年度 100 家最佳新酒店

我們關於最具顛覆性的酒店開業（和重新開業）的年度指南已經發布旅遊+休閒六大洲 39 個國家的編輯和撰稿人。我們首先列出了 200 多家即將開業的酒店，T+L 編輯和記者在過去 12 個月裡走訪了其中近 130 家酒店。這項努力把我們帶到了一個時髦的、充滿古董的地方沃思堡的熱點，德州文化區；一個隱匿處為西班牙鮮為人知的普里奧拉托葡萄酒產區注入了巨大的個性；和一個日本北海道的全包式滑雪度假村，以及其他重新定義周圍目的地的有趣的新酒店。

相關：我們的酒店價值觀

接下來是 100 家最佳新酒店，其中包括摩洛哥的隱密瑰寶以及墨西哥和夏威夷的重生標誌性酒店。並且，首次選出新推出的最佳豪華遊輪。我們將精選產品分為六類，協助您找到適合您旅行心情的度假勝地。我們在每個條目的末尾指出，擁有無障礙房間和公共空間的酒店符合或超過 ADA 或類似的國家特定規則。

請繼續閱讀 T+L 的 2024 年熱門清單——我們屋頂泳池見。

— 瑪雅·卡克魯-萊文 (Maya Kachroo-Levine) 和丹妮爾·波因特杜茹爾 (Danielle Pointdujour) 編輯

酒店按類別

全部 100

1 可愛島哈納雷灣飯店

有時，一家酒店坐落在一個新的地方，感覺就像它一直屬於那裡一樣。這1 酒店品牌和夏威夷考愛島我們注定是一對：他們都致力於永續發展，並且都享有鬱鬱蔥蔥的綠色植物的聲譽。什麼時候1 哈納雷灣飯店於 2023 年 2 月開業，當地人和回訪的遊客首先註意到的是，與它的前身純白色的普林斯維爾瑞吉酒店不同，它並不引人注目。在考艾島，這是一件好事。卡其綠色的外觀、屋頂花園和大量特有植物意味著酒店與周圍的山丘融為一體，將所有人的目光直視哈納雷灣。這個海灣非常值得關注：似乎它清澈、適合游泳的海水還不夠，天際線以馬卡納山（也稱為巴厘海，超凡脫俗的納帕利海岸的起點）的山峰為主，還有充滿活力的彩虹幾乎每天都會出現在天空中。從面向大海的客房和露天餐廳到景觀泳池，1 Hotel Hanalei Bay 的一切都是為了享受這令人難以置信的背景而設計，模糊了室內外的界限。 Bamford Wellness Spa 專注於夏威夷植物醫學，提供使用當地磨砂膏和蜂蜜的個人化臉部護理和按摩服務。水療中心也提供感官刺激，如高壓氧療法和零重力浮室。新的幸福感內該計劃是 1 Hotels 投資組合的首個項目，策劃為期四晚和七晚的靜修活動，重點關注個人成長、長壽、平衡、營養等。佔地 8,000 平方英尺解剖健身房每天提供私人訓練和健身課程，還有招牌餐廳，1 間廚房，供應現場種植的有機蔬菜、可持續的當地捕獲的海鮮以及生物動力葡萄酒。飯店竭盡全力支持夏威夷企業，從精品店的設計師到果汁和咖啡，鄰居，其全日制咖啡館，與附近農場的合作夥伴關係，衝浪學校、指南和非營利組織，包括可愛島人道協會。每晚 1,200 美元起。無障礙飯店。 —尼娜·魯傑羅

聖路易 21c 博物館飯店

這家擁有 173 間客房的酒店是密蘇裡州的第二家酒店，於 2023 年 8 月開業，其明顯的議程是為聖路易斯最具歷史意義的街區之一注入新的活力。21c博物館飯店— 事實證明，留在基督教青年會確實很有趣。這座 10 層新文藝復興風格建築經過翻修，作為酒店獲得了第二次生命，在近一個世紀的時間裡，它一直是基督教青年會聖路易斯市中心分會的所在地。如今，這家位於槐樹街的酒店不再以團隊運動和舉重室來吸引客人，而是以藝術展覽、奢華美食和精心設計的客房來吸引客人。該建築的韋斯安德森式外牆由保護專家進行了翻新佩爾菲多·韋斯科普夫·瓦格斯塔夫 + 戈特爾， 儘管比爾魯尼工作室重新設計了客房和建築公司赫夫特設計了公共空間。秉承品牌的精神，飯店只展示 21 世紀的藝術品，每件作品都懸掛在意想不到的地方，例如 YMCA 前籃球場的牆壁上——光面地板、懸掛的跑道等等。總共有超過 14,000 平方英尺的藝術展覽空間，全部設計為活動空間，舉辦社區活動，例如每月支持不同的當地非營利組織的無私歡樂時光。甚至酒店房間也充當迷你畫廊，擁有非傳統的佈局和來自與密蘇裡州有密切聯繫的藝術家（如卡蒙·科蘭傑洛）的獨特藝術品。設計師採用定制的 Rookwood 陶器瓷磚來複製地下室健身和游泳俱樂部歷史悠久的鑲嵌物，泳池地板上至今仍刻著“Swim for Life”（為生命而游泳）的字樣，保留了 YMCA 的一段歷史。相比之下，新的烹飪元素為酒店帶來了新鮮的吸引力——我喜歡 Good Press 咖啡館的 Northwest 咖啡，以及 Idol Wolf 餐廳有趣的西班牙風味小吃和雞尾酒。161 美元/晚起。無障礙飯店。—克里斯蒂阿爾珀特

阿馬爾菲修道​​院安納塔拉大酒店, 義大利

坐落在一座 13 世紀的嘉布遣會修道院內，阿馬爾菲安納塔拉修道院這座教堂及其阿拉伯-諾曼修道院都得到了精心維護，方濟各會修士在修道院裡主持步行冥想，並在懸崖和大海之間舉行豪華婚禮。在裡面，修道院的長凳仍然排列在簡單、燈光昏暗的大廳裡，激發人們安靜的沉思時刻，儘管佈滿九重葛的外部走廊同樣吸引人。 Convento 建在高高的懸崖上，俯瞰阿馬爾菲海岸最美麗的部分之一，提供波光粼粼的藍色景觀，白天最好在無邊泳池或餐廳的桌子上欣賞。卡諾尼卡旅館，傳奇那不勒斯披薩店披薩廚師Gino Sorbillo 鍍在彩色陶瓷上。到了晚上，遊艇照亮了下面漆黑的海水，為高級餐廳增添了浪漫氣息卷尾猴的，主廚 Claudio Lanuto 使用僧侶花園的新鮮海鮮和蔬菜製作品嚐菜單。戶外健身房以及 52 間米色和白色的客房和套房中也都展現了大海的魅力，藍寶石地中海的倒影提供了唯一的流行色彩，除了一碗亮黃色的阿馬爾菲檸檬。唯一的例外是普賴爾套房（以前是修道院的所在地），四柱床上方的天花板上覆蓋著保存完好的壁畫。寧靜的中性色調延伸至溫泉，其中包括土耳其浴室並使用 Valmont 護膚品。阿馬爾菲市中心距離酒店僅幾步之遙，酒店安排了該地區一些最令人驚嘆的景點短途旅行，從私人日落巡遊和風景優美的徒步旅行到直升機之旅。每晚 1,401 美元起。無障礙飯店。——尼娜·魯傑羅

瑤亞島安納塔拉別墅度假酒店, 泰國

從普吉島到新普吉島搭乘快艇 40 分鐘瑤亞島之間帶我來到攀牙灣中部一處僻靜的房產。這個佔地 27 英畝的天堂坐落在一片安靜的粉狀沙灘上，只有難以捉摸的犀鳥和獼猴共享。瑤亞島安納塔拉酒店從頭開始建造，擁有148 間客房，分佈在幾棟建築中：兩層樓的頂層公寓和舒適的別墅，均設有私人小型泳池，以及配有可愛的雙層床和滑梯的適合家庭入住的套房。每間提供管家服務的客房均採用極簡主義設計：時尚的木質鑲板、編織床頭板、帶浸泡浴缸的大理石浴室以及從落地陽台門傾瀉而入的充足光線。同樣的美感也體現在佔地 10,00 平方英尺的帶土耳其浴室的水療中心以及度假村的主要銀灰色瓷磚無邊際泳池中，泳池俯瞰著水面。室內外海灘餐廳提供豐盛的國際菜單，包括壽司、義大利麵等等，均採用新鮮的當地食材烹調而成。為了獲得更實際的烹飪體驗，我在現場的 Spice Spoons 烹飪學校嘗試了烹飪課程，並與專業廚師一起學習製作綠咖哩、泰式炒河粉和芒果糯米。750 美元/晚起。—坦維·切達

不丹普納卡山谷之外

豪華遊獵業者 andBeyond 在非洲和南美洲以外的第一家飯店，超越普納卡河旅館對不丹來說是一個改變遊戲規則的人。在普納卡山谷洶湧的莫河沿岸找到了一塊鬱鬱蔥蔥的土地後，該公司與以其高端非洲狩獵營地而聞名的 Fox Browne Creative 合作，將這一願景變為現實。旅館的八間套房融合了品牌標誌性的遊獵風格帳篷與不丹細節，如華麗的木框架、木瓦屋頂和千變萬化的紡織品（由致力於婦女賦權的非營利組織 Renew 編織）。浴室通往戶外淋浴，浸泡浴缸上方有天窗，非常適合觀星。水療中心設有草本熱石浴缸和池畔躺椅，可欣賞喜馬拉雅山的美景。探險愛好者可以選擇在山中騎自行車和激流漂流，並享受精心準備的野餐。旅館還提供前往該國最古老的堡壘之一——金色裝飾的普納卡宗（Punakha Dzong）的導遊服務，以及前往古老村莊的叢林徒步旅行。890 美元/晚起，全包。無障礙飯店。—克里斯·沙爾克斯

關於安博塞利, 基馬納, 肯亞

在肯亞南部，每個人都在尋找大象，但您首先註意到的是鳥類：紫胸羅漢、灰冠鶴、鸚鵡、翠鳥和犀鳥。野生動物和風景一樣多元、引人注目，其中以壯觀的乞力馬扎羅山為主。難怪高端遊獵業者 Angama 選擇這個地點它的新旅館是2015 年開業的改變遊戲規則的Angama Mara 的後續酒店。羚羊、水牛、大象、長頸鹿、黑斑羚和疣豬。安博塞利酒店擁有無邊際泳池、從農場到餐桌的美味佳餚和酒吧酒廊，是您遊覽安博塞利國家公園的豪華大本營。每人 1,650 美元起，全包。無障礙飯店。—保羅·布雷迪

鮑伊之家 - 奧伯格度假村精選酒店，沃思堡，德克薩斯州

到達鮑伊之家一個週五晚上，我周圍都是一群戴著牛仔帽、穿著毛皮背心、熱愛玩樂的德州人，把他們的 Rivian SUV 留給了代客泊車。他們穿過充滿藝術品和古董的大廳，裡面裝飾著德州長角牛、牛皮軟墊俱樂部椅、羊毛地毯，以及大量以馬為主題的物品：繪畫、雕像、照片、馬鞍。木鑲板酒吧擠滿了衣著優雅的女士，她們一邊喝酒，一邊開懷大笑。年長的夫婦在壁爐旁大口吃牡蠣，一家人在Bricks & Horses 餐廳切牛排，年輕的專業人士欣賞令人印象深刻的藝術品（所有這些都由酒店魅力十足的老闆、達拉斯女商人喬·埃拉德(Jo Ellard) 收藏）。樓上的 88 間客房延續了馬術主題，每間客房均配有酒吧推車、藝術書籍、編織皮革床頭板和可調光照明等舒適設施。當然，飯店毗鄰威爾羅傑斯紀念中心 (Will Rogers Memorial Center)，這是馬術比賽和牲畜表演的首選場地，這絕非偶然。 （我去的時候，那裡正在舉辦牲畜表演和牛仔競技表演。）現在，這些騎手、牛仔和女牛仔們有了一個可以閒逛的地方，他們都穿著西方的服飾。每晚 609 美元起。無障礙飯店。—丹尼李

布羅德威克蘇荷區, 倫敦

布羅德威克蘇荷華麗的圖案和大膽的色彩的混搭讓人很難不愛上這座可愛又古怪的倫敦建築。事實證明，它的美學對那些一直光顧倫敦市中心最頹廢、最具創意的地區蘇荷區的藝術家和演員來說很有吸引力。底樓接待處以漂亮的粉紅色裝飾，低調地展示布里奇特·賴利 (Bridget Riley) 和弗朗西斯·培根 (Francis Bacon) 的巨額藝術品。事實是，在如此多的華麗美學中，它們很容易被忽略。留意隱藏在可愛的黃銅大象內的飲料櫃，這些大像是由齋浦爾工匠手工製作的；義大利波西塔諾專門製作的精美插圖檯面； The Nook 內有一個閃閃發光的鏡櫃，這是一個住客專用的休息室，飯店客人可以在這裡細細品味英國風格的唱片收藏，包括薩德和滾石樂隊的經典作品。您有機會在屋頂酒吧 Frude 與當地人交流，這裡華麗的金色縟瑪瑙頂吧台與一些幽默的庸俗元素相得益彰：動物印花織物、軟木覆蓋的牆壁、棕櫚印花地毯。這可能是一個輕鬆愉快的地方，但他們對待雞尾酒很認真。一位調酒師向我介紹了蘇荷區作為調酒中心的悠久歷史，然後向我展示了一杯完美的帕洛瑪酒，從露台上欣賞大氣的城市景觀使這裡成為約會之夜的首選地點。以店主母親的名字命名的昏暗地下餐廳 Dear Jackie 更加謹慎，給人一種有趣和放縱的感覺——我的豐盛、濃鬱的 puttanesca 意大利麵非常美味，而且物有所值，不到 20 美元。賓客們在酒店內外享受了Soho 區的所有樂趣後，可以在57 間舒適、富有特色的客房中選擇一間休息，這些客房採用柔和的粉彩裝飾，以獨特的藝術品為特色，並配備了由別緻的西西里品牌Ortigia 提供的大量盥洗用品。每晚 753 美元起。無障礙飯店。—約翰·奧凱利

