀和土坯風格的大型度假村。不在安達茲,位於舊城區北部的一個以藝術和設計為導向的新來者。四四方方、低矮的小屋是向斯科茨代爾居民和20 世紀傳奇建築弗蘭克·勞埃德·賴特(Frank Lloyd Wright) 致敬的,裡面有色彩繽紛的現代主義家具以及來自附近Cattle Track Arts Complex 的版畫和紡織品。雖然在房間裡慵懶地閒逛可能很誘人(僅帶有雙玻璃淋浴間的寬敞大理石浴室就需要數小時的精心打扮),Weft & Warp 藝術酒吧 + 廚房卻在向您招手。主廚Adam Sheff 自製的鴕鳥肉乾和薰衣草杏仁是blah 酒吧小吃中的一道受歡迎的菜餚,而他獨創的亞利桑那州休閒食品(青智利豬肉髒雜燴、烤野雞配adobo 拖把醬)則盛在由Cattle Track 陶藝家製作的陶瓷上瑪麗·範·杜森。要了解有關酒店與藝術團體合作的更多信息,請在安達仕沙龍報名參加繪畫、陶藝等方面的實踐指導。或在 Palo Verde Spa & Apothecary 享受幸福,這裡的護理採用當地食材,如仙人掌梨和杜松。雙人房 399 美元起。——大衛凱普斯

One&Only 聖傑蘭酒店

由 One&Only Le Sint Geran 提供

弗拉克角,模里西斯

作為毛里求斯最具代表性的酒店之一(也是島上第一家五星級酒店,於 1975 年開業),One&Only聖傑蘭去年年初,當它關閉進行重大整修時,引起了轟動。但 12 月的揭曉證明了 10 個月的等待是值得的,而這個天堂確實可以升級。建築物的骨架完好無損:標誌性大廳的高聳拱門仍然存在,儘管塗上了一層新的白色油漆。但度假村的 142 間殖民風格海景客房現在配備了線條簡潔的現代家具,採用木材、大理石和天然織物製成,營造出輕鬆的氛圍。水療中心-噢,水療中心! — 擁有明亮的全新內裝和國內其他地方無法提供的護理,例如使用法國知名品牌 Biologique Recherche 的產品進行面部護理。飯店設有五家餐廳,客人可以在這裡盡情享用克里奧爾經典菜餚和鐵板燒等各種美食。其中最吸引人的也許是 L'Artisan,這是一家全天營業的麵包店,桌子上擺滿了甜食,就像威利·旺卡 (Willy Wonka) 工廠裡的場景一樣。最重要的部分沒有改變:海灘是同樣的乳白色,再遠一點,經過風箏衝浪者和槳板衝浪者在淺灘上巡航時,海浪沖破遠處的礁石,繼續咆哮。雙人房 490 美元起。——瑪麗‧霍蘭德

馬里布諾布旅館

芭芭拉·克拉夫特攝影

加州馬里布

著名餐廳老闆松久信 (Nobu Matsuhisa) 選擇在加州的陽光下建造這裡他的第四家酒店,第一個傳統日本風格旅館。寧靜的大地色調客房配有花道以及現泡的綠茶和茶飲。仙貝迎接旅客抵達時的米果。浸泡在柚木浴缸中,聆聽海浪的聲音,您將開始明白為什麼西海岸確實是最好的海岸。雙人房 $2,000 起。 —克里斯塔·西蒙斯

SLS 巴哈馬

由 SLS 巴哈馬提供

巴哈馬拿騷

不要讓它泡泡糖粉色的外觀欺騙了你——SLS巴哈馬任何事物而是您傳統的加勒比海海灘度假勝地。 SLS 是拿騷價值 42 億美元的海濱度假勝地 Baha Mar 皇冠上的明珠,其時尚的外觀充滿了巴哈馬風情。大廳配有黃麻腳凳、柳條孔雀椅和復古攝影書籍,而 299 間客房既優雅又充滿海灘氣息,配有異想天開的牆壁藝術和微風徐徐的陽台。您可以在波光粼粼的泳池旁休息,讓友善的調酒師為您調製一杯椰子雞尾酒,或在您家門口綿延 3,000 英尺的原始海濱漫步。飯店內有三間餐廳(度假村內有兩打以上),但最引人注目的是著名的 Katsuya 餐廳,該餐廳供應巴哈馬風味的日本經典菜餚(想想:Potter's Cay 海螺沙拉配新鮮椰子)。請留意預計今年稍後開幕的屋頂酒吧。雙人房 396 美元起 ——基拉‧特恩布爾

普埃布拉瑰麗酒店

由普埃布拉瑰麗酒店提供

墨西哥普埃布拉

紫檀飯店將這座歷史悠久的墨西哥城市的殖民魅力與現代舒適融為一體。三座 19 世紀和 20 世紀的建築已被改造成一座豪華的、充滿現代藝術的建築群,周圍環繞著田園詩般的綠樹成蔭的庭院。 78 間客房和套房每間都獨一無二,融合了經過修復的建築元素——石牆、桶形拱形天花板、硬木地板——以及當地風格的裝飾。塔拉韋拉瓷磚和陶器以及墨西哥刺繡。屋頂泳池和酒吧可欣賞城市天際線和遠處山脈的壯麗景色,而樓下的Los Lavaderos 酒吧則供應精美的雞尾酒和墨西哥街頭美食(主廚喬納森·阿爾瓦拉多(Jonathan Alvarado) 的建議:要求提供外帶)菜單塔拉尤達,瓦哈卡扁麵包配多汁的醃牛肉)。在施工過程中還發現了一條手工鑿成的地下隧道,它是一個擁有 500 年曆史的網絡的一部分,該網絡在戰時為富有的波布蘭諾人提供了逃生路線。請工作人員看一下。雙人房 250 美元起 —傑夫·朱

羅蘭

粉紅海灘羅蘭飯店提供

百慕達

百慕達第一家新建飯店近十年來,它改變了遊戲規則,首先是它的美學:它不再是島上仍然盛行的傳統英國殖民風格,而是更喜歡簡潔的線條和現代的外觀。溫馨的大廳配有落地窗、插滿新鮮百合花的花瓶和藏書豐富的圖書館,給人的感覺不太像大堂,而更像是一位時尚朋友的客廳。 45 間客房寬敞(超過 600 平方英尺),擁有精緻的大地色調與銀色和藍色的搭配,可欣賞到大西洋和僻靜的粉紅海灘的壯麗景色。外面,一切都是圍繞著無邊際泳池,這個泳池鑿在懸崖上,距離海洋如此之近,游泳者會被水花濺到。如果您看到百慕達人在 Marée 正式餐廳享用黃油煮龍蝦,請不要感到驚訝;現在是舉辦特殊場合晚餐的地方。當地人一看就知道這是好事。雙人房 900 美元起。——傑奎琳·吉福德

筒倉飯店

筒倉提供

開普敦

為了濱水糧倉的戲劇性改造超級明星建築師 Thomas Heatherwick 在外部添加了枕形玻璃板,將開普敦的風景(一側是桌山和城市,另一側是港口)帶入所有 28 間客房。業主莉茲拜登 (Liz拜登) 的室內設計同樣令人眼花繚亂,她選擇的色彩繽紛的當代非洲藝術品與酒店位於新蔡茨現代藝術博物館 (Zeitz MOCAA) 上方的位置相得益彰。不要錯過俯瞰獅頭山的屋頂游泳池。雙人房 1,150 美元起。 ——莉拉·巴蒂斯