東京寶格麗酒店

「無論我們走到哪裡，我們都將義大利生活的藝術帶到任何地方，」西爾維奧·烏爾西尼 (Silvio Ursini) 執行副總裁寶格麗酒店及度假村，在開幕式上告訴我的東京寶格麗酒店。這家擁有 98 間客房的飯店位於 45 層東京中城八重洲大廈的頂層五層，是寶格麗小型豪華飯店組合中的第八家（第九家位於羅馬，於 6 月開幕）。這感覺就像日本的羅馬假期——兩者都在阿里加托戈在馬蘇和一千個感謝這是完全可以接受的感謝某人提供一杯香檳的方式。客人可以選擇在義大利出生長大的著名廚師 Niko Romito 掌舵的意大利餐廳，也可以選擇由主廚 Kenji Gyoten（他在日本福岡開設的米其林三星級餐廳而聞名）的八座 omakase 吧台。酒店的設計是日本藝術的模仿。在我的房間裡，天花板由當地工匠手工繪製了五層金漆，僅次於迷人的黑色花崗岩浴缸。我最喜歡的義大利設計作品是我每天早上都會​​參觀的那一件，當時我會搭電梯到 40 樓，然後跳進水療中心 15,000 平方英尺的游泳池。它的地板令人嘆為觀止，由馬賽克瓷磚和威尼斯玻璃製成，呈現出迷人的綠色，當自然光透過水面時，閃爍著金色的光芒。每晚 1,700 美元起。無障礙飯店。—瑪雅·卡克魯-萊文

卡羅索角, 松巴島, 印度尼西亞

沒有什麼比在玉米田和藍寶石般的印度洋之間行駛 45 分鐘更讓人期待的了，路上的植物茂盛，藤蔓遍布人行道。那次旅行之後，我並沒有太多的興趣，但我在酒店受到的歡迎卡羅索角位於峇裡島東部未開發島嶼上的一座佔地 15 英畝的海濱度假勝地，仍然實現了超額交付。工作人員點名向我打招呼，遞給我一個靛藍陶瓷杯，裡面裝有天堂般的芙蓉椰子長生不老藥：正是這種脫離電網的魅力，使這家擁有47 間客房、20 棟別墅的酒店如此獨特。 Beach Club 餐廳和 Apicine 酒吧的食物和飲料均採用當地食材調味，例如木瓜雪碧和手工製作的松巴腰果泡沫面疙瘩，由行政主廚 Antoine LeVacon 和諮詢調酒大師 Nico de Soto 提供。客席主廚餐廳 Julang 的菜餚刺激了我的味蕾，例如蘆筍大蝦、小荳蔻泡沫和柚子醬，這些菜餚由出生於東京的主廚 Katsuaki Okiyama 提供，他也是我入住期間的客座廚師。這是一個適合休閒放鬆的地方，這要歸功於馬拉拉水療中心，該水療中心使用草藥和儀式進行治療，並擁有兩個風景如畫的游泳池、帶寬敞浴缸的陽光明媚的住宿以及以古代松巴島文化為主題的委託藝術品。附近的傳統馬拉普村莊、水晶潟湖和衝浪勝地也適合探索。海灘上火熱的日落讓我著迷，退潮時當地人在那裡釣魚作為晚餐，但沒有什麼比我與以鬆巴島人為主的工作人員的互動更讓我著迷了，他們非常熱情。300 美元/晚起。—凱瑟琳·羅曼斯

雪梨嘉佩樂酒店

什麼時候雪梨嘉佩樂酒店於 2023 年 3 月開業，這一消息引起了轟動。那可能是因為它是雪梨這是近十年來第一家開業的豪華酒店，坐落在一座漂亮的、1900年代初的建築位於曾經是澳洲土地和教育辦公室所在地的城市中心。或者可能是因為它是總部位於新加坡的嘉佩樂酒店及度假村 (Capella Hotels & Resorts) 在亞洲以外的第一家酒店，該酒店被評為“亞洲最佳酒店”。讀者評選第一酒店品牌在去年的世界最佳獎中。走進大廳入口，映入眼簾的是四件原住民藝術家的多媒體作品朱迪·沃森描繪了原住民 Eora 的主題，他們是雪梨現在所在土地上的原始居民。 Aperture 的室內庭院花園區供應手指三明治和下午茶，懸掛在Aperture 天花板上的是由荷蘭二人組Drift 設計的迷人花朵狀燈光裝置，這是荷蘭國家博物館永久收藏中唯一的另一件類似的裝置。阿姆斯特丹。飯店擁有 192 間客房，引人注目的黑鋼窗框和舒緩的鴿灰色大理石與溫暖、中性的色調巧妙地融為一體。 Brasserie 1930 擁有現代而舒適的氛圍。我的班尼迪克蛋搭配松露的鬆餅、荷蘭醬、炒羽衣甘藍和煙燻伯克希爾火腿，非常精緻可口，我在住宿期間每天早上都會​​點它。晚上，我前往McRae 酒吧，嘗試以1800 年代末至1900 年代初流行飲品為靈感的精釀雞尾酒，並驚訝地遇到了一位當地的“文化家”，他是由從調酒師到魔術師等由當地專家輪流組成的哈里·米拉斯，他的魔術表演讓我和幾位客人感到高興。從飯店步行即可到達市內的皇家植物園、環形碼頭碼頭的渡輪站和火車站以及雪梨歌劇院。結束一天的觀光後，我前往六樓的Auriga Spa。在充滿陽光的玻璃天花板下，在 66 英尺長的溫水泳池中暢遊，是完美的放鬆時刻。650 美元/晚起。無障礙飯店。—莎曼珊法萊威

卡爾頓坎城麗晶酒店, 法國

當我打開我的海濱房間的門時坎城卡爾頓麗晶酒店，映入眼簾的是一幅完美的畫面，一艘孤獨的遊艇停泊在微微泛起波紋的地中海上。這個場景非常典型的蔚藍海岸，感覺就是為我的到來而設計的。考慮到這家酒店的銀幕資歷，也許這個想法並不是那麼牽強。自 1946 年第一屆坎城影展以來，卡爾頓酒店一直是好萊塢一線明星的首選地址，就像最受歡迎的電影一樣，也將進行現代翻拍。關閉兩年後，La Grande Dame（這家位於 La Croisette 的酒店）以一種新的姿態出現，無論是因為假天花板被拉開，露出了大堂隱藏的壁畫；煥然一新的餐飲場所，其中包括法國裡維埃拉第一家安納托利亞餐廳 Rüya；或是房間，巧妙地重新設計為柔和的灰色、淺粉紅色和灰白色。設計師 Tristan Auer 特意選擇了調色板，以展示該地區著名的光線穿過凸窗的光線。酒店的美好年代外觀被列入遺產名錄，相對未受任何影響，最大的變化體現在遠離大海的一側。難看的停車場已不復存在，取而代之的是兩個寬敞的側翼，分為一系列獨家品牌住宅和一間 10,770 平方英尺的巨大頂層公寓。這棟新的馬蹄形建築內隱藏著一個寧靜的花園、坎城最大的無邊際泳池，以及足夠的空間在冬季容納一個溜冰場。550 美元/晚起。無障礙飯店。—克麗絲·麥克拉奇

Casa Pestagua, 卡塔赫納, 哥倫比亞

經過 1500 萬美元的翻修，卡塔赫納最美麗的殖民時期豪宅之一如今成為一家擁有 16 間客房的精品酒店，熠熠生輝，佩斯塔瓜樓。 18 世紀的外觀與歷史悠久的舊城區迷人的廣場、鵝卵石街道和色彩繽紛的建築完美地融為一體，在內部，客人可以享受酒吧和健身房等設施。 AniMare 餐廳供應傳統菜餚，如酸橘汁醃魚和海鮮沙鍋— 椰奶和蔬菜製成的燉菜 — 以及巴西莓碗等較現代的產品。對於需要遠離城市喧囂的客人，飯店提供前往巴魯島（Barú Island）的一日遊活動；您甚至可以在六間海濱平房中的一間過夜（僅限 Casa Pestagua 及其兄弟酒店 Casa San Agustín 的客人），但需支付額外費用。500 美元/晚起。—蘇米塔·巴拉爾

萊萬塔多島度假村, 多明尼加共和國

作為薩馬納灣沿岸棕櫚樹環繞的卡約萊萬塔多島上唯一的度假村，這家豪華的全包式健康酒店於2023 年夏季開業，將客人帶入一個融合了古老傳統與現代的寧靜世界做法。當度假村的私人遊船駛近島上維多利亞風格的碼頭時，遊客就能感受到即將發生的一切。私人小泳池和露台。多明尼加建築師拉蒙·埃米利奧·希門尼斯 (Ramón Emilio Jiménez) 出色地融入了當地材料和手工裝飾（如棕櫚葉形壁燈和瓜亞坎木托盤），營造出一種地方感。然而，亮點在於萊萬塔多島是圍繞四個「路徑」組織的健康體驗：刷新、恢復、放鬆和更新。對於每項活動，客人都可以從一長串的活動中進行選擇，例如呼吸課程、瑜伽、聲音浴、西藏頌缽冥想課程、冷水浴，甚至薩滿清洗儀式——其中許多活動在度假村的露天健康中心進行中心。

營養也是任何住宿的重要組成部分。我最喜歡的一些飯菜是在度假村的 Santa Yuca 餐廳。這個田園詩般的露天空間提供健康菜餚，例如美味的烤西瓜沙拉配酪梨奶油醬，其食材均來自餐桌旁。每人每晚 450 美元起，全包。—多布麗娜·熱科娃

巴黎鮮花城堡

家族經營的 Vivre-Les Maisons Bertrand 集團在巴黎第八區的 Triangle d'Or 地區迎來了相當不錯的開幕季節，推出了鮮花城堡，香榭麗舍大街附近的精品度假勝地。這家擁有37 間客房的飯店由巴塞隆納Quintana Partners 公司設計，擁有一系列精心設計的客製化裝飾，從高第風格的門到雕刻優雅的木製健身器材，再到遍布整個大廳的熱情洋溢的雕刻木球圖案，令人回味無窮。土耳其浴室風格的淋浴間、鐵路風格的更衣區、簇絨天鵝絨沙發和距離床幾英尺的爪足浴缸，美好年代的聖地讓人難以離開。這家建於 1910 年的酒店最具有 21 世紀的感覺的是大堂酒吧和舒適的小餐廳 Oma，在韓語中意為“母親”，既是客人和城市居民的會議空間，也是拿出筆記本電腦的地方去工作。490 美元/晚起。無障礙飯店。—克里斯汀·穆爾克

Club Med Kiroro Grand，北海道，日本

在日本的新度假村，Club Med 實現了一項巨大的壯舉：讓家庭可以輕鬆地進行遙遠的國際滑雪之旅。該品牌最新的全包式度假村，Club Med Kiroro Grand 度假村位於北海道北部島嶼，西伯利亞的風吹來了大堆蓬鬆的雪。這座擁有 266 間客房的高聳酒店讓客人沉浸在迷人的森林中。在這個龐大的建築群中，您會發現巨大的林地生物雕塑、蘑菇形狀的燈具和覆蓋樹葉的天花板，其中包括室內游泳池、兒童校園和水療中心。我最喜歡的設施是戶外溫泉，每天下午我都會浸泡在富含礦物質的泉水中。主餐廳供應各種休閒食品，旨在滿足入住度假村的各個民族的需求。包含菜品烤肉，pad see ew，烤雞配馬鈴薯泥——全部由 Kiroro 的廚師新鮮製作，味道層次豐富。除了多元文化自助餐外，度假村還設有三間特色餐廳。我在惠比壽的八道菜壽司盛宴是幾乎完全由當地食材製成的傑作。 Kaen 燒烤餐廳也不甘示弱，提供了我吃過的最鮮美多汁的和牛，還有其他來自北海道的農產品，如扇貝、豬肉和鮭魚，並在客人操作的燒烤架上烹製。在熱鬧的 Ogon，我參加了自己製作日本火鍋的速成課程。三間餐廳距離大廳門僅幾步之遙；事實上，Kiroro Grand 酒店的所有設施距離客房均不到 10 分鐘步行路程，讓拖著滑雪板長途跋涉和心懷不滿的孩子成為過去。每人七晚 2,250 美元起。無障礙飯店。 —莉迪亞·普萊斯

法國勃艮地科莫勒蒙哈榭

雖然初來乍到，科莫勒蒙哈榭這是這家豪華酒店集團在法國的第一家企業，正迅速成為當地人和勃根地愛好者的首選。這家輕鬆怡人的旅館位於普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet) 沉睡的城鎮廣場的頂端，將現代設計與堅固、質樸的19 世紀風格融為一體，即使在開業初期，就吸引了大批人群前往毗鄰的Le Montrachet 餐廳享用晚餐。當然，葡萄酒的選擇是世界一流的——在法國（尤其是勃艮第）找到優質葡萄酒並不困難，但 Le Montrachet 團隊真正將選擇和服務提升到了一個新的水平，以突出該地區的特色在各種價位上都是最好的。除了參觀一些當地的酒莊（這是必須的）之外，我在這裡度過的時間都圍繞著季節性菜單和與之相伴的倒酒，每杯酒都有侍酒師的一兩個軼事事。如果我不點出起司車那就太失職了，它很容易被認為改變了生活，儘管肯定不適合膽小的人。科莫勒蒙哈榭(Como Le Montrachet) 可從巴黎、第戎、里昂和附近的博納(Beaune) 前往，是美食家的聖地，而且是一個樸實無華的聖地（您當然不需要成為葡萄酒專家才能在這裡感到受歡迎）。在真正的科莫時尚中，酒店的每個公共區域和客房都直接受到周圍環境的啟發，這一主題定義了 Le Montrachet 全面利用風土的烹飪計劃。377 美元/晚起。無障礙飯店。—席琳·博薩特