天然岩嶺

阿德里安·盧

坦尚尼亞魯阿哈國家公園

遠離坦尚尼亞的主要旅遊路線——塞倫蓋蒂、恩戈羅恩戈羅火山口和乞力馬扎羅山——阿西利亞最新的旅館是廣闊的魯阿哈國家公園內的第一家豪華飯店。八間獨立的平房整齊地隱藏在巨大的花崗岩巨石中,擁有可伸縮的牆壁和百葉窗,客人可以將百葉窗拉開,一覽無餘地欣賞周圍稀樹草原的景色。手工製作的木質床頭板、浸染蚊帳和石製盥洗盆向魯阿哈的自然資源致敬,原木天花板也是如此,旨在讓人想起公園裡長滿猴麵包樹的平原。魯阿哈擁有坦尚尼亞最大的獅子和大象種群,您可以從旅館的公共空間(例如設備齊全的杜松子酒吧)一睹它們的風采。日落時分,前往高聳的無邊泳池——這是最佳的觀景點,在血橙色的天空的映襯下尤其引人注目。雙人房 1,577 美元起。 ——萊西·莫里斯

時間+潮汐的Miavana

時間+潮汐提供

愛管閒事的安考,馬達加斯加

馬達加斯加這個與世隔絕的島嶼長期以來一直以冒險和野生動物目的地而聞名。那裡獨特的風景和豐富的特有動植物遠遠超過了物質享受的缺乏。但得益於今天是晴天位於該國東北海岸附近的諾西安考私人島嶼上,遊客現在可以在超豪華的住宿中從白天的冒險中恢復過來。度假村包括 14 棟現代別墅和公共區域,配有當地石匠手工切割的淺色石牆和塔樓。玻璃幕牆的涼亭充滿了法國和復古的味道:布列塔尼條紋管漂浮在閃閃發光的私人泳池中,房間裡擺滿了中世紀風格的家具,落地窗上掛著柔軟的綠松石窗簾。在水邊休息是大多數客人的首要議程,浮潛、潛水、釣魚和立式單槳衝浪等水上活動也是如此。除此之外,您還有充足的時間觀賞馬達加斯加豐富的野生動物:飯店可以安排前往大陸的直升機之旅,或前往附近的島嶼郊遊,在那裡您可以看到金冠狐猴在樹林中奔跑。別墅 2,500 美元起。 ——瑪麗‧霍蘭德

行李箱(飯店)

特蘭克酒店提供

東京

去年五月,東京充滿活力樹幹在澀谷的霓虹燈和原宿的喧鬧服裝之間的一條小巷裡開門。這家擁有 15 間客房的飯店擁有頻繁的零售快閃店和一家出售當地美食的便利商店,將街頭的熱鬧氛圍帶入室內。屋頂婚禮教堂增添了魅力。客房感覺就像時尚的私人住宅,擁有廣闊的溫暖木材和中性織物、大阪卡車公司定制的家具、復古風格的瓷磚浴室以及帶有芳香藥草花園的陽台。樓下,客人可以在大氣的休息室品嚐手工咖啡和手工雞尾酒,而在溫馨的 Kitchen 餐廳,則供應現代日本美食,如和牛漢堡和澀谷製作的布拉塔奶酪。 雙人房 $443 美元起 ——丹妮爾‧德米特里奧

康萊德波拉波拉努伊酒店

康萊德波拉波拉努伊酒店提供

法屬玻里尼西亞

由於地處偏遠,發展緩慢,因此當康萊德波拉波拉島經過15個月的裝修後,我們迫不及待地想要進去看看。這項戲劇性的改造包括對水上平房的重大升級,現在配備了滑動玻璃門、巨大的浸泡浴缸以及帶雙體船網的寬敞木質甲板,非常適合午睡。另外值得注意的是:度假村的兩層水上別墅,對於想要額外空間的家庭來說是一個主要吸引力。當您沒有在陽光下閒逛或與鯊魚和鰩魚一起潛水時,您可以在酒店的六家餐廳品嚐美食,每家餐廳都有自己獨特的主題。您可以期待正宗的美食體驗,無論是榕樹中餐廳(Banyan Chinese Restaurant) 的粵式菜餚,還是在腳趾扎進沙子的Tamure Beach Grill 餐廳(不要錯過紅金槍魚酸橘汁醃魚或每週一次的傳統波利尼西亞晚餐表演),大溪地經典菜餚。雖然大多數度假村都建在周邊移動康拉德 (Conrad) 位於主島上,面向高聳的奧特馬努山 (Otemanu)(波拉島著名的山峰),這使其成為唯一可以完全一覽無餘地欣賞水面日落美景的地方。客房每晚 700 美元起 ——凱蒂·詹姆斯·沃特金森

鹿角兔

由鹿角兔提供

澳洲莫寧頓半島

位於墨爾本以南一小時車程的葡萄園內,鹿角兔跳過了質樸的農舍酒鄉外觀,轉而採用喜怒無常的色調、簡潔的線條和異想天開的細節的設計(請參閱入口處的22 英尺高的鹿角兔雕塑,這是一隻長著鹿角的神話兔子)。在巧妙柔和的房間安頓下來後,您可以在餐廳坐下來品嚐主廚 Guy Stanaway 的現代澳洲品嚐菜單。雙人房 509 美元起。——凱莉‧哈欽森

聖克萊爾 1728

西萬·阿斯卡約

里斯本

里斯本最近出現了酒店開業熱潮,但迄今為止最引人注目的是這間令人驚嘆的六套房飯店毗鄰該市著名的跳蚤市場 Feira da Ladra。在葡萄牙擁有多處房產的酒店經營者 João Rodrigues 和 Andreia Rodrigues 再次尋求頂級建築師 Manuel Aires Mateus 的幫助;他又將這座 18 世紀的石頭建築改造成時尚的民宿。套房由當地石灰石和松木等豐富的自然表面組成,配有簡約的木製家具和 Maxalto 的豪華床。 (浴缸是用一塊巨大的石灰岩雕刻而成的,真是個奇蹟。)羅德里格斯一家和他們的孩子住在頂樓,所以聖克拉拉也是他們的家,這使得氣氛更加溫馨。在一樓的餐廳,客人們聚集在定制的 20 英尺長的桌子周圍,享用美味的三道菜早餐,持續幾個小時。雙人房 370 美元起。 ——吉塞拉·威廉斯