科莫新加坡大都會

去年九月，總部位於新加坡的 Como 集團成立新加坡科莫大都會，該品牌在其祖國的第一家酒店。飯店位於新加坡著名的購物和生活方式中心烏節路，是科莫果園的一部分，共有 19 層樓，為您提供沉浸式體驗，展示了該集團在酒店、健康、時尚和美食方面的優勢。室內設計由 Atelier Ikebuchi 和米蘭的 Otto Studio 設計，擁有簡潔的線條、現代美學和來自義大利著名品牌 Giorgetti 的家具。一棵盆景樹標誌著其低調的入口，大廳設有巨大的 LED 顯示屏，展示藝術家托馬斯·希蘭 (Thomas Hilland) 設計的鮮花，以及機器人咖啡師布魯諾 (Bruno) 提供的當地採購的咖啡。 156 間客房充滿貼心服務，例如健康品牌 Como Shambhala 的設施、管家艙口和可再填充水瓶。新推出的「睡眠夢想」套餐可使用播放低頻聲波的設備，鼓勵您在房間內深度放鬆。 Como Shambhala 提供瑜伽、普拉提、1,500 平方英尺的健身房以及冷熱水浸泡療法等創新療法。 （我嘗試了氧氣療法，該療法涉及在微壓高壓裝置中減壓。）Cedric Grolet Singapore 和 Cote Singapore 等國際餐飲理念吸引了遊客和當地人前來入住；前者供應 Grolet 精緻的水果和花朵形狀的糕點、三明治和茶。 Cote Singapore 是米其林星級美國餐廳的第一家國際分店，將美式牛排與韓式燒烤融為一體，提供頂級牛肉切塊和熱鬧的俱樂部氛圍，最適合形容為“性感的黑幫巢穴”。300 美元/晚起。無障礙飯店。—沙米莉·維魯

安提瓜島 窗簾布拉夫

這個隱藏在安提瓜島西南端的共有 72 間客房的飯店最近推出了耗資數百萬美元的翻新工程，將老式優雅與現代風格融為一體。細節之處顯而易見：80年代的藤椅重新上漆；經典的綠松石色和綠色床上用品現在與現代瓷磚並列。迎接新事物和繼承已故創始人霍華德·赫爾福德(Howard Hulford) 和謝爾·赫爾福德(Chelle Hulford) 的遺產之間的這種微妙的舞蹈使得Curtain Bluff 成為安提瓜島最令人嚮往的度假村之一。度假村新建的兩層樓、最先進的健康中心是一個世外桃源，配有俯瞰大海的無邊泳池、擴建的健身中心和瑜伽館。按摩結束後，您可以回到上層陽台，在懸崖邊的按摩浴缸中暢遊。度假村最受歡迎的套房配有大理石浸泡浴缸和大型步入式淋浴間，讓您感到精力充沛，為新的一天做好準備。客人仍然會發現所有讓 Curtain Bluff 如此特別的熟悉設施：四個全尺寸網球場、Sea Grape 和 Tamarind 餐廳提供美味的加勒比法國菜餚，以及一系列適合家庭的體育和水上活動。請務必抽出時間與首席侍酒師 Glouster St. Ville 一起品嚐度假村的國際酒窖。每晚 1,850 美元起。無障礙飯店。—茉莉花·格蘭特

黎明牧場 (加州索諾瑪縣)

在我看到木屋之前，雪鬆的辛辣、琥珀味濃鬱的香味就撲面而來。黎明牧場，它們在草坪周圍形成馬蹄形，草坪上點綴著沙包板和巨大的 Connect 4 套裝。這個紅木成蔭的世外桃源遠離馬拉姆蒙托克後面的酒店集團，它的奇思妙想反映了俄羅斯河畔小鎮蓋爾南維爾無憂無慮的活力。 87 間住宿包括季節性豪華帳篷，但我選擇了一間小屋，裡面有一個雙面壁爐，內襯綠色瓷磚。該酒店在河上擁有自己的碼頭，距離希爾茲堡的豪華酒莊和太平洋海岸僅 14 英里。客人還可以藉用自行車前往著名的擁有 1,400 年歷史的阿姆斯特朗上校紅杉樹短途遊覽。不要讓索諾瑪美食的誘惑讓您遠離牧場餐廳：由兩位阿根廷廚師主理，餐廳具有南美風味，提供黃鰭金槍魚等菜餚數數晚餐時和巴拉圭恰帕斯州，一種無麩質起司麵包，早餐。450 美元/晚起。無障礙飯店。— 瑪雅·卡克魯-萊文

埃利亞莫斯別墅溫泉酒店, 凱法利尼亞, 希臘

這間樸實無華的全別墅飯店隱密地坐落在凱法利尼亞島柏樹覆蓋的山坡上，環境極為舒緩，是希臘愛奧尼亞海上的罕見建築。埃利亞莫斯別墅溫泉飯店倫敦室內建築師兼設計師 Maike Gruna 和她有著凱法隆血統的希臘裔澳洲丈夫對這片廣闊、肥沃的島嶼的熱愛而誕生。 Gruna 精心設計了 12 棟簡約的蜂蜜色石頭別墅，與周圍的橄欖樹林巧妙地融為一體。這棟三臥室海景別墅由橫樑木質天花板構成，採用中性色調，是 Eliamos 的優質產品，包括寬敞的露台。連接浴室配有步入式淋浴間、霧面陶製水槽和靈魂接地的淺灰色混凝土地板。在 103 號別墅的私人鹹水無邊泳池旁，我躺在豪華的日光浴床上，沉浸在令人昏昏欲睡的島嶼時光中，遠處的帆船漂浮在靛藍色的海水上。在這家獨特的露天餐廳，主廚 Sokratis Maligkanis 在粉紅色和紫色野花以及鼠尾草和迷迭香等芳香草本植物的映襯下，烹製出富有創意的時令地中海舒適美食。他採購超本地化的原料，例如從隱約可見的艾諾斯山採集的森林蘑菇，製作出美味的燴飯。成熟的夏季桃子經過醃製並加入特級初榨橄欖油，成為經典番茄沙拉的甜味替代品。美食家請注意－只有客人可以在這裡用餐。對於喜歡健身的人來說，這裡有一個公共游泳池和一個全木戶外健身房，那裡也舉辦瑜伽課程。騎上免費的電動自行車探索附近的海灘，或租一艘摩托艇前往偏僻的海灣。如需徹底放鬆，請預訂別墅內按摩或反射療法。700 美元/晚起。—海倫·亞特魯

埃斯特爾莊園，牛津郡，英格蘭

不要讓莊嚴的詹姆士一世時期的外觀欺騙了您：這裡沒有什麼古板的埃斯特爾莊園這座佔地 60 英畝的莊園位於牛津郡的綠色牧場上，距離倫敦市中心西北方約一小時路程。度假村是英國首都私人俱樂部 Maison Estelle 的鄉村分支，充滿了咆哮的二十年代風格，令人目眩神迷。這一切都給人一種電影般的、令人愉快的英國感覺，包括房車——當然是路虎——在綠樹成蔭的車道上的鵝卵石上嘎嘎作響，以及似乎與DJ 同步閃爍的歡快的杏色火光。 108 間客房均採用華麗的貴族風格裝飾：流蘇枕頭、褪色的基里姆織物、四柱床以及裝滿從接骨木花康普茶到膠原蛋白眼罩等各種物品的塗漆迷你吧。設施包括健身房、共享辦公空間、別緻的精品店和三間不錯的餐廳：撞球室，一個熱鬧的中式餐廳； Glasshouse，供應傳統蔬菜和科茨沃爾德雞肉；小酒館供應牛津切達蛋奶酥和阿拉斯加帝王蟹等時令美食。500 美元/晚起。無障礙飯店。—妮可·特里利瓦斯

探索之旅的探索 I

並不是每天都有新的郵輪抵達。非凡的首次亮相探索我這是一個醞釀多年的時刻探索之旅是一家新興的奢侈品營運商，旨在將歐洲的情感帶入海上度假世界。到目前為止，該項目取得了巨大成功，這要歸功於該船低調的氛圍、出色的食品和飲料，以及訪問北歐、地中海和加勒比海熱門港口的有趣航線。我自己 2023 年 8 月的旅行探索我從哥本哈根到德國漢堡，包括對奧斯陸和挪威斯塔萬格鎮等地的充實訪問，斯塔萬格鎮是冒險徒步旅行的門戶，擁有明信片般完美的老城區。這艘船本身也是一個目的地，擁有豐富的戶外空間——包括露天健身中心——幾乎每個角落都有游泳池。 461 間套房均設有陽台，配有 Frette 床單和長袍、加熱大理石地板和戴森吹風機等奢華設施。但探索我說到食物，它真的很耀眼：在我在船上的一周裡，不可能找到一頓糟糕的飯菜——而且我常常對它們的質量感到驚訝，特別是 Emporium 市場提供的意大利麵和Sakura，船上九家餐廳中的兩家。其中最雄心勃勃的是Anthology，這是一個輪流廚師概念，由海鮮奇才Mario Ulaissi 駐場，他以意大利亞得里亞海海岸的米其林三星級餐廳而聞名，最近還迎來了來自意大利的Emma Bengtsson。阿誇維特，在紐約市。已經做了很多探索我勞力士精品店是所有遊輪上的第一家，但就我的錢而言，船上的其他商店更有趣：該公司利用世界各地的家族企業來打造度假服裝、手袋、香水、太陽眼鏡的膠囊系列，以及在其他地方找不到的精美禮物。為期六天的航行每人 2,050 美元起。無障礙船。— 保羅·布雷迪

馬薩諸塞州遙遠的瑪莎葡萄園島

瑪莎葡萄園島擁有金色的海灘、燈火通明的燈塔、海鮮棚和長春花繡球花叢，是經典的新英格蘭夏季度假勝地的原型。雖然結構化的海軍條紋和魚畫佔有一席之地，遙遠的瑪莎葡萄園島將整個葡萄園的老式航海美學換成了輕鬆、精緻和異想天開的東西。業主 Blue Flag Partners 和設計公司研討會/APD將葡萄園備受喜愛的老凱利屋 (Kelley House) 及其周圍的建築改造成 Faraway 的第二個地點（第一個地點於 2021 年在楠塔基特島開業）。 58 間客房和套房（從凱利別墅(Kelley House) 的標準客房到相鄰房屋的兩臥室套房）以及大堂，都可以感受到20 世紀60 年代和70 年代的波西米亞風格，書架高至天花板，書架上裝飾著大量的書籍。我是七月份最先入住這家經過徹底重新設計的埃德加敦酒店的人之一，當時正是海邊散步和吃龍蝦卷的黃金時間——我發現這兩個地方距離酒店的中心位置僅幾步之遙。飯店的餐廳以新穎的方式尊重該地區的歷史根源：The Newes From America 是埃德加敦的一個機構，實際上比酒店早了幾個世紀，供應經典的酒吧美食，而鬱鬱蔥蔥的戶外Pelican Club 俱樂部則提供熱帶雞尾酒和美味的壽司（我在點了鵜鶘壽司捲和辣金槍魚鍋巴）。飯店的中心坐落著一個配有躺椅和小屋的新游泳池、一個大型熱水浴缸和一個健身中心。每晚 695 美元起。無障礙飯店。—伊莉莎白·羅茲

拉斯維加斯楓丹白露

自從拉斯維加斯楓丹白露這座 67 層度假村於 2005 年首次宣布，目前已註資超過 37 億美元。走過它的懸臂門廊後，作為拉斯維加斯當地人，我可以說，等待是值得的。大廳之外是令人印象深刻的藝術收藏品，包括烏爾斯費雪 (Urs Fischer) 的 46 英尺雕塑和理查德普林斯 (Richard Prince) 的畫作。該設計由度假村創意總監 Peter Arnell 和設計執行副總裁 John Rawlins 策劃，給人一種凝聚力，尤其是六英畝的泳池甲板，擁有所有可以想像到的水生特徵，從寧靜的泳池到充滿狂歡的泳池。附近的水療中心設有表演桑拿房，專業舞者會用精心設計的毛巾輕拂來為客人取暖，而大型男女混合溫泉區是該市最大的，設有水療池、冷水池、雪花淋浴、鹽霧洞穴和草藥吸入室。客房面積 488 平方英尺，可欣賞拉斯維加斯大道和拉斯維加斯山谷的壯麗景色。我特別喜歡皇家套房裡巨大的下沉式浴缸。這裡有 36 間餐廳和酒吧：我最喜歡的是 Kyu（亞洲風格的燃木燒烤店），那裡的南普力– 醬汁羽衣甘藍片和和牛韃靼與焦糖骨髓混合在一起是一種啟示； Papi Steak 提供城裡最好的精選美食；伊藤 (Ito) 餐廳設有豪華 omakase 櫃檯，預訂 12 個座位之一，即可在晚餐前後進入度假村的超級專屬會員俱樂部——貴賓犬室 (Poodle Room)。如果您想享受更多歡樂的活動，請前往白熱化的邁阿密夜總會的現場前哨麗芙和麗芙海灘。300 美元/晚起。無障礙飯店。—大衛莫里斯

帕帕加約半島四季度假村, 哥斯大黎加

這帕帕加約半島四季度假村，最初於 2004 年開業，獲得了主要更新該項目於 2023 年底竣工，包括一個擴建的兒童俱樂部、一個重新設計的成人專用無邊泳池（配有小屋和可供出租的椅子）以及一個壯觀的海灘俱樂部。我特別喜歡新的維拉多海灘俱樂部，以其中性色調和令人驚嘆的地中海美食邀請您前來。 （labneh 和moussaka 是我最喜歡的兩種小吃，但由廚師Khaled Natour 精心策劃的整個菜單提供了黃金海岸真正不同的東西。） 酒店還設有一個新的健康沙拉，基本上是一個寧靜的樹屋，盤旋在度假村並凝視著水面。這棟建築奇蹟與周圍的環境完美地融為一體，在進行聲音治療之前，我發現它立即讓我放鬆下來，鑼和音碗的振動讓我陷入了恍惚狀態。接下來，我參觀了獨立的水療中心大樓。鶴可可祭祀在去水療池休息之前。莊園佔地120 英畝，佔地120 英畝，您可以步行或騎電動自行車遊覽，活動花名冊令人印象深刻— 在阿諾德·帕爾默(Arnold Palmer) 設計的18 洞果嶺上打高爾夫球、品嚐當地蘭姆酒和衝浪課程。無論您是在標準衝浪板上冒險還是在新衝浪板上學習電子箔衝浪板這會讓你漂浮在水面之上，這就是純粹的生活。每晚 1,200 美元起。無障礙飯店。—莎曼珊·萊爾