杜拜寶格麗度假村

杜拜寶格麗酒店及度假村提供

杜拜

寶格麗成功繼承了杜拜的奢華精神甚至更遠為這座大都市額外增添了 140 萬平方英尺的奢華空間。這座龐大的新建築群坐落在波斯灣一座人工海馬形狀的島嶼上,擁有 101 間飯店客房和套房、20 棟海濱別墅、15 棟私人豪宅、水療中心、土耳其浴室、海灘俱樂部和巧克力精品店。擁有杜拜不斷成長的超級遊艇碼頭。受鬱鬱蔥蔥的地中海花園的啟發,度假村內點綴著進口的檸檬樹、橄欖樹和棕櫚樹,該度假村借鑒了古典設計圖案和阿拉伯貝斯卡託大理石、拋光木材和豐富紡織品等材料,喚起了寶格麗的現代義大利情感。 Il Ristorante 的米其林星級義大利主廚 Niko Romito 烹調的美食也非常出色。杜拜需要這樣一個幸福的綠洲,疲憊但眼光不減的旅客可以在這裡啜飲內格羅尼,俯瞰城市壯麗的天際線或閃閃發光的朱美拉灣。雙人房 $816 美元起。 ——瑪麗亞‧亞戈達

底特律基金會飯店

基金會飯店提供

底特律

這座復興的鐵鏽地帶城市終於擁有了一家像湧入底特律街道的千禧世代製造商一樣時尚的飯店。建在市中心的前消防局總部內,五層樓、100 個鑰匙的熱點自去年五月開放以來,向老底特律致敬(原來的細節,如拱形赤土消防站入口和紅色門保持不變),但又充滿了新的氣息。播客工作室兼作面向街道的畫廊,室內迷你吧將士力架換成當地製作的美食和小吃,以及與繁華的鄰裡企業的合作(例如與零售商1701 Bespoke 進行室內西裝定制),體現了這座城市的公共精神創造力。 (這裡有足夠的奢侈品,如Le Labo 沐浴產品、天鵝絨沙發和復古地毯,它們混合在一起,保持美觀舒適。) 在寬敞的設備室里至少吃一頓飯,那裡曾經是消防車的地方,現在是一個遊樂場,可以在裡面吃一頓飯。您幾乎不必走出飯店就能感受到這座城市的精神,但一定要利用免費的自行車租賃服務:向南幾個街區就是底特律河濱步道(乘風破浪前往加拿大);向北幾個街區坐落著馬蒂斯校園公園,夏季時這裡會出現沙灘和躺椅。雙人房 $265 起。 —克里斯汀·多爾德

狂野海岸帳篷旅館

狂野海岸帳篷旅館提供

斯里蘭卡雅拉

斯里蘭卡預計將成為下一個「It」遊獵目的地,而這個超凡脫俗的度假勝地就在斯里蘭卡郊外雅拉國家公園一切都與它有關。僻靜的海濱飯店公園由28 間繭狀套房組成,聚集在人造水坑周圍,旨在吸引豺狼和孔雀,但真正的活動是駕車穿過國家公園最安靜的角落進行遊獵,這裡是野生大象、鱷魚和難以捉摸的斯里蘭卡豹的家園。經過一整天的探索後,您可以在酒店巨大的無邊泳池周圍休息,或者在殖民風格的別緻套房中放鬆身心,套房設有帆布牆、舷窗、柚木地板和獨立的銅浴缸。竹子覆蓋的露天餐廳環境優美,您可以在這裡享用正宗的斯里蘭卡美食,但若想享受極致的浪漫,可以選擇在星空下的海灘上用餐。 客房 $445 起 ——夏洛特‧辛克萊

克里永瑰麗酒店

克里永酒店提供

巴黎

在所有最近翻修一新的巴黎宮殿酒店中,也許沒有一家比克里永酒店(Hôtel de Crillon) 更受期待了。 ·斯威夫特(Taylor Swift) 的所有人,在協和廣場上已經關閉了四年多,直到去年夏天,當世界終於看到耗資巨大的翻新工程是什麼樣子時:壯觀。這並不是說酒店的新外觀很招搖——它之所以如此美麗,是因為它既是對 18 世紀結構的忠實修復,也是對貴婦酒店的現代詮釋。鍍金飾帶、花紋大理石和壁畫天花板比以往任何時候都更加充滿活力,但20 世紀50 年代風格的家具、立體派淺浮雕以及鴿子色、雲彩、白鑞色和深梅色的紡織品賦予了它們全新的背景。客房和套房也迎合當代品味,設有寬敞時尚的浴室、富麗堂皇的套房以及兩間由卡爾·拉格斐 (Karl Lagerfeld) 設計的豪華公寓。再次,克里倫酒店是巴黎住宿、用餐、觀光和被人矚目的好去處。雙人房 1,345 美元起。——西沃恩·里德

衝浪俱樂部四季酒店

衝浪俱樂部四季酒店提供

佛羅裡達州瑟夫賽德

諾埃爾·科沃德 (Noël Coward) 和利茲·泰勒 (Liz Taylor) 曾經在衝浪俱樂部 (Surf Club) 玩耍,在北部這個安靜的飛地,這裡是社會和名人常去的地方。邁阿密海灘。現在,1930 年地中海復興傑作又作為酒店回歸了,讓人想起 20 世紀中葉的鼎盛時期,但又不像主題樂園。理查德·邁耶 (Richard Meier) 的三座玻璃塔構成了背景。中間的一間位於重新設計的俱樂部上方,設有 72 間新房間。靠近海灘的是五間小屋套房,全部舖有水磨石地板。 Le Sirenuse 的晚餐堪稱盛大,從每人 300 美元的松露品嚐菜單到經過修復的酒神巴克斯 (Bacchus) 壁畫。雙人房 $595 起。 ——湯姆·奧斯汀

阿德菲酒店

阿德爾菲酒店提供

紐約州薩拉託加溫泉

在維多利亞時代的鼎盛時期,薩拉託加溫泉是曼哈頓人週末度假的田園風光,他們會前往北部泡溫泉和賽馬。快進 130 年:隨著烹飪界的蓬勃發展,紐約市芭蕾舞團和費城交響樂團在夏季駐地於此,這個目的地似乎已做好了復興的準備。進入歷史悠久的阿德爾菲。該酒店最初於 1877 年開業,位於百老匯的顯眼位置,長期以來一直是城鎮的中心,但沒有現代化的客房。現在,經過五年的修復,室內裝潢已被重新設計為當代維多利亞風格。這家旅館再次成為薩拉託加黃金時代的聚集地,遊客和當地人都來到飯店內的 Blue Hen 餐廳享用從農場到餐桌的美食,或在傳奇的飯店酒吧享用雞尾酒。 ,並沉浸在這個場景中。雙人房 266 美元起。——梅麗莎·文托薩·馬丁

阿麗拉比香格爾堡

阿麗拉比香格爾堡提供

印度齋浦爾

從印度瘋狂的齋浦爾-德里高速公路上急轉彎,您將進入拉賈斯坦邦田園詩般的比尚加爾 (Bishangarh),這裡坐落在擁有 230 年曆史的山頂堡壘腳下,現在阿麗拉比尚格爾堡。經過七年的翻修,堡壘變成了一個優雅的世外桃源,同時保留了建築原有的框架——秘密通道、瞭望台,甚至還有一個真正的地牢,它用手銬換成了度假村的水療中心。一個巨大的開放式帳篷用作酒店的接待處——這是對昔日戰爭帳篷的致敬——在那裡你會發現無邊泳池及其咖啡吧、健身房和一個俯瞰酒店廚房花園的兒童俱樂部。在城牆上,堡壘的砲塔、厚重的石牆和狹窄的弓箭手窗戶已被重新配置成 59 間寬敞的客房和套房,配有巨大的石製浴室、鑲嵌木門和拉賈斯坦版畫織物。阿麗拉的標誌性體驗確保您將冒險超越堡壘牆:客人可以拜訪當地人的家中,觀看手搖紡織機編織和陶器演示,騎駱駝穿過村莊,品嚐小酒馬薩拉柴與一個苦行僧(聖人),或駕車去觀賞老虎和豹。雙人房 $280 起。 ——貝琳達·傑克遜