加德納之家，紐波特，羅德島州

進入新開的加德納之家在羅德島州紐波特，感覺就像回到了鍍金時代。這家擁有 21 間客房的豪華精品酒店受到 Gardiner 家族 1860 年代豪宅的啟發，位於 Lee's Wharf——面向紐波特田園詩般的碼頭的黃金地段。儘管加德納之家 (Gardiner House) 於 2023 年秋季開業，正值紐波特淡季到來，但它迅速成為時尚當地人和知名冬季遊客的社交中心，徹底改變了這座城市的熱情好客氛圍。飯店的核心是門廳旁的 Studio 酒吧和酒廊，那裡的牆上佈滿了藝術品，深綠色的牆壁；實木壁爐；各種不拘一格的天鵝絨沙發、舒適的椅子和超大的腳凳在舒適和別緻之間達到了完美的平衡。這裡有各種美味的手工雞尾酒可供選擇，還有一份小菜單上的小吃：酪梨黃鰭金槍魚、神戶牛肉滑塊和松露薯條是我的最愛。該酒店的美食組合將於今年春天擴大，二樓的地中海餐廳將首次開業，該餐廳設有戶外露台和落地窗，將紐波特港的景色一覽無遺。大多數客房和套房都享有海港景觀，整個空間內還配有簡單的海灘裝飾和周到的便利設施，例如 Matouk 床單和 Ortigia 洗浴用品。客人步行不到一分鐘即可到達紐波特熱鬧的市中心區泰晤士街，那裡有無數的夫妻店、復古精品店和餐廳。725 美元/晚起。無障礙飯店。—安妮·阿徹

馬斯登布魯諾大飯店, 普里奧拉托, 西班牙

位於塔拉戈納省，距離巴塞隆納約一個半小時​​車程，馬斯登布魯諾大飯店位於山頂村莊、起伏的鄉村道路和休拉納河之間。抵達後，客人會穿過一排排歌海娜葡萄，然後進入一座擁有 500 年歷史的建築，該建築擁有拱形窗戶和赤土屋頂。將 24 個房間視為兄弟房間；有些設有浸泡浴缸，其他則設有壁爐。從咖啡桌到來自加泰隆尼亞的雪花石膏燈，所有大理石都來自西班牙。有機的形狀在整個酒店中迴盪，包括主樓（或農家）以及獨立的工作室附樓，其中設有幾間客房，坐落在 Clos de L'Obac 酒莊擁有的綿延數英里的葡萄藤旁。床頭板的圓形邊緣和木質裝飾與露台或陽台等外部特徵無縫融合。水療中心的前身是橄欖壓榨機，設有單人護理室、熱水浴缸和石牆浸泡池。餐廳享有酒店游泳池和專有葡萄園的景色，從早上到晚上都在變化。白天，您可以在 Tarraco 餐廳享用午餐，這裡融合了地中海和意大利美食，日落之後，您可以在 Vinum 品嚐搭配當地葡萄酒的品嚐菜單（也提供單點菜餚）。安排在 Serra de Montsant 自然公園進行攀岩或徒步旅行，或選擇騎自行車穿越該地區（免費提供四輛電動自行車）。450 美元/晚起。無障礙飯店。–亞歷珊卓·切尼

冰島凱爾林加山高地基地

冰島以環島公路而聞名，這是一條 820 英里的環島公路，但位於該國中部的是一個被稱為高地的偏遠地區。這裡交通不便，只有幾條未鋪砌的道路，冬天必須由導遊開車前往。現在，在 Kerlingarfjöll 山脈的邊緣，有一家新酒店——高地基地——讓旅客舒適地張貼。 「我們基本上是在島中部設立一個目的地，」高地基地總經理馬格努斯·奧裡·馬裡納森·施拉姆 (Magnus Orri Marínarson Schram) 告訴 T+L。從雷克雅未克出發，這裡的旅程通常需要四個小時，但由於天氣不可預測，我的旅程花了六個小時——目的地的每一分鐘都是值得的。 Highland Base 擁有 46 間飯店客房、六間一臥室私人小木屋、七間小木屋和一個露營地。我的房間配備了我能要求的所有豪華設施，但由於與外部景觀相匹配的樸實色調，在大自然中並沒有感到太格格不入。連接飯店房間和主樓的地下通道對於不想在每餐前面對戶外元素的客人（讀作：我）來說是一個很好的接觸。菜單包括豐盛的時令菜餚，例如用椰子奶油製成的蘑菇湯；冰島羊肉湯配蕪菁甘藍和馬鈴薯；和煎北極紅點鮭。但真正的瑰寶是每日營業的華夫餅吧，這是對該網站過去的感人致敬：它曾經是一所滑雪學校，在課後為孩子們提供華夫餅。今年開幕的是三溫暖和三個地熱池，水源來自附近的溫泉； Kerlingarfjöll 擁有冰島第三大地熱區。430 美元/晚起。 無障礙飯店。— 蘇米塔·巴拉爾

1928 酒店，韋科，德克薩斯州

在過去的十年裡，喬安娜和奇普蓋恩斯因將家鄉德克薩斯州韋科及其周邊地區的老房子重新煥然一新而贏得了聲譽。在他們的電視節目中固定器上部，他們發現了無數的堆疊牆，並幫助普及了現代農舍潮流。他們的購物玉蘭屬帝國現在提供從壁紙到廚具到烘焙食品的一切商品，而且，隨著最近開業1928酒店，韋科市中心的豪華住宿。

1928 年酒店——是的，建於 1928 年的摩爾復興風格建築——可能是這對夫婦迄今為止最引人注目的修繕工程。自 1990 年代以來，前聖地兄弟會聖殿基本上已空置。與 AJ Capital 一起，很快就會成為希爾頓經營的畢業飯店喬安娜和奇普從裡到外修復了精緻的灰泥，對原來的水磨石地板進行了拋光和拋光，並建造了 33 間佈置豪華的客房和套房。該酒店現在是喬安娜不斷發展但始終優雅的美學的閃亮展示，公共空間有喜怒無常的黑色牆壁和紅色復古地毯； Bertie's 屋頂酒吧設有豪華的粉紅色沙發和花卉軟墊長椅；寬敞的浴室採用令人驚嘆的深綠色瓷磚與白色大理石搭配。 1928 酒店的真正與眾不同之處在於它對當地歷史和德克薩斯州豐富文化的熱愛。在大廳的上下，您會發現當地攝影師 James Jasek 拍攝的裱框復古照片，他自 20 世紀 50 年代以來一直在拍攝韋科。著名作家拉里·麥克默特里的一台打字機坐落在圖書館的角落。這棟建築充滿了該州傳奇雪松、檀香和茉莉花的標誌性香味（禮品店有售蠟燭）。在您喜歡的起床時間，輕輕敲門，您的咖啡就會送來——由德克薩斯州自己定制的混合咖啡梅里特咖啡公司。375 美元/晚起。無障礙飯店。—朱傑夫

巴多薩凡納酒店, 喬治亞

薩凡納以其戰前建築、南方熱情好客以及傳說中的鬼魂而聞名。現在有一個豪華度假村可以滿足這三者的需求。 2月開業，巴多飯店 薩凡納位於福賽斯公園 (Forsyth Park) 上的一棟南哥德式赤土宅邸，佔地 30 英畝的綠地，周圍環繞著歷史悠久的房屋和長滿西班牙苔蘚的橡樹。晚餐前散步時，我在經過修復的維多利亞式房屋的街道上漫步，沒有看到任何單身派對或馬車（在該市北部旅遊較多的地區常見的景點）。當我回來時，飯店就像一座城市綠洲，穿著橄欖綠制服的友善服務生叫著我的名字歡迎我回來。走進大廳，我發現一個溫馨、喜氣的空間，裡面擺放著圓形的俱樂部椅、大理石桌面的桌子和盆栽棕櫚樹。 149 間客房和套房延續了溫馨的裝飾風格，包括桿式床頭板、綠色天鵝絨椅子和黃銅燈。我的「Bardo」套房特別寬敞，配有設備齊全的廚房、六人餐桌以及 12 英尺高的砲塔下的豪華沙發床。 Saint Bibiana 是飯店的熱門義大利餐廳，位於獨立的三層豪宅內。在那裡我吃了一頓愉快的晚餐，包括新鮮的牡蠣、絲滑的布拉塔奶酪和煮熟的意大利麵，然後前往二樓的會員專用休息室 Bardo 俱樂部喝雞尾酒。酒店經常試圖讓客人感覺像當地人一樣，而巴爾多透過邀請鄰居加入其中，成功地實現了這一目標。晚上 10 點，俱樂部裡擠滿了穿著考究的情侶、性感的單身人士以及喝著葡萄酒和內格羅尼的年輕專業人士。450 美元/晚起。無障礙飯店。— 丹尼李

卡薩露西亞酒店, 布宜諾斯艾利斯

如果露西亞之家這座 20 層樓的藝術建築的牆壁會說話，它建於 1929 年，是拉丁美洲最高的建築。尤尼科飯店。新的改造打破了傳統，打開了酒店的鍛鐵大門，將時尚的大廳酒吧和招牌 Cantina 餐廳與阿羅約街 (Calle Arroyo) 充滿活力的路邊咖啡館、藝術畫廊和雞尾酒吧直接連接起來。中庭入口處的拋光棋盤形大理石閃閃發光，裡面有一個全新的黃銅木展示酒吧，供應雞尾酒和 400 多種瓶裝葡萄酒。晚上聚會的Le Club Bacan 是一家漂亮的燭光雞尾酒和小吃酒吧，設有私人會員俱樂部，而Cantina 則向阿根廷的馬球傳統和烹飪根源致敬，牆上掛著頭盔和木槌，菜單吸引了當地人的口味（讀作：美味）牛肉和酒）。在 142 間客房和套房中，您可以選擇位於較高樓層的一間帶陽台的客房，可欣賞城市全景和拉普拉塔河鳥瞰圖，以及當代阿根廷藝術品、手工編織的燈罩和美麗的照片布宜諾斯艾利斯的門掛在每張床上。很快，一個寧靜的水療中心將開業，設有 52 英尺長的游泳池、桑拿浴室、蒸汽浴室，並提供按摩和反射療法服務。600 美元/晚起。無障礙飯店。—諾拉·沃爾什

蒙特婁蜜玫瑰飯店 - Tribute Portfolio 飯店

在蜜玫瑰蒙特利爾市中心的一家新酒店，大膽的設計風格意味著無處不在的 Insta 驚喜：旋轉的大堂樓梯、壓花酒吧桌以及公共區域的黑白壁畫。雖然 Honeyrose 是萬豪 Tribute Portfolio 品牌的一部分，但其所有者透過挖掘蒙特利爾的傑出人才來增強當地風味。建築師來自普羅旺徹·羅伊設計時尚的客房是該市最大的客房之一，浴室設施來自當地有機品牌 Idoine，藝術品來自蒙特利爾畫家 Roxy Peroxyde，後者在傳統肖像上添加了花卉臉部紋身。本土設計大師 Zébulon Perron 夢想著一家受海軍啟發的底層 Commodore 餐廳，木製皇冠懸停在光滑的圓形吧台上方。這裡的法式小酒館美食包括美味的尼斯沙拉、格魯耶爾起司洋蔥湯和飄逸的焦糖布丁。我很高興看到咖啡來自我當地的烘焙工坊，Atwater Market 深受喜愛的 Brûlerie aux Quatre Vents。蒙特婁的佈景設計師 Juliette Sarrazin 在五樓熱鬧的 Muze 休息室的巨大露台上佈置了粉紅色的火烈鳥、鳥籠和 1970 年代的鞦韆座椅。 15 樓設有 T 型泳池和配備 Precor 機械的健身房，透過落地窗可欣賞城市景觀。如果您來這裡參加該市的大型文化活動之一，例如蒙特婁國際爵士音樂節。 Honeyrose 毗鄰 Quartier des Spectacles（字面意思是「演出街區」），這裡有音樂廳、戶外表演場地和博物館。街對面就是該市快速、有效率的地鐵站，向南步行 15 分鐘即可到達蒙特婁老城區。$269/晚起。無障礙飯店。——麥可‧卡米納

拉帕瑪飯店, 卡布里島, 義大利

當著名的歐特家系列（Oetker Collection）誕生時，人們的期望很高——該品牌是諸如伊甸園洛克角酒店在法國裡維埃拉和蘭斯伯勒位於倫敦 — 接管了卡布里島最具歷史意義的酒店，距離著名的廣場僅幾步之遙。 Locanda Pagano 最初於 1822 年開業，新設計借鑒了豐富的遺產，大廳天花板壁畫和新古典主義家具。從泳池邊的條紋躺椅到 50 間客房和套房的室內裝潢，色調由深淺不一的海藍寶石組成，彷彿明亮夏日的地中海色調被用來裝飾空間。著名廚師 Gennaro Esposito 在拉帕爾馬開設了一家同名餐廳，供應簡單的沿海美食，如西葫蘆韃靼和鰈目魚。底層酒吧和屋頂餐廳 Bianca 更休閒一些（無論如何，按照卡布里島的標準），是餐前小酌一杯的完美場所。但飯店的秘密武器是位於 Marina Piccola 黃金地段的 Da Gioia 海灘俱樂部。任何人都可以在俯瞰大海的甲板上預訂一張桌子，享用卡普雷塞沙拉和龍蝦扁麵條的慵懶午餐，但只有酒店客人可以使用圓石灘上的躺椅。在陽光下度過一天后，前往水療中心使用 Tata Harper 和 Augustinus Bader 的護膚產品進行臉部護理，然後梳洗一番享用晚餐。每晚 1,028 美元起。無障礙飯店。—勞拉·伊茨科維茨

聖費爾南多酒店, 墨西哥城

您知道聖費爾南多是西班牙陸軍工程兵團的守護神嗎？總部位於德克薩斯州奧斯汀的創意酒店集團Bunkhouse 的設計師們在將聖費爾南多大廈(Edificio San Fernando) 重新設計為拉孔德薩(La Condesa) 的精品酒店時​​，將這座1947 年建成的優雅的裝飾藝術公寓大樓改造為精品酒店，他們對西班牙文化中這種另類的細節著迷。聖費爾南多酒店 (Hotel San Fernando) 是一場充滿愛的慶祝活動墨西哥性這讓人回想起戰後時期這座城市的優雅之美，當時它還是一座沉睡的山區首府，幾輛汽車緩緩駛過寬闊、綠樹成蔭的大道，迭戈·裡維拉和弗里達·卡羅等藝術名人正在將該國的原住民文化帶入主流。飯店的 19 間客房分佈在五層樓，感覺就像寬敞的公寓，配有原始平開窗、當地設計工作室 La Metropolitana 的現代家具，以及（在許多情況下）自己的廚房和休息室。 Bunkhouse 的設計師表示，他們的靈感來自墨西哥的想法甜點，這是夢幻般的餐後時光，食客們可以放鬆地交談，從忙碌的生活中得到喘息的機會。當您穿過原來的弧形門進入大廳時，您就會感受到進入21 世紀寧靜避難所的感覺，大廳裝飾著引人注目的綠色瓷磚、彩色玻璃窗、懸掛的紡織品和來自瓦哈卡工作室Oaxifornia 的裝飾燈。通往樓上的拋光石和木樓梯上種滿了盆栽植物，給人一種平靜的熱帶溫室效應（沒有電梯），而附屬的費爾南多休息室延伸到人行道上，提供美味的小食（試試炸蝦玉米餅），一系列創意瑪格麗塔酒和墨西哥天然葡萄酒。您也可以將飲品帶到陽光斑駁的屋頂，這裡還可以在早晨為客人提供早餐露台。由於聖費爾南多面向拉孔德薩 (La Condesa) 中心，因此步行即可到達一系列精美餐廳、酒吧、咖啡館、公園、服裝精品店和藝術畫廊。225 美元/晚起。 —托尼·佩羅泰特

斯威克桑酒店 (達拉斯)

這是有原因的瑞克斯飯店自去年夏天開業以來，達拉斯一直受到豪華城市住宿的關注。這個自相矛盾的名字將“瑞士”和“德克薩斯”融為一體，形成了一個獨特的詞，也是一種深思熟慮的酒店和設計方法。這座擁有 134 間客房、20 層樓的飯店建築由著名建築師隈研吾 (Kengo Kuma) 設計，是達拉斯日益豐富的世界著名建築中的第三座飯店建築。從進入的那一刻起，我就感受到了德克薩斯州熱情好客的熱情以及精緻傳統的歐洲設計的顯著影響。溫馨的門廳讓您的感官輕鬆融入輕鬆、放縱的氛圍中，客房非常舒適，具有恰到好處的住宅感覺。落地窗可欣賞城市景觀，而寬敞的大理石浴室則提供 Le Labo 產品和從天花板注滿的引人注目的浴缸，帶來水療般的體驗。入住斯威克桑酒店，讓您遠離達拉斯，同時也讓您享受這座城市的最佳體驗。飯店的一個突出特點是它既可以作為您永遠不想離開的完整度假勝地，也可以作為探索城市博物館、娛樂場所、體育賽事和步行道的大本營。大樓內從屋頂到地下室有五個獨特的餐飲概念。最引人注目的是位於七樓的Stillwell's 牛排館。其中世紀的牧場氛圍和當地飼養的 Akaushi 牛的零浪費牛肉計劃使其成為這座以其聞名的城市中頂級牛排館的有力競爭者。在用餐和在德克薩斯州陽光下的池畔閒逛之間，去健身房是必須的——這個寬敞、先進的健身中心甚至會給專業運動員留下深刻的印象，其提供的設備選擇、戶外露台、冷水池和桑拿浴室提供了有多種運動或放鬆的方式。除了豐富的酒店特色之外，最引人注目的是服務水平。為我們提供的個人化服務和超級細心的工作人員讓我們的住宿變得難忘。憑藉精心設計的細節、優質的服務以及健康和餐飲服務，Hôtel Swexan 為城市酒店樹立了新標準。432 美元/晚起。—瑪麗亞泰勒

濟州島 JW 萬豪度假酒店及水療中心, 韓國

韓國濟州島由數千年前的火山爆發形成，呈現出一幅幅景象：田園詩般的漁村兩側是閃閃發光的黑色玄武岩，瀑佈在休眠火山的背景下潺潺流淌，崎嶇的海岸線點綴著聯合國教科文組織世界遺產中的杜鵑花。在南部城市西歸浦市，濟州島 JW 萬豪度假村及水療中心坐落在安靜的懸崖邊，俯瞰崎嶇的海岸線、森林覆蓋的山坡以及遠處蹲伏的虎形範島。該酒店由設計師比爾·本斯利 (Bill Bensley) 領導，向韓國文化致敬，其牆壁由名為“慢跑，以及形狀像韓國傳統學者帽子的天花板燈，稱為蓋特。飯店擁有 197 間客房，包括 28 間套房，擁有韓屋風格的木牆和陽台，可欣賞鈷藍色東海的全景。飯店內有五家餐廳，主打濟州島當地美食，如牛島花生、蘋果芒果和脆皮黑五花肉（行政主廚 Joon Ko 鹽醃三天，慢煮三小時）。其他設施包括四個游泳池、一個水療中心、一個健身房和一個陽光普照的休息室，我在那裡享用下午茶和甜點，例如淋上青柑奶油的柑橘海綿蛋糕。詢問飯店如何可以與濟州著名的游泳海女幾十年來，女潛水員的可持續實踐和鮑魚和海膽等日常捕獲物一直在為她們的社區和酒店提供食物。$827/晚起。無障礙飯店。—克莉絲汀‧布拉斯韋爾

夏威夷大島科納村瑰麗度假酒店

科納村曾經是夏威夷大島的名人天堂，2011 年日本本州東北海岸發生地震並引發毀滅性海嘯後關閉，並於去年夏天作為瑰麗酒店及度假村的一部分重新開業。當我和丈夫到達科納的新篇章八天后，我們遇到了回頭客——這個古老的度假村聚集了大批狂熱的追隨者，其中史蒂夫·喬布斯是其最大的粉絲——渴望重溫他們的舊房間。果然，您仍然可以預訂在海嘯中倖存下來的六棟傳統別墅，以及 144 棟新的獨立別墅，設計師 Nicole Hollis 對這些別墅進行了升級，包括草棚遮陽甲板、室外淋浴和夏威夷風格例如扇子、帽子、槳等或者- 印花枕頭。我們在獨木舟上度過了一個下午，滑行了三英里進入太平洋，然後在 82 英尺高的沉船池裡泡了澡。下午 3 點左右，一輛裝滿亮綠色椰子的車子過來了，我們在豪華的黑石熱水浴缸裡喝了這些椰子。我們在四家餐廳和酒吧享用了豐盛的盛宴——順便說一句，每家都有自己的邁泰酒配方——我們的一天以Moana 的夏威夷馬拉薩達甜甜圈開始，最後在Kahuwai Cookhouse 的木火燒製的當地ahi 金槍魚結束，我們的腳趾在當我們看日落時，沙子。每晚 1,800 美元起。無障礙飯店。— 瑪雅·卡克魯-萊文

布希坎普公司庫卡亞旅館 (KuKaya Lodge by The Bushcamp Company)，南盧安瓜國家公園，尚比亞

在庫卡亞，來自 Safari 旅行用品商的最新小屋布希坎普公司距離贊比亞南盧安瓜國家公園的主入口僅幾英里，客人可以選擇自己的冒險活動。我可以選擇白天或晚上的私人駕車遊獵，或是驚心動魄的健行。旅館的六個茅草車頂帳篷均配有豪華的內部裝潢、豪華的床上用品、獨立的起居區、設備齊全的廚房以及完全開放的玻璃牆，可供室內外生活和觀賞野生動物的機會。這裡還有充足的戶外空間，每個帳篷都設有火坑和私人小型游泳池，因此您可以在完全孤獨的環境中欣賞風景。我發現我的孤獨只是被長尾猴從頭頂的樹上向我凝視一英里，長頸鹿爬到水邊，一群獅子在跟踪獵物，還有瀕臨滅絕的非洲野狗在河床上玩耍。每天晚上，客人都會被邀請到 KuKaya 的戶外餐廳用餐，享用豐盛的大餐，其中包括 Bushcamp 私人花園種植的水果和蔬菜、在街邊河裡捕獲的魚，甚至還有現場曬乾的當地芒果，確保盡可能降低碳足跡。離開前請務必關上戶外淋浴間的門；猴子真的只是在等著洗劫你的房間。每人每晚 590 美元起。—史黛西·萊斯卡

巴黎幻想飯店

蒙馬特郊區 (Faubourg-Montmartre) 是第九區的一段經常被非巴黎人忽略的區域，現在正吸引一群創意人士幻想。飯店入口的唯一標誌是前面路邊咖啡館裡排列的藤桌，周圍是卡德街 (Rue Cadet) 村裡的麵包店和小酒館。酒店的其餘部分由瑞典設計寵兒馬丁·布魯德尼茨基 (Martin Brudnizki) 設計，卻沒有那麼低調。 73 間客房和套房以綠洲般的庭院花園為主題，該庭院花園最初由 16 世紀著名園丁大師 Jacques 和 Jean Cadet 設計（市場街以兄弟倆的名字命名）。開心果色、珊瑚色和淡檸檬色是隨處可見的主要色調，從天花板和西西里島風格的陶瓷到 Dominique Crenn 餐廳 Golden Poppy 的天鵝絨酒吧凳。為了向加州的州花致敬，同時也與主廚在舊金山的米其林三星級 Atelier Crenn 餐廳建立聯繫，這家冬季花園餐廳圍繞中心的橄欖樹展開，鏡子像聖誕裝飾品和人造物品一樣懸掛著。芙蓉罌粟花 在鋪滿花卉織物的長椅後面發芽。在克雷恩這樣的烹飪大師的掌舵下，魚素菜餚所冒的風險得到了回報——像烤餅一樣的香蕉煎餅配上一團熏煙奧西特拉魚子醬、玉米華夫餅搭配燻鱒魚子，以及胡蘿蔔和貽貝沙巴雍都是其中的佼佼者。即使您像我一樣在冬天來訪，屋頂 Bar Sur Le Toit 的地中海花園仍然盛開著鮮花（為 Crenn 的招牌雞尾酒採摘的香草）。如果您感到時差反應，地下 Holidermie 健康中心的整體概念也延伸至迷你吧，例如植物性睡眠靈丹妙藥和夜床時放在床頭櫃上的褪黑激素軟糖。378 美元/晚起。無障礙飯店。 —萊恩·尼塞特

希臘科斯塔納瓦里諾文華東方酒店

他們說早餐是一天中最好的部分（許多飯店住宿也是如此）。在科斯塔納瓦里諾文華東方酒店，他們是對的：身穿休閒亞麻布、面帶微笑的服務員會為您奉上薑汁康普茶和熱騰騰的糕點，而您則在考慮是否要點用特拉哈納斯（用羊奶發酵的小麥）或希臘式佛羅倫薩蛋配斯帕納皮塔餡料和羊乳酪蒔蘿荷蘭醬。在你做出決定之前，你會看到帕拉馬納，一盤每日更換的美味甜鹹菜餚。幾乎所有東西都來自度假村方圓 50 英里的範圍內，從羊奶酸奶和蜂巢到淋有特級初榨橄欖油的有機西紅柿。麥塞尼亞地區（距離雅典 3.5 小時車程）擁有約 1500 萬棵橄欖樹，是伯羅奔尼撒半島的農業中心地帶，也是罕見的古代遺址寶庫的所在地。希臘的第一文華東方酒店向豐富的當地產品和工匠以及該國的神話和傳說致敬：有橄欖油品嚐、受民間服裝啟發的紡織品、探索吉亞洛瓦潟湖（候鳥豐富的棲息地）的電動自行車以及乘船遊覽向納瓦里諾戰役的英雄致敬，這場戰役發生在平靜的海灣上，從這家擁有99 間客房的度假村的每間陽光普照的套房和別墅都可以看到這一海灣。彎曲的玻璃帷幕建築鑲嵌在山坡上，周圍環繞著綠色植物，營造出一種空間感和開放感。 Ormos Beach Club 是一家性感的池畔酒吧，供應冰沙雞尾酒，外出冒險需要堅定的意志力； Pizza Sapienza，一家 okamase 披薩店，永遠改變您與碳水化合物的關係；室內外游泳池彷彿漂浮在大海和天空之間，還有一個融合了東方和地中海植物療法的寧靜水療中心。每晚 1,095 美元起。無障礙飯店。—雷切爾·霍華德

馬洛瑪貝爾蒙德飯店，裡維埃拉瑪雅，墨西哥

墨西哥建築師何塞·路易斯·莫雷諾 (Jose Luis Moreno) 乘飛機尋找住宅時，第一次看到了這片 200 英畝的土地，該土地最終將成為繩索是裡維埃拉瑪雅的第一家豪華度假村，於 1995 年開業。經過兩年的關閉和總部位於倫敦的 Tara Bernerd & Partners 耗資 4500 萬美元的設計改造，Maroma 現在完全體現了墨西哥的歡樂。 72 間客房和套房使用了約70 萬塊粘土磚，來自哈利斯科州，但引人注目的黃色——放在鹹水池邊的雨傘上，或者由恰帕斯州的女工匠編織成藉來的客用長袍－引起了我的注意。 Woodend 主廚 Curtis Stone 精心製作了一份包含火烤肉類和海鮮的菜單，而 Casa Mayor 的行政主廚 Daniel Camacho 90% 的食材均來自墨西哥境內，其中包括當日當地咖啡等驚喜。 （我喜歡韋拉克魯斯州的豆子。）電白色的海灘仍然是主要吸引力，但當您需要在陽光下休息一下時，可以喝一杯小批量的龍舌蘭酒和雷西拉私人小酒館的品嚐等著您。每晚 1,095 美元起。無障礙飯店。—傑奎琳·吉福德

莫莉‧阿斯彭 (科羅拉多州)

當我一月份到達 Mollie Aspen 時，酒店入住僅一個月，據說蕾哈娜 (Rihanna) 和 A$AP Rocky 已經結束了。這就是您的阿斯本。不出所料，蕾哈娜的選擇很受歡迎。大廳-餐廳-咖啡廳的混合體非常舒適，沒有令人討厭的首都山區氛圍。 （閱讀：沒有動物標本剝制術。）在餐廳裡，配有柔軟的棕色長椅和深栗色皮革沙發，我吃了一份冬季沙拉，配上烤南瓜，還有一個放在烤芝麻麵包上的完美粉碎的漢堡。莫莉的食物和飲料是死亡與公司作為雞尾酒帝國的長期粉絲，它為我們帶來了像梅斯卡爾開胃酒 Naked & Famous 這樣的經典雞尾酒，我主要來這家新酒店吃飯和喝酒。我在酒店度過了周六的夜晚，最後喝了油炸的撒了糖粉的zeppole和一杯Pineapple Express，這是一種不含酒精的冷萃咖啡和Seedlip混合物，即使是最好的濃縮咖啡馬提尼也能與它媲美。這是一杯完美的護理飲料，同時在石板和大理石的壁爐旁溫暖我的手，但我渴望在夏天回來，屆時三樓的屋頂露台酒吧將開放，欣賞阿斯本山和戶外的獨特景色。 。 68 間客房的設計符合柔和的公共空間美學——全部由紐約布魯克林設計郵政公司今年，他的作品又兩次出現在 It List 上：天然木材和黃油般柔軟的黑色皮革、Maison Balsac 有色玻璃水罐、降落傘床單、網格圖案地毯，當然還有山景。500 美元/晚起。無障礙飯店。— 瑪雅·卡克魯-萊文