聖基茨柏悅酒店

聖基茨柏悅酒店提供

聖基茨

它的開業推遲了幾個月,但已經很明顯了聖基茨柏悅酒店——該品牌在加勒比海的首次亮相——值得等待。度假村位於蜿蜒的東南半島上,俯瞰香蕉灣,這是一片誘人的金色沙灘,距離姐妹島尼維斯島的同名山峰僅 3 英里,雄偉的景色盡收眼底。但度假村的資產也位於內陸,即 126 間現代別緻的客房和套房,其中一些設有戶外起居室和私人屋頂小型游泳池。在 Miraval Life in Balance 水療中心(另一個加勒比海首創),按摩和磨砂護理重點採用當地生產的火山石、糖和鹽。在三間餐廳中,The Stone Barn 是最出色的。僅限成人享用的晚餐場所,其菜單以浪漫的各個階段為主題,從“初次邂逅”(開胃菜),例如鵝肝義大利麵到“慶祝活動”(甜點),包括充滿黑森林、朗姆酒慕斯和開心果海綿的精美巧克力圓頂。這是一個需要額外時間準備的結局。但是,就像度假村一樣,它值得等待。雙人房 500 美元起。——莎拉‧格里夫斯-加巴頓

伊甸園酒店

伊甸園酒店提供

羅馬

如果費里尼看見他以前常出沒的地方現在,毫無疑問他會同意。多徹斯特收藏館 (Dorchester Collection) 不遺餘力地對這座 1889 年在博爾蓋塞別墅 (Villa Borghese) 附近開業的標誌性建築進行了為期 17 個月的翻修。房間更大了(數量減少了),翻新後的大廳仍然散發著舊世界的魅力,有拋光大理石和金色格子天花板。主廚 Fabio Ciervo 重返 La Terrazza,並證明他對 Il Giardino 的執著,這是一家休閒、注重健康的新餐廳。雙人房 833 美元起。——勞拉‧伊茨科維茨

蘭卡威麗思卡爾頓酒店

蘭卡威麗思卡爾頓酒店提供

馬來西亞蘭卡威

隱藏在自己的私人海灣中,度假村擁有 119 間客房和套房,由於落地窗俯瞰著熱帶花園鬱鬱蔥蔥的樹葉,感覺就像豪華的樹屋。 29 棟別墅類似於傳統的馬來住宅,可欣賞海岸線的壯麗景色。這裡的食物絕對不會出錯(精緻的粵菜、休閒的泰國菜和美味的馬來菜)。弧形無邊際泳池和小海灘非常適合家庭入住,而僅限成人入住的 Horizo​​​​n 泳池則是您在陽光普照的安靜午睡之地。無論您選擇哪一種,管家都會提著裝有冰毛巾、棕櫚扇和香油的籃子。如果您感到無聊,飯店內還提供叢林漫步、戶外瑜珈和蠟染繪畫課程。現在就出發吧,搶在其他人之前:隨著像麗茲酒店這樣的豪華度假村不斷入駐,低調的蘭卡威只會變得更受歡迎。雙人房 605 美元起。—埃里克·羅森

坦加拉宮

帕拉西奧·坦加拉提供

巴西聖保羅

想要遠離塵囂的聖保羅大都市的旅客可以在坦加拉宮這座宏偉的建築坐落在由受人尊敬的景觀設計師 Roberto Burle Marx 設計的 27 英畝公園綠地上。這座五層樓的「城市度假村」環繞著一座展示性的游泳池,具有新古典主義豪宅的氣息,擁有 141 間通風良好的客房和套房,配有法式門、俯瞰公園的陽台和定製家具。在大廳裡,懸掛著金色樹葉的永久性藝術裝置被低調的現代休息室和低調的 Burle 酒吧所取代,該酒吧供應美味的百香果凱匹林納雞尾酒。但真正的亮點是在酒店的 Jean-Georges Vongerichten 餐廳,這是同名廚師首次進軍南美洲,他的招牌亞洲風味法國菜餚融合了棕櫚心和稀有亞馬遜水果等當地食材。之後,您可以在酒店 25 公尺長的室內游泳池暢遊,擺脫奢侈的享受,或在豪華的 Flora Spa by Sisley 水療中心盡情享受。雙人房 372 美元起。——諾拉‧沃爾什

內德

由內德提供

倫敦

走進內德是 Soho House 和 Sydell Group 合作的作品,感覺有點像走進一部預算嚴重超支的 Baz Luhrmann 電影的片場。佔地 20,000 平方英尺的高聳大廳內設有不少於八家餐廳,還有大量的非洲綠柱、客廳棕櫚樹和拋光的櫻桃木鑲板,總是熱鬧非凡。週六晚上,我們看到服務員平衡著裝滿雞尾酒的托盤,在富裕的人群中穿行,而一位歌舞表演歌手則在高高的講台上低聲吟唱。環境非常壯觀:畢竟,這是一座被列入遺產名錄的建築,由愛德華·勒琴斯(Edward Lutyens) 設計的米德蘭銀行(Midland Bank),而《內德》雜誌(The Ned) 讓它重新煥發了生機。誰在乎一些(非常漂亮的)客房是否日光不足,或者酒店政策不適合家庭入住(上午 11 點後兩個泳池均禁止兒童入住)。這不是實際住宿的地方。這是 Instagram 時代的大宴會廳,也是 Square Mile 的新重點。雙人房 343 美元起。 ——弗洛拉‧斯塔布斯

大蘇爾溫塔納阿麗拉度假村

大蘇爾文塔納提供

加州大蘇爾

溫塔納旅館於 1975 年首次開業,佔地 243 英畝,擁有令人驚嘆的海景,以及出人意料的好萊塢血統——它的主人是反主流文化經典電影的製片人逍遙騎士,史蒂夫·麥奎因和阿里·麥格勞是第一批客人。去年,歷史性的風暴對大蘇爾造成了災難性的破壞,導致該地區幾乎完全無法進入,Ventana 的現任所有者——新加坡的豪華度假村集團阿麗拉(Alila)將其視為一次全面復興的機會。其成果是阿麗拉(Alila) 在美國的第一家酒店,其效果堪比Ventana 1 號高速公路對面的鄰居Post Ranch Inn 的豪華酒店。的59 間客房、套房和別墅,在現代與鄉村之間取得了平衡。他們還在整個場地增加了新的設施,例如俯瞰紅杉峽谷的無邊際熱水浴缸;海景露台毗鄰重做的 Sur House 餐廳;以及日式澡堂。現在,沿著紅木樹冠下的一條小溪,形成了一個豪華露營地網絡,每個狩獵風格的帳篷都裝飾得高雅,配有豪華舒適的設施,以提升露營體驗。 (為了更加隱蔽,您可以要求五個帳篷中的一個,需要短途徒步才能到達。)這一切都為您提供了一個重新探索大蘇爾的絕佳機會。雙人房 675 美元起,露營地 325 美元起。 ——喬納‧韋納

峇裡島虹夕諾雅

峇裡島虹夕諾雅酒店提供

印尼烏布

長滿青苔的廢墟峇里島具有數百年歷史的運河為我們提供了靈感這個擁有 30 棟別墅的度假村來自日本營運商星野集團 (Hoshino Resorts),該公司是旅館風格的酒店。峇裡島與日本共同的平衡與和諧價值在禪宗美學中得以實現:土色結構與傳統茅草屋頂與鬱鬱蔥蔥的景觀融為一體。整潔、無電視的客房採用綿延數英里的木材裝飾,給人一種舒適而簡約的感覺,但不乏便利設施,從加熱的 Toto 馬桶到用印度尼西亞織物製成的涼鞋。水是許多峇裡島印度教儀式的神聖組成部分,是度假村的核心,三個長長的游泳池仿照島上古老的水道而建,連接著雙層別墅,讓您免受熱帶陽光的傷害。行政主廚 Makoto Miyamaguchi 在餐廳精心打造峇裡島與日本融合菜餚:晚餐服務將多道懷石料理風格餐點與印尼風味融為一體 - 想想蒸椰子小菜茶碗蒸,日本奶凍和牛肉陰涼米。雙人房 670 美元起。——凱特‧奧德爾

倉庫飯店

新加坡倉庫飯店提供

新加坡

在它重生為新加坡最時尚的精品店之一之前,倉庫飯店是 80 年代臭名昭著的迪斯可舞廳所在地;更遠的地方,它的河岸以鴉片窩點和各種非法貿易而聞名。如今,羅伯遜碼頭已遠離紅燈區,但倉庫卻向其健康的起源眨眼。大廳採用了倉庫的原始拱形天花板,整個酒店都擁有寬敞的空間——這在新加坡繁華的超級都市中是罕見的品質。引人注目的酒吧深入地板數級,為大廳增添了吸引力,酒吧供應香蕉威士忌“BB King”等雞尾酒,其靈感源自該地區中世紀的走私現象。飯店內的 Po 餐廳由著名的現代新式主廚 Willin Low 掌勺,慶祝新加坡烹飪傳統:捲餅罌粟是主要吸引力,還有小牛頰肉等經典菜色的更新版本陰涼。這家精品店的37 間客房均設有一個放著「惡習」的厚臉皮迷你吧,其中包括「暴食」(鹹蛋黃薯片、瓶裝精釀雞尾酒)和「慾望」(槳、孔雀羽毛以及用於不同惡習的更活潑的配件)但沒有什麼比屋頂無邊泳池更好的了,它的玻璃牆幾乎讓人在水下拍照。雙人房 230 美元起。——凱裡瓊斯

加州飯店

加州飯店提供

加州聖塔芭芭拉

聖塔芭芭拉市中心的一片被稱為芬克區 (Funk Zone) 的地區在 1900 年代初贏得了這個綽號,當時漁業在龐大的倉庫和工業碼頭之間興起。在過去十年左右的時間裡,它已成為釀酒廠、老爺車陳列室、果汁吧的所在地,最後,高級飯店。飯店及其 121 間客房分佈在三棟建築內,擁有奢華的西班牙傳教士和摩爾式設計風格(由 Martyn Lawrence Bullard 提供)。透過 iPad 即可快速辦理登機手續;然後,客人們會穿過別緻的摩洛哥瓷磚大廳酒吧,進入庭院,然後通往安達盧西亞裝飾風格的客房。 (要求塞斯蒂娜套房,有一個小而可愛的陽台,並有一張奧黛麗·赫本厚顏無恥的照片。)提前在亞歷山大·拉莫特(Alexander La Motte)(前法國洗衣店)掌舵的Blackbird餐廳預訂,享受外面最受地中海影響的美食之一前往洛杉磯的室內外山羊樹餐廳享用早餐,練完瑜伽的當地人喜歡在這裡與遊客談論他們最近在這座城市最有活力的地方最喜歡的發現。雙人房 550 美元起。——海蒂·米切爾

惠特比

惠特比飯店提供

紐約市

繽紛的色彩為曼哈頓中城注入了新的生機,惠特比這是蒂姆·坎普(Tim Kemp) 和基特·坎普(Kit Kemp) 夫婦在紐約的第二個項目,這對夫妻團隊以考文特花園(Covent Garden) 和Ham Yard 等倫敦酒店而聞名。與它的姊妹飯店Crosby Street 一樣,Kit 將她不拘一格的設計感融入了每一個空間,從30 英尺長的白鑞吧台上排列的黃色、紅色和綠色皮革座椅,到86 間裝飾獨特的套房(均採用扇形設計)。藝術作品也做出了同樣大膽的宣言:卡拉·克拉南東克 (Carla Kranendonk) 為一位非洲女性繪製的精彩肖像懸掛在接待處附近,同時還有 40 件刻有紐約地標橘園 (Orangery) 是個優雅的品茶空間,當然,茶點採用的是 Kit 訂製的 Wedgwood 瓷器。雙人房 695 美元起 ——傑奎琳·吉福德

科科莫私人島嶼

科科莫私人島嶼度假村提供

斐濟

斐濟最新的私人島嶼度假村是一個難以捉摸的隱居處,讓您與該地點保持聯繫,同時與其他一切斷開連接。從楠迪出發,經過45 分鐘的水上飛機飛行後,赤腳飛行員將您送下飛機後,您可以躲在26 棟海濱別墅或山頂住宅中的其中一棟度過整個旅程,這些別墅或山頂住宅擁有沐浴在陽光下的起居區、岩石雕刻的露天淋浴間、和天堂般的無邊際泳池。但如果您能更深入地了解這座佔地140 英畝的小島,漫步在芙蓉樹成蔭的小路上,嘗試廚房裡創意十足的環太平洋美食(不要錯過主廚Caroline Oakley 的菜餚),也同樣值得一嚐。科科達,斐濟的椰子風味版本)。在科科莫附近,還有更多的冒險等著您:工作人員可以帶您前往未受破壞的大星盤礁(世界頂級潛水地點之一),以及前往鄰近島嶼的村莊參加卡瓦茶儀式。別墅 2,500 美元起,全包。—Chaney Kwak

阿黛爾莊園

阿黛爾莊園提供

愛爾蘭利默里克郡

愛爾蘭最受歡迎的房產之一,這座由 19 世紀莊園改建而成的飯店經過近兩年的整修,再次煥發光彩。這座佔地 842 英畝的莊園位於利默里克郡的中心地帶,目前擁有湯姆·法齊奧 (Tom Fazio) 設計的高爾夫球場、La Mer 水療中心以及另外一座擁有 42 間臥室的側樓。房間和公共空間在保持原有風格的基礎上,以油畫和紋章為特色,滿足所有的穿越幻想。嘗試完飛碟射擊和獵鷹等傳統消遣活動後,可以在畫廊(一個帶有彩色玻璃窗的高聳空間)停下來喝杯愛爾蘭茶,或者在Oak Room 享用早晚餐,這裡供應蒂珀雷裡鵪鶉等當地特色菜。在 Tack Room 結束夜晚,那裡提供 100 多種稀有的愛爾蘭威士忌。雙人房 439 美元起, -希瓦尼沃拉