Nay Palad Hideaway, 錫亞高島, 菲律賓

這間度假村坐落在錫亞高島柔軟的沙灘上，距離馬尼拉 90 分鐘航程，現已重獲新生。它曾經是德頓島 (Dedon Island)，是一家高檔熱帶酒店，由戶外家具公司 Dedon 的所有者經營，直到 2021 年的颱風奧黛特 (Odette) 幾乎將這處房產夷為平地。 2023 年 6 月再次上漲，因為與世外桃源的命運。您可以期待熱情、周到的服務，度假村工作人員可以安排各種活動，例如跳島遊、遊艇遊覽和椰子樹下的野餐午餐，這些活動都非常適合令人羨慕的自拍。但您也應該花時間享受別墅的舒適和魅力。無論您是住在被芳香蜘蛛百合包圍的隱藏花園單元中，還是與您的工作人員一起躲在三臥室 Perlah 別墅中，這些寬敞的住宅本身就是避難所。大部分家具都是由錫亞高的工匠製作而成，喚起了島嶼生活的輕鬆氛圍：雕刻有叢林圖案的超大木質床頭板、從天花板上擺動的編織雙人沙發以及螃蟹形狀的籃子。然而，除了這些奇特的細節之外，這10 棟尖頂別墅的亮點還在於它們的大小——每棟別墅都設有室內和室外淋浴、一個足夠大的私人露台，可以進行瑜伽課程，以及一個秘密閣樓空間，可以作為單獨的休息室或休息室。每晚 1,780 美元起。—查德納·納瓦羅

諾林斯基 威尼斯

威尼斯可能正在慢慢下沉，但事實證明，這座佈滿運河的迷人城市對人們來說是不可抗拒的。艾沃克系列是法國少數精品酒店品牌背後的集團。它在義大利的第一家酒店最近在聖馬可廣場附近建於 1929 年的證券交易所大樓開業，並帶來了一些法國菜我不知道什麼（以及最高級的羊角麵包製作技巧）到 La Serenissima。進入鋪著紅地毯的門廳，前往一樓的 Il Caffè 餐廳，這裡供應美味佳餚混合油炸在一間有裸露磚牆或相鄰庭院的私密餐廳中。樓上的設計變得更加引人注目。位於有柱廊的二樓大廳旁是舒適的圖書館酒吧，裡面擺滿了堆滿4,000 多本書的落地書架、一架鋼琴、天鵝絨長椅，以及法國藝術家西蒙·布雷特(Simon Buret) 創作的受馬克夏卡爾(Marc Chagall) 啟發的天花板壁畫。皇宮餐廳 (Palais Royal Restaurant) 位於前議會廳的禮堂內，散發著迷人的中世紀氣息，提供值得起床享用的單點早餐菜單，尤其是黃油法式羊角麵包和巧克力麵包。儘管飯店業主是法國人，但飯店內卻充滿了威尼斯風情，包括約 600 件穆拉諾玻璃製品，其中一些呈章魚形狀，這是反覆出現的圖案。 43 間客房和套房裝飾精美，配有灰泥床頭板、芒果木鑲板以及配有馬賽克瓷磚和日本 Toto 馬桶的浴室。套房設有獨立的休息區、備有免費全尺寸瓶裝優質烈酒的酒吧以及可供飲用的優雅雞尾酒杯。想半夜泡個澡嗎？頂樓設有一個小型室內游泳池，舖有金色馬賽克瓷磚，24/7 開放。每晚 851 美元起。無障礙飯店。— 勞拉·伊茨科維茨

諾倫貝加旅館 (Norumbega Inn)，卡姆登，緬因州

就在緬因州卡姆登以北的 1 號公路上，矗立著一座高聳的塔樓“海邊的城堡130 年來，它一直贏得公路旅行者和浪漫主義者的心。業主威爾·蒂姆斯(Will Tims) 和布雷特·海尼(Brett Haynie) 於2022 年購買了該房產，經過徹底翻新後，這座鍍金時代珍寶的內部裝飾現在與宏偉的外觀不相上下。總部位於紐約的設計公司 Studiocake 受邀合作打造煥然一新的外觀，靈感來自於房屋的原始所有者：一位名叫約瑟夫·貝克·斯特恩斯 (Joseph Baker Stearns) 的發明家和環球旅行家。裝潢和家具新舊層次分明，讓客人留下彷彿被偷偷帶到一座傳奇鄉村莊園的印象。您可能會在古董抽屜櫃對面看到藝術家 Tricia Paoluccio 創作的壓花拼貼畫，或者在帶有掛毯墊子的巴洛克風格雕花木椅旁看到 Greta Grossman 的中世紀現代 Grasshopper 燈。 Norumbega 的 11 間客房各有自己的賣點，例如塔樓室的弧形含鉛玻璃板、圖書館室的二樓畫廊，或從頂層陽台可欣賞佩諾布斯科特灣一覽無餘的景色。如果您可以忍受離開房間，樓下有一個帶有三角鋼琴的休息室和一個藏書豐富的圖書館，還有一個地下室遊戲室、一個俯瞰綠草如茵的後草坪的酒吧，以及一個帶頂棚的門廊，您可以在那裡閒逛溫暖的天氣，一杯雞尾酒和一杯章魚由飯店的秘魯廚師烹調的小吃盤。229 美元/晚起。—莉拉·哈倫·巴蒂斯

波札那北島奧卡萬戈

北島奧卡萬戈最大的奢華就是它的排他性。這個田園詩般的營地坐落在大象和河馬經常出沒的潟湖邊緣，坐落在高大的烏木樹叢中，只有三個帳篷——稱它們為“帳篷”確實有點誇張，儘管它們的屋頂確實是用帆布製成的。每間豪華套房均擁有 850 平方英尺的室內空間（客廳、酒吧區、一間半浴室）和 650 平方英尺的室外空間。所有客房均設有室內和室外淋浴以及可欣賞潟湖美景的浸泡浴缸。雖然家具都是精心挑選的，但裝飾——現代非洲籃子、精緻的木製品、平織地毯——從未搶走周圍令人驚嘆的環境的注意力。當您外出探險時，這種罕見的沉浸在大自然中的感覺將會持續下去。北島，一部分自然選擇營地和旅館的組合，位於奧卡萬戈的一部分，幾乎沒有其他野生動物營地，因此您很少會看到其他遊客。野生動物非常豐富——在我的旅途中，我不僅看到了獅子和豹子，還看到了西塔圖加羚羊，一種不尋常的兩棲羚羊。由於北島位於奧卡萬戈三角洲頸部的黃金地段，全年都有陸路和水路旅行的機會，可以乘坐當地的獨木舟莫科羅或搭乘摩托艇，這是觀賞河馬、鱷魚和鳥類的理想選擇。太陽能營地的設計也以其他方式尊重其環境：北島奧卡萬戈的帳篷和帳篷所在的甲板網絡可以完全解構，在脆弱的生態系統中不會留下永久痕跡。由於周圍的特許權屬於社區信託，因此部分收入直接支持附近的五個村莊。每人每晚 1,395 美元起。— 傑夫·楚

大洋洲遊輪的遠景

新的大洋洲遠景獨樹一格；不，真的，這是第一個大洋洲遊輪' 新的 Allura 類別。在其11 家酒吧和餐廳中，其中3 家是挪威郵輪控股公司(Norwegian Cruise Line Holdings) 旗下的全新品牌，其中包括一家名為Founders' Bar 的高端雞尾酒吧，提供26 種採用自製糖漿和Whistle 等頂級酒品製成的複雜飲品。隨著大洋洲的升級，該郵輪公司生產了一艘比以前的船隻感覺更像浮動度假村的船隻。有泡菜球；專注於健康的餐廳 Aquamar，提供現點現做的沙拉和果汁；還有一家咖啡店，看起來就像我在洛杉磯的家步行即可到達的一家（大理石櫃檯、金色裝飾、皮革吧凳），並提供類似品質的濃縮咖啡。維斯塔擁有比大洋洲機隊中其他酒店更多的套房：共有 14 間大洋洲套房（面積達 1,200 平方英尺）；八間 Vista 套房（面積達 1,850 平方英尺）；三間擁有 Ralph Lauren 家居裝飾的業主套房和兩個巨大的露台（2,400 平方英尺）。但最像飯店的感覺是什麼？托斯卡納 (Toscana) 是由名廚主理的餐廳，船上教母 Giada De Laurentiis 提供了兩種菜單食譜。作為一個看過很多次的人日常義大利語早些時候，我特別興奮地嘗試了她的招牌菜，卡布里島風格的檸檬意大利麵，以及檸檬奶油醬配烤蝦和刺山柑，沒有讓我失望。七晚航行每人 2,499 美元起。無障礙船。— 瑪雅·卡克魯-萊文

One&Only Aesthesis, 希臘

位於雅典裡維埃拉，距離市中心 10 英里，希臘第一家 One&Only 酒店似乎沿著寧靜的薩羅尼克灣漂浮。為家庭和朋友團體設計的寬敞「住宅」延伸至私人海灘，海濱平房設有木製碼頭和通往水面的梯子。這次住宿更像是米科諾斯島的度假，而不是城市度假，但我可以在不到一小時的時間內到達雅典衛城。儘管雅典的小酒館和酒吧很吸引我，但我還是不願意錯過度假村裡的任何一頓飯，那裡的主廚Paco Morales（以西班牙科爾多瓦的米其林三星級Noor 餐廳而聞名）有一家快閃店，供應雞肉炸丸子和拉斯胡特蛋黃醬和精緻的炸魷魚塞進奶油蛋捲裡。食物並不是唯一的奢華：全國第一家嬌蘭水療中心，我在那裡享受了超保濕面部護理，這讓我更難離開度假村。每晚 1,620 美元起。— 瑪雅·卡克魯-萊文

杜拜僅一號扎阿貝爾飯店

在杜拜，改變是有意而為之的——而且唯一且唯一的紮阿貝爾酒店作為 One&Only Resorts 品牌位於大城市中心的第一家酒店，也不例外。酒店位於富裕的 Za'abeel 區，透過世界上最長的懸臂750 英尺長的 Link，由日本建築公司設計的概念日建設計它盤旋在離地面 300 多英尺的地方。著名的安縵設計師 Jean-Michel Gathy 為酒店內部注入了度假氛圍，採用舒緩的色調和豐富的紋理，向該國的沙漠景觀致敬。 229 間客房和套房延續了優雅的風格，採用沙色、灰褐色和金色色調，大理石地板和地毯非常柔軟，如果沒有一張豪華的特大號床呼喚您的名字，您甚至可以睡在上面。落地窗將您的目光吸引到老杜拜的地平線或杜拜市中心的未來天際線，具體取決於您的房間。休閒是度假村的特色之一，設有三層樓的水療中心——Clinique La Prairie 的長壽中心。我享受了 90 分鐘的長壽排毒療法，這是一個包含植物療法和水療的三步驟療法。但 One&Only One Za'abeel 背後的用意之處在於它的美食。步調一致杜拜計劃成為主要的美食目的地，度假村擁有 11 家卓越的餐廳和 6 名以其米其林星級餐廳而聞名的廚師（倫敦餐廳的主廚 Anne-Sophie Pic皮克夫人， 例如）。從主廚Dabiz Muñoz 烹製的StreetXO 創意街頭美食（嘗試西班牙海鮮飯和魚子醬）到互動式Andaliman 餐廳（在桌邊準備金巴蘭風格的烤紅鯛魚等菜餚），每家餐廳都給人一種獨特的目的地感覺。即使是猶豫不決的食客也會在高檔美食廣場 Arrazuna 找到一席之地，在這裡您可以品嚐到所有的美食。如果想放鬆一下，可以在 Tapasake 泳池俱樂部的日光浴床上放鬆一下，在阿聯酋最長的 393 英尺長的無邊泳池中暢遊，並欣賞日落。每晚 835 美元起。無障礙飯店。—丹妮爾·波因特杜茹爾

另一個墨西哥瓦哈卡州

位於瓦哈卡州巴洛克式大教堂聖多明哥的街道對面，另一個瓦哈卡在這座鵝卵石城市的所有飯店中，這裡或許擁有最美麗的景色和最令人嚮往的位置。墨西哥精品酒店公司最新開業哈比塔集團, Otro 是瓦哈卡州的第四期。 Otro 距離市內一些最誘人的餐廳、博物館和景點僅幾步之遙，但卻為客人提供遠離喧囂的寧靜休憩之所。這家新先鋒主義酒店採用再生木材、土坯、磚和鐵的自然色調，是設計愛好者的夢想之地，其16 間實用客房中的每一間都擁有令人驚訝的流行色彩，例如帶有內建的綠色塗層鋁製床架。在屋頂上，客人可以躺在游泳池旁的法式毛圈布沙發床上，欣賞瓦哈卡中央山谷的全景。對於那些喜歡更私人的游泳區的人，可以在奧特羅的地下小型游泳池預訂一小時的時間，該游泳池旨在模仿天然井。我愉快地在地下空間裡享受了60分鐘，然後前往Otro's餐廳吃晚餐。我從多種梅斯卡爾酒中選擇開始用餐，菜單提供了從埃斯帕丁稀有龍舌蘭烈酒，如特佩茲塔特和托巴西切。 Otro 的晚餐菜單突出了瓦哈卡海鮮的豐富性，每天都有從海岸送來的魚。石蟹醬吐司搭配發酵黑蒜，甜甜可口，搭配大塊的蟹肉，是必點美食。300 美元/晚起。—凱瑟琳·坦西