Capella Shanghai, Jian Ye Li

上海嘉佩樂酒店提供

上海

遠離城市超現代的天空升起,上海嘉佩樂酒店佔據前法租界內的石庫門裡弄建築群。 55棟石庫門別墅和40棟住宅融合了歐洲浪漫主義和中國工藝,擁有傳統的紅木門廊、絲綢藝術品和幾何內部庭院;如果想要住下一層,可以花點錢入住石庫門大別墅,該別墅佔地 2,700 平方英尺,設有一個可 180 度欣賞傳統紅磚屋頂景觀的陽台。漫步在度假村的秘密花園,獲得不同的視角,然後在舒適的圖書館裡蜷縮起來看書,或在 Auriga 水療中心嘗試漂浮護理。 le Comptoir de Pierre Gagnaire 餐廳由同名主廚的長期得意門生 Romain Chapel 掌舵,供應帶有濃鬱黑加侖果醬的烤羽豬等法式經典菜餚。客房 $700 起—克萊爾·沃克曼

布爾根施托克酒店

布爾根施托克酒店及度假村提供

瑞士

經過九年的投資和超過5.64 億美元的投入,布爾根施托克度假村(Bürgenstock Resort)——一個由四家酒店、餐廳和酒吧組成的迷你村莊,坐落在湖上方森林覆蓋的山脊上——正在捲土重來。度假村於 1873 年首次開業,在鼎盛時期深受眾多大牌明星的喜愛,例如在教堂舉行婚禮的奧黛麗·赫本 (Audrey Hepburn) 和在莊園居住了數年的索菲亞·羅蘭 (Sophia Loren)。現在,它已被重新構想為一站式度假勝地,高級布爾根施托克飯店作為它的核心。 102 間客房均採用義大利大理石和希臘石英裝飾,並配有雙面壁爐,可欣賞湖景。安頓下來後,可以去多層水療中心享受 La Prairie 面部護理,然後在引人注目的室外泳池中暢遊,該泳池彷彿漂浮在懸崖邊上。無論您是來參加健康療養、徒步數英里的酒店內小徑,還是只是想享受按摩和美食來放鬆身心,布爾根施托克酒店都有很多活動可供您選擇,當您準備好探索時,乘坐飯店的免費高速船即可快速抵達盧塞恩。雙人房 665 美元起。 ——桑德拉‧拉瑪尼

亨麗埃塔酒店

由亨麗埃塔酒店提供

倫敦

從喝酒轉向睡覺絕非易事,但實驗集團已經成功實現了這一目標,他們在其家鄉巴黎開設了酒店,現在又在倫敦考文特花園開設了這家酒店,加入了其新興的時尚雞尾酒吧名單。擁有 18 間客房的亨利埃塔酒店位於一條安靜的街道上,毗鄰聯排別墅,街道上遍布獨立咖啡館、精品店和餐館,距離該地區啞劇藝術家的喧囂足夠遠。設計師Dorothée Meil​​ichzon 負責該集團大部分酒吧和酒店的室內設計,她為臥室賦予了她自己的迷人外觀,配有水磨石印花地毯、千年粉紅色浴室以及帶有巨大織物和鏡子床頭板的特大號床。樓下,主廚奧利·達布斯(Ollie Dabbous) 經營著一家出色的餐廳,供應肉類主菜,如烤鵪鶉配烤小麥和三葉草,以及清淡菜餚,包括美味的韃靼牛肉配旱金蓮。正如你所料,飲料是一大亮點——不僅僅是雞尾酒,還有價格合理的法國葡萄酒。雙人房 355 美元起。——凱特‧麥斯韋

林普斯通莊園

林普斯通莊園提供

英國艾克斯茅斯

俯瞰德文郡的埃克河口,這座由喬治亞莊園改建而成的飯店這是主廚兼老闆 Michael Caines 的願景,從三家餐廳的佈局到展出的珊瑚和貝殼藝術品,他對每個決定都進行了權衡。設計的關鍵是灌輸一種真正的地方感:每間臥室的配色方案都是基於本地鳥類的配色方案(例如,翠鳥舖有青色瓷磚;蒼鷺擁有鴿子灰色的牆壁和金色浴缸,其靈感源自鳥嘴) ),樓梯上裝飾著當地藝術家 Rachel Toll 的風景水彩畫。這個地點甚至激發了特別的七道菜品嚐菜單,其中包括康沃爾蟹餛飩和燉布里克瑟姆大菱鮃配野菇和松露奶油醬。這是一種輕鬆、現代的鄉村別墅生活,配備了所有的裝飾:房間裡免費的杜松子酒托盤,草坪上供應的德文郡奶油茶,還有Pashley 自行車,您可以藉用Pashley 自行車沿著埃克河口步道騎到埃克斯茅斯。雙人房 426 美元起。——艾瑪‧洛芙

時間+潮汐之王勒瓦尼卡旅館

時間+潮汐提供

贊比亞柳瓦平原國家公園

豐富的野生動物和未受破壞的國家公園是主要原因贊比亞被稱為非洲下一個最佳遊獵目的地。儘管如此,大多數遊客直到四月開放才考慮參觀偏遠的柳瓦平原國家公園。萊瓦尼卡國王,園區內第一個也是唯一一個永久性小屋。溫馨的帳篷營地為這個沒有遊客的地區帶來了全新的奢華體驗。六棟生態意識別墅由塞席爾北島的萊斯利·卡斯滕斯(Lesley Carstens) 和西爾維奧·雷克斯(Silvio Rechs) 設計,對遊獵時尚進行了最新詮釋,配有藤椅、大量皮革和帆布,以及增添邊緣的黑色鋼製細節。所有客房均享有一覽無遺的草原景觀,這裡是獵豹、鬣狗、獅子和非洲鳥類的家園。九月來訪,您甚至可能會看到世界第二大角馬遷徙——與塞倫蓋蒂不同的是,您很可能會獨享這片平原。別墅每人每晚 1,200 美元起。 ——瑪麗‧霍蘭德

柏林奧蘭尼亞

奧拉尼亞提供

柏林

克羅伊茨貝格長期以來一直是藝術家、活動家和活躍的土耳其移民的家園,這也是該社區對遊客如此有吸引力的原因。柏林是許多人的故鄉好評住宿但直到現在,這裡還從未有過豪華飯店。坐落在迷人的廣場上,期待已久的奧拉尼亞坐落在一棟優雅的建築內,這裡曾經是一座 20 世紀的百貨公司。由於牆壁和地板採用天然木材製成,其 41 間臥室感覺光線充足且寬敞。一樓設有引人注目的落地窗,以及一間帶開放式廚房和寬敞的環繞式酒吧的出色餐廳。該酒店的共同所有人 Dietmar Mueller-Elmau 是巴伐利亞屢獲殊榮的埃爾毛城堡,以其文化節目而聞名。他在奧拉尼亞繼承了這個傳統,柏林的才華橫溢,從爵士音樂家到詩人,都來到這裡表演,為當地人和客人創造了一個熱情的創意空間雙人房 $240 起 ——吉塞拉·威廉斯

內吉航廈 — Refuge du Montenvers

由 Terminal Neige - Refuge / D.André / S.Abrial / L. Di Orio 提供

法國霞慕尼

建於 1880 年,為攀登霞慕尼山頂的登山者提供住所,這個質樸的高山避難所Maisons et Hotels Sibuet 最近進行了現代化改造。現在,該酒店已重新命名為Terminal Neige,“豪華露營”甚至還沒有開始涵蓋它。客房配有木質壁爐、羽毛軟床和用作床頭櫃的皮革旅行箱。歐洲最高的山峰白朗峰基本上就在隔壁。但乘坐紅色手推車登上山坡,到達海拔 6,725 英尺的大廳露台的不僅僅是過夜的登山者。白天健行者也可以看到小酌一杯開胃酒在露台上享用鑄鐵的當地特色菜砂鍋菜在蒙特弗斯餐廳。如果時間合適,您將親眼目睹夕陽映照在酒店下方 7.5 公里長的“冰海”Mer de Glace 上的耀眼燈光秀。雙人房 $285 起。 ——羅斯克蘭斯·鮑德溫

森佩達克

由 Cempedak 提供

印尼廖內群島

買不起自己的私人島嶼?森佩達克是下一個最好的事情。這個擁有20 棟別墅的度假村是安德魯·迪克森(Andrew Dixon) 的第二個項目,他於2007 年開設了附近的尼科伊島(Nikoi Island):從新加坡出發,乘坐渡輪、汽車和私人船隻僅需兩小時即可到達這兩個項目。與適合家庭入住的 Nikoi 不同,Cempedak 僅供成人入住,並且具有更精緻的外觀。曲線優美的茅草別墅採用阿郎阿郎草、熔岩石和壓縮竹等永續材料建造而成;每間都包含超過 1,600 平方英尺的室內外生活空間。作為綜合環境保護計劃的一部分,您不會找到空調,但由於溫和的海風,您不會錯過它。客人可以整天浮潛、劃獨木舟或只是在海濱無邊際泳池旁閒逛。同時,晚上則可以在擺滿古董的 Dodo 酒吧享用悠閒的燭光晚餐,享用新鮮捕獲的當地海鮮和手工調製的熱帶雞尾酒。雙人房 450 美元起。—埃里克·羅森

紅木灣度假村及海灘俱樂部

紅木灣村提供

聖佩德羅, 貝里斯

伯利茲擁有豐富的珊瑚礁、講英語的當地人以及靠近美國的地理位置,使其成為快速海灘度假的理想之地,但其缺乏豪華的住宿地點導致一些旅行者忽視了它。由於安伯格里斯島這個佔地 60 英畝的社區等新房產的出現,一切都開始發生變化,感覺就像一個獨立的世界。Mahogany的205間住宅小屋坐落在一系列通往大海的運河沿岸。房間很宏偉,天花板高 14 英尺,表面舖有豐富的伯利茲硬木,公共大屋 (Great House) 讓人回想起該地區英國殖民時期的歷史。還有一個小鎮中心,設有咖啡兼朗姆酒酒吧和瑜伽室,乘船 10 分鐘即可到達一個設有時尚水上小屋的私人海灘俱樂部。雙人房 369 美元起。艾琳·賴利

辛吉塔斯維尼旅館

辛吉塔斯維尼旅館提供

南非克魯格國家公園

當辛吉塔的豪華營地煥然一新時,我們永遠不知道會發生什麼。去年,他們對酒店進行了通風改造,讓我們驚嘆不已南非克魯格國家公園的 Singita Lebombo,為它注入了乾淨的線條、極簡主義的外觀,就像是從紐約的閣樓裡摘下來的一樣。但辛吉塔·斯韋尼萊邦博的陰陽——距離辛吉塔佔地 33,000 英畝的私人特許地僅幾步之遙——除了非洲荒野之外,別處都可能存在。 Sweni 擁有迷人的新外觀,靈感來自叢林中的無名英雄:寶石色調的蝴蝶、變色龍和深入景觀的苔蘚。就像他們的繆斯女神一樣,Sweni 的七間玻璃盒套房(包括一間帶私人無邊泳池的新套房)在Sweni 河上方的樹木中很難被發現,並閃爍著虹彩的祖母綠、藍色、金色和紅色。室內外的協同作用在於意想不到的細節:模仿網的骨骼擺動和讓人想起附著在樹枝上的漿果簇的黃銅燈具;反射光線的幾何花瓶;開普敦熱門配件品牌 Pichulik 設計的彩色繩狀鑰匙圈。開普敦明星廚師利亞姆·湯姆林(Liam Tomlin) 對菜單進行了升級,他的清淡、創意小吃不是我們在狩獵旅行中常見的小吃(少吃牛排土豆泥,多吃跳羚生牛肉片、椒鹽魷魚和路易波士奶凍);客人們可以在全新的開放式廚房中觀看烹飪活動。考慮到克魯格國家公園保證了非洲大陸上最好的野生動物體驗——一次駕車遊獵可以看到數百頭大象、數十頭水牛和大量的獅子——斯維尼不需要做太多事情就能引起我們的注意。但我們很高興他們這麼做了。每人每晚 2,151 美元起, ——莎拉汗

布羅德維尤飯店

工蜂供應

多倫多

坐落在一座地標性的羅馬式復興建築內,這家精品酒店方興未艾的東區是新舊文化的大膽融合。霓虹燈藝術、旋轉電話和黃銅桿讓人想起這座建築作為紳士俱樂部的過去;閨房美學延伸至 58 間客房,配有紅色天鵝絨窗簾和花卉壁紙。儘管有復古元素,但一切都讓人感覺新鮮而年輕——就像來到屋頂喝精釀啤酒的當地人群一樣。雙人房 233 美元起。——西沃恩·里德

桑德斯

桑德斯飯店提供

哥本哈根

在豪華酒店的城市燈光下歡迎您的到來,桑德斯夫婦這是芭蕾舞者亞歷山大·科爾平在丹麥的第三處房產,它俯瞰著他曾經表演過的劇院。這海格氛圍從大廳開始,即使在夏天,這裡也生著火。所有 52 間客房均配有帶藤製床頭板、不拘一格的印花的床和寬敞的浴室。燭光早餐是另一個亮點,酒吧的寶石盒裡的飲料也是如此(試試雪莉酒菲茲)。雙人房 437 美元起。 ——凱特‧麥斯韋