帕利豪斯海德公園村，佛羅裡達州坦帕

從位於坦帕最受歡迎的住宅區之一的高檔精品店和餐廳的街道進入，海德公園村帕利豪斯酒店讓我感覺就像來到朋友家一樣。在裡面，我發現了一個兩層樓的大廳，舖有棋盤形水磨石地板和格子白橡木鑲板；在飯店的其他地方，我發現了其他令人驚訝的裝飾，例如三層手工吹製玻璃吊燈、裱框的愛馬仕復古圍巾系列，以及手工製作的墨西哥瓷磚。飯店客廳風格的大廳酒吧是享用雞尾酒和交談的理想場所，供應早餐以及全天酒吧菜單，包括經典漢堡、龍蝦玉米餅和韃靼金槍魚。充滿藝術氣息的走廊中隱藏著 36 間客房，配備 Smeg 迷你冰箱、訂製壁紙和窗簾，還有一間雞尾酒吧，備有手工烈酒、工具和玻璃杯，可供客人在室內享用雞尾酒。在綠樹成蔭的海德公園村附近，您可以逛逛精品店，沿著附近的海灣騎自行車，或只是在橡樹蔭下吃披薩野餐。305 美元/晚起。無障礙飯店。—特里·沃德

澳洲羅盤私人島嶼

土著曼巴拉人幾千年來一直守護著澳洲棕櫚島，他們相信這個東北部的小群島是彩虹蛇從昆士蘭高原出現並沉入海洋時形成的。這些散佈在珊瑚海的島嶼是珊瑚海的脊椎骨。在最北端的島嶼（稱為 Pelorus、North Palm 或 Yanooa）上，一處耗資 800 萬美元、擁有五套豪華住宅的房產已經開業，預計將為大堡礁提供最獨特且最具包容性的住宿。從昆士蘭州湯斯維爾市搭乘直升機（30 分鐘）或機動遊艇（5 小時）即可到達這片與世隔絕的田園風光。在佔地 1,000 英畝的熱帶島嶼的西南端，客人們會收到冰鎮毛巾和香檳，然後主人格蘭特·洛根 (Grant Logan) 和凱特·霍金斯 (Kate Hawkins) 將他們安排到隱秘的隱居處。這座現代主義涼亭風格的建築設有無邊泳池以及中性色調和原生木材的寬敞內部空間，以確保您的眼睛始終被操場上飽和的藍色和綠色所吸引：珊瑚海。您可以隨心所欲地度過活躍或久坐的日子，各種可以想像的水上玩具 - 摩托艇、Seabobs、水上自行車和摩托艇 - 可供您使用，進行島嶼或外礁探索。渴望陪伴、水療護理還是海洋科學快速課程？兄弟姊妹度假村奧菲斯島旅館 (Orpheus Island Lodge) 搭乘快艇僅需很短的時間即可穿過海峽，設有餐廳、日間水療中心和海洋研究中心。兩人每晚 13,067 美元起。無障礙飯店。— 肯德爾·希爾

彭德里紐波特海灘，加州

坐落在紐波特海灘時尚島的中心地帶，Pendry 產品組合的最新成員承諾將自己打造成奧蘭治縣的標誌——追隨其長久以來深受喜愛的兄弟酒店的腳步，蒙太奇拉古納海灘，沿路行駛 11 英哩。以真正的弟弟妹妹的形式，彭德里紐波特海灘是 Montage 酷炫、時尚的箔片，在夜間煥發活力。太陽落在小屋內的泳池和後面的爐邊按摩浴缸上後，Pendry 酒吧就會呈現出充滿活力的氛圍，當地人與飯店客人一起品嚐手工雞尾酒。在為他喝了一杯煙燻波本威士忌，為我喝了一杯熱帶烤椰子調和酒加入狂歡之後，我和我的未婚夫躲進酒店的私人側翼，在會員專屬的場所享受更柔和的夜生活場景艾爾伍德俱樂部。俱樂部設有沿海義大利餐廳，維亞馬拉，還有一家舒適的運動酒吧，我們在那裡的頂級高爾夫鞦韆套房裡揮桿了幾輪。但深夜的亮點是它的歌舞表演，我們坐在天鵝絨的包廂裡，喝著兩杯紅酒，聽著現場爵士樂。在牛排&壽司套餐，晚餐本身就是一件盛事，藍鰭金槍魚披薩、北京烤鴨和優質牛排在浪漫的露台上或在時尚的航海主題餐廳的發光燈籠下供應。 40 盎司重的戰斧仍然經常出現在我們的晚餐談話中。飯店擁有 295 間客房，其中 114 間為套房，分佈在一座 20 層樓的塔樓內，時尚而現代，為探索該地區提供了一個寬敞的大本營。您不會在海濱醒來，但您會發現自己靠近巴爾博亞島、水晶灣和 Corona del Mar 等必遊景點。拿出一輛史考特電動自行車。如果您帶著小孩旅行，別擔心，飯店內的 Paintbox 兒童俱樂部會在您外出時為他們提供娛樂。或者，您可能決定利用沒有孩子的時間去水療中心寵愛自己；這是唯一配備MediSpa機和冷凍療法。每晚 396 美元起。無障礙飯店。——尼娜·魯傑羅

波士頓萊佛士酒店

擁有 137 年歷史的萊佛士酒店品牌終於在北美——尤其是波士頓——引起轟動。九月開業，位於 35 層塔樓內在富裕的後灣社區，它正如您所期望的那樣令人驚嘆。抵達後，我被帶到 17 樓的空中大廳，在這裡可以欣賞天際線的全景。我的房間非常華麗，採用精緻的金色和黑色裝飾，彰顯了品牌的亞洲根源。管家服務謹慎而周到——辦理入住手續後，我發現房間的玻璃門木板裡等待著一杯冰鎮蔓越莓雞尾酒，名為“波士頓司令”（向1915 年在這家旗艦酒店創建的新加坡司令致敬） 。700 美元/晚起。無障礙飯店。— 伊麗莎白·坎特雷爾

倫敦 OWO 萊佛士酒店

在這座城市，似乎每週都會湧現出引人注目的新酒店，您如何確保您的酒店成為其中最引人注目的酒店？如果是倫敦 OWO 萊佛士酒店事情是這樣的：從英國國防部購買具有里程碑意義的舊戰爭辦公室（傳聞掛牌價：4.5 億美元）。斥資超過 12.5 億美元修復其神聖的走廊，溫斯頓邱吉爾爵士曾沿著這條走廊大步邁進，並做出了改變歷史面貌的決定。 （他決定參加第二次世界大戰的木板辦公室現在是邱吉爾套房的一部分，每晚的預訂價格為29,000 美元。）為了保持現代感，在地下四層上安裝了一個27,000 平方英尺的閃閃發光的嬌蘭水療中心並邀請以其位於法國裡維埃拉的米其林三星級餐廳而聞名的阿根廷廚師毛羅·科拉格雷科(Mauro Colagreco) 負責管理酒店九家餐廳中的三家，其中包括一家同名餐廳，專注於使用來自不列顛群島的最優質食材。這一切的效果是什麼呢？每一點都如您所期望的那樣令人眼花繚亂。穿過 OWO 位於白廳街的波特蘭石門廊，我被大樓梯驚嘆不已，樓梯上方懸掛著一盞 26 英尺高的穆拉諾玻璃吊燈，就像一顆仁慈的星球。到了三樓，我的靴子陷進了大樓 2.5 英里走廊裡的奶油色和紅寶石色深地毯，童子軍曾經騎自行車沿著這條走廊傳遞訊息。我住在一間以維拉·阿特金斯(Vera Atkins) 命名的套房，她是一位英國-羅馬尼亞間諜，她是八位女性政治家、間諜和公眾人物之一，酒店寬敞的角落套房都以她們為主題。已故巴黎室內設計明星蒂埃里·德斯龐 (Thierry Despont) 在 The OWO 的所有 120 間客房中灑滿了他的仙塵；阿特金斯套房採用了更新的裝飾藝術風格，配有曲線美的天鵝絨長椅和厚重的奶油色裝飾，使所有木鑲板和鑲木地板更加明亮。說到間諜，《詹姆士龐德》的作者伊恩弗萊明經常參觀OWO 的圖書館（現為Mauro Colagreco 餐廳），而這座建築本身也曾作為軍情六處的辦公室出現在不少於五部龐德電影中。倫敦的高端飯店之間可能存在激烈的競爭，但很少有飯店能比這家飯店提供更典型的英國體驗。每晚 1,385 美元起。無障礙飯店。—弗洛拉·斯塔布斯

香港麗晶酒店

香港麗晶酒店自 1980 年以來，它一直是香港九龍地區的一個固定設施，但經過兩年的大規模整修後才重新開放。走進這棟新裝修的飯店，感覺就像進入了這座擁有 740 萬人口的城市中的一片秘密綠洲。飯店就像一個避難所，從外面的風水噴泉開始，到擁有鬱鬱蔥蔥的景觀和三個無邊際泳池的露臺。我的房間有一張靠窗的沙發床和一個深浸浴缸，從那裡我可以欣賞到城市標誌性的維多利亞港和香港島的景色。如果你跟我一樣，除非絕對必要且不想離開，請知道飯店內有一流的餐飲選擇。酒店擁有七家餐廳和酒吧，其中包括米其林二星級餐廳麗晶軒; Nobu的前哨基地；客人可以在 Harbourside 享用豐盛的每日自助早餐和午餐。我發現自己對早餐吃什麼感到困惑——當地特色菜、歐陸式早餐、新鮮出爐的糕點，還是以上全部？答案顯然是D，以上都是。每晚 767 美元起。無障礙飯店。— 蘇米塔·巴拉爾

麗晶七海遊輪的七大洋壯麗之旅

麗晶七海郵輪的第六艘船，七大洋的壯麗，於 12 月開始首航季，加入兄弟船的行列七大洋探險家和七大洋的輝煌作為豪華船隊的最新成員。該郵輪航線是一家最喜歡其中旅遊+休閒讀者其華麗的船隻和全包價格，包括無限次岸上游覽、特色餐廳用餐，甚至來回機票。宏偉遊輪內飾專家 Studio Dado 設計的令人驚嘆且充滿藝術氣息的空間名副其實：招牌餐廳 Compass Rose 的內飾靈感源自童話森林，令人著迷；觀景休息室配有起伏的枝形吊燈和時髦的酒吧，閃閃發光；每晚 11,000 美元的麗晶套房設有私人套房水療中心和客製化的 Treesse 迷你泳池。當我登機時宏偉在這艘船的首航中，我被宏偉的樓梯和閃閃發光的吊燈迷住了。船上最多可容納 744 名乘客，我發現在船上遍布的無數安靜場所，無論是在寧靜的水療和健康區、圖書館還是在俯瞰大海的運動甲板上，我都可以輕鬆地享受獨處時光。七家餐廳包括特色牛排館 Prime 7、汎亞餐廳 Pacific Rim 以及早餐和午餐自助餐 La Veranda，該餐廳提供西班牙海鮮飯和壽司等每日特色菜，提升遊輪自助餐體驗。幾家酒吧和休息室、游泳池和熱水浴缸、賭場、百老匯風格的作品以及烹飪藝術廚房的烹飪課程使這艘船本身就是一個目的地，儘管客人會希望利用這些包括在加勒比海、中部地區的短途旅行2024 年郵輪季期間，提供美國、北美和歐洲航線，住宿時間從 7 晚到 16 晚不等。七晚航行每人 4,669 美元起。無障礙船。— 伊麗莎白·羅茲

棲息底特律

隱藏在底特律標誌性的書塔內，這棲息地地點融合了現代家居的舒適與過去時代的優雅。由於底特律房地產公司 Bedrock 進行了徹底的改造，這座建築的過去和未來無縫地融合在一起。歷時七年的精心修復，體現了該建築的意大利文藝復興風格，最初由建築師路易斯·坎珀(Louis Kamper) 在1920 年代構思，其中包括令人驚嘆的拱門和浪漫的圓形大廳，現在漂浮在全日制咖啡館上方和酒吧。這間飯店煥然一新，增添了由圖書館街集體畫廊(Library Street Collective gallery) 策劃的當代藝術收藏品，其中包括當地創意人士桑戈爾·里德(Senghor Reid) 和悉尼·詹姆斯(Sydney James) 的作品。入住飯店 117 間公寓套房之一的旅客一定會喜歡其寬敞的平面圖，其中部分套房可欣賞底特律河的景色。

但細節決定了賓客的體驗：一流的服務、Le Labo Santal 33 設施、Sonos 和三星的高級電子產品以及色彩繽紛的 Fortessa 玻璃器皿只是這家酒店超越標準長住期望的幾個方面。 Roost 也是遠距工作的理想藏身之處：3,000 平方英尺的書房還可作為共享辦公空間和休息室，設有私人展位和適合靜修的會議室。這裡有幾家餐廳，包括一家名為 Kampers 的別緻屋頂酒吧，但 Le Supreme 是其中最引人注目的一家。這家巴黎風格的小酒館擁有復古風格的裝飾。我把車停在一個攤位上，點了一杯大黃和玫瑰紅的 Mon Cheri 雞尾酒，它與胡椒皮菲力牛排、蝦、酪梨和馬切沙拉搭配得很好。289 美元/晚起。無障礙飯店。—基艾拉·布恩

迷迭香, 馬拉喀什

隱藏在手工雕刻的雪松門後面，迷迭香這是這座古老城市充滿創意的最新例子。這間五間臥室賓館由比利時藝術家 Laurence Leenaert 設計，他創立了陶瓷和紡織品品牌 Lrnce，以其酷炫的藝術美學而聞名。她與 30 多名當地工匠合作，使用來自摩洛哥的材料，包括梅克內斯的彩色玻璃、薩菲的陶器和拉巴特的大理石。每一寸裡亞德是她想像的表達，從手工雕刻在砂岩桌上的抽象圖畫到用砂岩製成的彩色壁畫澤利格瓷磚。瞇著眼睛你會發現浴室裡的每一塊磁磚都是一幅微型畫；在陶瓷和石膏工坊中了解更多信息，這些車間將迷迭香變成了創意中心。236 美元/晚起。—克洛伊·薩奇德夫