納倫德拉·巴萬

由納倫德拉·巴萬·比卡內爾提供

印度比卡內爾

在比卡內爾,一個塵土飛揚的邊境公國,以流氓太子黨和挑釁者而聞名,最新的拉賈斯坦宮殿改建的飯店徹底顛覆了這一流派。納倫德拉·巴萬·比卡內爾(Narendra Bhawan Bikaner) 取代了儀式大廳、浮華和印花棉布,傳達了同名大君的國際化品味:客房和套房聰明而精緻,色彩和圖案俏皮流行,公共空間巧妙地結合了一系列不拘一格的家具和藝術品,以及來自世界各地的好奇心。飯店的標誌性體驗也受到王公生活小插曲的啟發。蒙著眼睛品嚐皇家食譜,啜飲杜松子酒和滋補品在皇家阿斯科特賽馬場,或在金色沙丘頂上戶外用餐,戴著頭巾的​​長笛演奏家和塔布拉瓦拉拖著。屋頂無邊際泳池旁的日落和日落證實了比卡內爾最後一位王公過著迷人的生活。雙人房 $203 起, ——拉赫納‧薩查辛

荒野遊獵比薩特旅館

由荒野狩獵提供

盧安達火山國家公園

盧安達戰後轉變為非洲熱門目的地確實令人矚目,披薩特該國第一家豪華遊獵旅館繼續著這種重生。其六棟別墅擁有 1,000 平方英尺的空間、受 19 世紀尼安薩國王宮殿啟發而設計的引人注目的連體圓頂,以及可欣賞維龍加山脈壯麗景色的陽台。但最吸引人的地方是觀賞大猩猩。遊客徒步進入公園較高的海拔,一睹瀕危類人猿的風采,然後返回,在公共餐桌旁享用晚餐,交換故事。每人 1,155 美元起,全包。 ——莎拉‧赫波拉

柏柏爾旅館

柏柏爾旅館提供

摩洛哥烏姆納斯

馬拉喀什最熱門的新飯店它甚至不在市中心,而是位於市中心以南 14 英里的 Oumnas 村附近。在那裡,法裔瑞士人羅曼·米歇爾·梅尼埃(Romain Michel-Ménière) 是這座城市的「it」室內設計師,他建造了一座極簡主義、現代版的柏柏爾村莊,擁有低矮的土坯結構和一個美麗的50 英尺游泳池,坐落在橄欖樹林中。對於九個鄉村別緻的房間,米歇爾·梅尼埃將傳統(烤瓷磚地板、柏柏爾古董)與最新(定製柳條和中世紀現代家具)以一種輕鬆精緻的方式結合起來。自去年春天開業以來,這家旅館吸引了時尚前衛的人群——儘管 Wi-Fi 充其量只是不穩定,幾乎無法將照片發佈到 Instagram。最終,上流人士不再拍照,而是享受與鄉村的連結。雙人房 205 美元起。 ——吉塞拉·威廉斯

你住在圖盧姆

圖盧姆棲息地提供

墨西哥圖盧姆

這個海濱新人是典型的圖盧姆風格,波西米亞風格,俏皮,但也非常精緻。讓我們從房間本身開始:客人睡的不是傳統的套房32 間遊獵風格畫布房之一。每個人都在三層樓的大廳裡閒逛,這是一個露天的玻璃鋼涼亭,裡面充滿了不拘一格的裝飾和家具。酒店的亮點包括瑜伽夾層、專注於傳統墨西哥治療護理的健康區,以及一家名為 Moro 的西班牙餐廳,那裡的燃木烤箱可烹製出冒泡的玉米粥、墨西哥奶酪和野生蘑菇菜餚。尤卡坦半島的新時代精神貫穿始終——從歡迎儀式邀請客人盤腿坐在墊子上,同時將柯巴脂灑在熱石上,到定期的“團體療法”,其中包括美妙的屋頂聲音治療體驗音樂、治療性觸摸和星空下的冥想。 雙人房 350 美元起。艾瑪·斯洛利

維烏酒店 米蘭

米蘭維尤酒店提供

米蘭

夾在唐人街和即將建成的波爾塔沃爾特社區之間,維尤為米蘭帶來了完全不同的東西——即位於八樓的壯觀屋頂游泳池和酒吧,可以欣賞城市景觀 360 度。更重要的是,這家酒店是一座由可持續木材和玻璃建造的新建酒店,擁有令人驚嘆的常春藤、茉莉花和紫藤垂直花園,這在這個工業區是罕見的、生態敏感的感覺。由於室內設計師 Nicola Gallizia,前衛和諷刺也發揮了作用。 Bulk 是一家價格實惠、品質優良的小酒館,以曾經位於酒店地塊上的一個地下社交中心命名。泳池俯瞰 Cimitero Monumentale——這座城市頂級的新文藝復興時期墓地; (不那麼不祥的是)124 間精緻的房間配備了「成人快樂」套餐,其中包含客人幽會所需的一切。那麼這個名字從何而來呢?雙人房 260 美元起。—瓦萊麗沃特豪斯

富國島翡翠灣 JW 萬豪度假村及水療中心

由富國島翡翠灣 JW 萬豪度假村及水療中心提供

越南

越南最大的島嶼富國島以其白色的沙灘和原始的海洋而聞名,現在是雄心勃勃的五星級酒店由國際品牌。度假村設有 244 間客房,其中許多客房設有陽台並可欣賞私人海灘的景色,無論以任何標準衡量,都很寬敞。三個泳池提供充足的機會放鬆身心或參加水上健身課程,而 Chanterelle 水療中心將為您提供從頭到腳的呵護。甚至還有一條長廊,兩旁遍布販售當地藝術品、越南咖啡和紀念品的精品店。最有趣的是美學。設計師比爾·本斯利 (Bill Bensley) 將這裡打造成一個虛構的法國殖民校園,連 T 恤上都印有虛構學校的名字;大廳和公共空間裝飾著老式行李箱、書籍和其他紀念品。由此產生的氛圍是布雜藝術與藝術的結合魏斯安德森,與典型的度假村住宿不同。雙人房 390 美元起。 勞拉·伊茨科維茨

*本文內容是在 Berber Lodge 的協助下製作的;比薩特旅館;布羅德維尤飯店;布爾根施托克酒店;科斯庫克之家;衝浪俱樂部的四季酒店;峇裡島虹夕諾雅;伊甸園酒店;鹿角兔;富國島翡翠灣 JW 萬豪度假村及水療中心;阿西利亞賈巴利山脊;寶格麗度假村; One&Only 聖傑蘭酒店時間+潮汐國王萊瓦尼卡旅館;時間+潮汐的Miavana;阿麗拉比尚格爾堡;上海建業裡嘉佩樂酒店;切姆佩達克;納倫德拉·巴萬;蘭卡威麗思卡爾頓酒店;倉庫飯店;狂野海岸帳篷旅館;康拉德波拉波拉努伊;阿德菲酒店;斯科茨代爾安達仕水療度假村;底特律基金會酒店;加州飯店; Ventana Big Sur,阿麗拉度假村;薩加莫爾·彭德里;聖基茨柏悅酒店; SLS 巴哈馬;亨麗埃塔酒店;卡薩特爾莫酒店;維烏酒店;林普斯通莊園;奧蘭尼亞,柏林;聖克拉拉 1728;棲息地 圖盧姆;阿爾維爾標誌酒店及公寓;紅木灣村;斐濟科科莫私人島嶼;羅倫; Nobu Ryokan 馬里布;坦加拉宮;普埃布拉瑰麗酒店;桑德斯;斯洛酒店 開普敦;內吉航廈 – 蒙特威爾避難所;後車箱(飯店);和惠特比。