慕尼黑瑰麗酒店

進入慕尼黑瑰麗酒店是一家經過10 年籌建的酒店，感覺就像走進朋友的客廳（當然，是你最時尚的朋友的客廳），大廳宏偉，您可以坐在豪華的座椅上，一邊品嚐酒店提供的當地糖果來滿足您的需求。 Cuvilliés 啤酒店向客人和當地人開放，是慕尼黑最豪華的新餐廳之一，其食材均來自該地區，包括Helmut Schlader 高山魚子醬、泰根湖(Tegernsee) 的和牛以及約赫貝格(Jochberg)飼養員的羊肉。房客可以在配有訂製家具和全大理石浴室的公寓式客房內休息。不過，最豪華的住宿是瑰麗酒店的五棟別墅，擁有無與倫比的便利設施，如設施齊全的廚房、巨大的浸泡浴缸、私人庭院露台以及超過 2,600 平方英尺的起居空間。我在酒店最喜歡的地方要小得多：超級獨特的地下酒吧，100B，隱藏在酒店內。在我參觀酒店期間，我罕見地瞥見了房間內部，發現柔軟的紅色天鵝絨家具點綴著豐富的深色木牆，再加上頂級的飲品，包括很難找到的瓶裝啤酒，一切都變得更加美好。唯一的方法就是討好調酒師，調酒師可能承認也可能不承認它的存在。每晚 865 美元起。無障礙飯店。— 史黛西·萊斯卡

墨西哥 Sha 健康診所

健康文化達到頂峰沙健康診所，自 2024 年 1 月起在墨西哥坎昆北部的女人海岸開業。該飯店擁有 100 間客房和 35 間私人住宅，透過為期 4 至 21 天的專案提供全方位、沉浸式的健康體驗。客人可以享受健康療法，從醫療（例如靜脈吸氧）到治療（例如指壓按摩）。抵達後，每位旅客都會接受最先進的評估，評估從身體組成到血管年齡到肌肉力量的一切，以確定具體的健康需求。我自己的為期四天的重新平衡和活力計劃包括與中醫專家進行針灸和能量治療課程；與首席營養師協商膳食計劃；與診所醫生進行的各種整體健康評估；藏式音碗表演；還有一種名為「水能排毒」的水性治療，其中我被海藻包裹並用機器按摩。 Shamadi 是一家注重營養的高級餐廳，在俯瞰大海的露台上於室內外供應精緻的多道菜菜單。 （第二家餐廳 Earthy 專注於現場烹飪，即將開業。）當客人沒有與診所訓練有素的專業人員會面時，也歡迎客人使用酒店的水療迴路、無邊泳池和健身設施，或在北半球最大的珊瑚礁浮潛。在我逗留期間，與一群令人驚嘆的梭魚一起游泳，它們在加勒比海的陽光下閃閃發光，事實證明特別恢復活力。四晚方案 5,600 美元起，全包。–漢娜·塞林格

尼泊爾聖塔瑪尼野馬

世界上仍然有許多美麗而迷人的地方有待探索，而這個新的財產— 由著名室內設計師比爾·本斯利 (Bill Bensley) 想像的 — 位於尼泊爾古老的木斯唐王國的中心，靠近西藏邊境。從外觀上看，這座 U 形結構採用當地的 Baglung 石材建造，類似於修道院。但在內部，由於本斯利的歷史研究和對豐富色彩和圖案的品味，它感覺就像一座優雅、色彩繽紛的宮殿。大型公共空間混合了古董野馬珍品、飾有層疊犛牛毛的燈罩以及流行的橙色和黃色。當每天不去附近的寺廟和村莊遊覽時，客人可以前往度假村的水療中心，該水療中心由傳統藏醫醫生負責管理。 29 間客房均設有寬敞的浴室（許多浴室配有深浴缸），拋光的黑色木地板上舖有老虎編織地毯，毛氈毯則來自為愛馬仕供貨的尼泊爾工廠。但這些都無法與透過落地窗看到的尼爾吉里山的景色相提並論。每晚 1,800 美元起，至少入住五晚。無障礙飯店。—吉塞拉·威廉斯

銀沙海濱別墅, 格瑞那達

距離機場僅三分鐘路程，距離波蒂奇海灘僅幾步之遙豪華飯店品牌 Silversands 的最新產品是一家擁有 28 間客房的度假村，山坡客房可欣賞全景，而有頂篷的海濱套房幾乎可以接觸到海浪。所有客房均採用輕鬆的中性色調設計，藝術品由該酒店的埃及開發商 Naguib Sawiris 精心挑選，落地窗和門通往寬敞的露台或甲板。 Azzurro 餐廳融合了加勒比海和地中海美食，包括配上椰子和麵包皮蝦的意大利麵以及島嶼風味的果汁冰沙等菜餚。更大的 Silversands Grand Anse 還設有另外三間餐廳供客人享用，還有加勒比海最長的游泳池，乘坐梅賽德斯-奔馳班車 15 分鐘即可到達。700 美元/晚起。無障礙飯店。— 丹妮爾·波因特杜茹爾

銀海郵輪的銀色新星

搭載728名乘客，銀色新星對於奢侈品行業來說規模很大，但擁有一個非常重要的指標：寬敞的乘客空間比率，即乘客數量相對於船舶大小。簡而言之，這艘船為每位乘客提供了比幾乎任何其他遊輪更多的活動空間。銀色新星採用玻璃包裹，佈局不對稱；漏斗的位置偏離中心，游泳池也是如此，提供了一個寬敞、整齊的泳池甲板。這艘全新船舶的許多功能讓人回想起銀海郵輪之前的成功，其中我最喜歡的是 SALT（海洋和陸地品味）計劃，該計劃擴展為銀色新星。 SALT 的福利包括一個面向大海的華麗實驗室，用於提供烹飪實踐課程（無需額外費用），此外還有一個新概念“廚師桌”，這裡只為 24 名食客準備了 11 道菜的菜單。 SALT 生態系統的所有方面，包括原料、酒吧、講座和岸上遊覽，都以該地區為中心諾瓦正在航行。雖然食物是一張名片銀色新星，住宿也進行了改造。與將室外引入室內的主題相關，船尾右舷角設有精美的新套房，其環繞式陽台可欣賞到 270 度的景觀。當我中了彩票並開始環球航行時，您可以在這裡為我蓋被子。但在那之前，銀色新星夏天將在阿拉斯加度過，北半球的冬天將在澳洲和紐西蘭度過，在這些地方，頂層甲板的景色應該會不斷地帶來回報。七晚航行每人 3,250 美元起。無障礙船。—大衛‧斯旺森

西爾維斯特諾薩拉飯店及公寓, 哥斯大黎加

如果有一種方法可以建造一家立即讓您有賓至如歸的感覺的酒店，哥斯達黎加最新精品酒店的業主克里斯·英厄姆·布魯克 (Chris Ingham Brooke) 和伊利亞·科羅列夫 (Ilya Korolev) 說，諾薩拉的新年前夕，已經釘牢了。也許是因為這棟九鍵住宅也是布魯克和他的家人居住的地方，又或者是因為寬敞住宅的每個細節都充分考慮了家庭的舒適度和隱私。每間類似公寓的住宅均設有兩間臥室和兩間連接浴室，以及通往露台或陽台的落地法式門。底層住宅設有鬱鬱蔥蔥的私人花園，配有桑拿浴室和冷水浴缸。廚房配有儲備充足的冰箱，如果您用完了東西，禮賓團隊很樂意從附近的有機食品店購買。客人可前往兩層樓頂享用早餐；您還可以在屋頂找到飯店的無邊泳池和小屋，周圍環繞著樹冠，為地面提供遮蔭。當然，如果你千里迢迢來到諾薩拉與您的家人，您可能來這裡是為了沐浴陽光、捕捉海浪。因此，您可以從酒店的衝浪學校獲取一塊免費衝浪板，然後沿著酒店的叢林小徑直奔著名的 Playa Guiones，距離酒店僅 5 分鐘路程。每晚 960 美元起，至少入住三晚。— 多布麗娜·熱科娃

辛吉塔馬拉河帳篷營地，塞倫蓋蒂，坦尚尼亞

Singita 著名的東非酒店陣容中最低調的酒店也是最獨特的酒店。辛吉塔馬拉河帳篷營地拉邁楔子是備受追捧的拉邁楔子中僅有的幾個永久營地之一，拉邁楔子是馬拉河邊與廣闊的塞倫蓋蒂國家公園隔絕的稀樹草原。經過徹底重建後重新開放，舊營地的基礎設施被巧妙地重新利用，該營地既性感又可持續，並傳達了移動行動的冒險精神，同時仍然提供一切可以想像到的生物舒適度。超過 20 位非洲設計師和製造商受委託為新營地增添創意印記。六個間隔良好的帳篷配有加大雙人床、戶外浴缸和馬賽串珠藝術品史黛設計，一個位於阿魯沙的女性團體。別緻而實用的內裝採用大膽的藍色和紅色，靈感來自傳統的馬賽毯。移動衣櫃等緊湊設計解決方案增添了整潔的氛圍；甚至還有一個帆布覆蓋的迷你吧，裡面備有當地啤酒、自製水果甜酒、香檳和純素巧克力。與所有 Singita 旅館一樣，營地的中心是一間酒吧，這裡提供冰沙、卡布奇諾和手工雞尾酒，由 100% 坦尚尼亞員工提供。該營地的主要河濱地點保證了在遷徙季節所有捕食者-獵物行動的前排座位，但由於有大量的居民平原動物，包括成群的水牛和大像以及所有大型貓科動物，全年的目擊事件仍然令人印象深刻。套房每人每晚 2,045 美元起。—簡·布勞頓

瑞士克萊恩蒙塔納六善飯店

想像一下，您將一個安靜、時尚、窗戶昏暗、走廊安靜的水療中心放置在瓦萊州最適合滑雪的地區的一個古老滑雪小鎮的瑞士山坡上，您就會明白背後的想法克萊恩蒙塔納六善酒店。在這座仍然感覺與 1987 年日曆脫節的小鎮中（以一種好的方式！），這處房產就像通往未來的門戶，您可以直接滑入或滑出。當您從寒冷的山坡進入該門戶時，「滑雪禮賓員」將等待將您的裝備送入溫暖的房間進行乾燥，然後在您早上出去時再次將其交付給您。在這家擁有 45 間客房的度假村中，我最喜歡的部分是阿爾卑斯山的景色和房間裡巨大的浸泡浴缸。 Byakko 是一家日本餐廳的漆器珠寶盒，位於二樓，供應壽司和其他不太羅納河谷本地風味的菜餚。位於一樓的野生小屋 (Wild Cabin) 氣氛更加濃鬱，您可以在這裡享用早餐冰沙、午餐享用披薩或享用豐盛的晚餐。大堂酒吧每天晚上供應當地熟食和起司菜餚。但最重要的是水療中心，這是一個熱氣騰騰的地下供水系統，配有熱水浴缸和冷水池、兩個全尺寸游泳池和舒適的按摩室。每晚 1,090 美元起。無障礙飯店。—德文·弗里德曼

羅馬六善酒店

永恆之城擁有許多獨特的酒店，這些酒店的黃銅被拋光得閃閃發亮，內格羅尼酒輕鬆流動（參見：著名的俄羅斯飯店陽台）。新的六善這座擁有 96 間客房的健康聖殿位於科爾索大道 (Via del Corso) 旁，步行 5 分鐘即可到達特萊維噴泉 (Trevi Fountain)，它打破了所有傳統。剛從紐約飛回來，我在地下水療中心測試了「生物駭客」療法，戴上藍光面膜、背部按摩器和 Normatec 壓縮襪來擺脫時差，然後上路到一系列龐大的羅馬浴室——以任何城市酒店的標準來看，都非常富麗堂皇。儘管該房產位於一座 15 世紀的宮殿內，中央的大理石樓梯讓我彷彿回到了文藝復興時期，但在米蘭設計師 Patricia Urquiola 的精心設計下，整體氛圍給人一種清新輕鬆的感覺。為了體現幸福感，房間的設計旨在舒緩身心，從佈滿球蟲的牆壁到神聖的 Naturalmat 有機床墊。它們還能給你一種地方感——床頂上掛著古羅馬半身像的現代照片——如果你願意花錢，還可以像當地人一樣生活。預訂帶露台的豪華小型套房，您可以在戶外享用一瓶葡萄酒，城市的屋頂似乎觸手可及。石灰華覆蓋的大廳採用溫暖的大地色調，植物和天窗將室外的光線帶入室內。若想要真正的露天生活，請不要錯過諾托斯屋頂 (Notos Rooftop)，這裡集瑜珈館、餐廳和農夫市集於一體。那是多麼21世紀啊？每晚 1,083 美元起。無障礙飯店。— 傑奎琳·吉福德

北愛爾蘭斯利夫多納德

從遠處看，你很容易出錯斯利夫·多納德對於一座城堡。這座規模龐大的維多利亞式度假勝地於 125 年前作為一家鐵路酒店開業，後來成為北愛爾蘭唐郡海濱度假小鎮紐卡斯爾 (Newcastle) 的貴婦。 Marine & Lawn Hotels & Resorts 是一個擁有五家歷史悠久的酒店的品牌，位於蘇格蘭和北愛爾蘭一些最好的高爾夫球場附近，於 9 月完成了 Slieve Donard 的翻修工程。改造後的大廳和客房凸顯了北愛爾蘭的自然美景和飯店的傳統，重新設計的餐廳再現了飯店全盛時期的宏偉。 JJ Farrall's 以酒店建築師的名字命名，供應下午茶和精緻的愛爾蘭晚餐。 Percy French、Lighthouse Lounge 和 Wolf 提供更多休閒小吃和飲料。飯店豪華的內部裝潢、引人注目的外觀以及愛爾蘭海和莫恩山脈的壯麗景色立即給我留下了深刻的印象。 180 間客房中的許多客房都可俯瞰莫恩山，莫恩山被指定為傑出自然風景區，也是北愛爾蘭最高峰斯利夫多納德山(Slieve Donard) 的所在地，該山也是酒店的同名山。美麗的遠足，權力的遊戲旅遊和威士忌釀酒廠是該地區最受歡迎的活動之一，但許多遊客來到這裡只是為了一件事：高爾夫。該酒店毗鄰皇家唐郡高爾夫俱樂部 (Royal County Down Golf Club)，該俱樂部的歷史可追溯至 1889 年，是被公認為世界上最美麗的球場之一的錦標賽球場的所在地。286 美元/晚起。無障礙飯店。— 伊麗莎白·羅茲

桑布尼奧拉飯店及別墅 (Son Bunyola Hotel & Villa), 馬略卡島, 西班牙

入住這座位於馬略卡島陽光明媚的西海岸的龐大酒店，感覺就像參觀了一位億萬富翁的家，從某種意義上來說，確實如此。兒子佈尼奧拉是理查德·布蘭森 (Richard Branson) 的維珍限量版酒店系列中的最新酒店。佔地 1,300 英畝的土地的中心是一座 16 世紀的莊園，擁有 26 間客房和套房。還有三棟多臥室別墅，其中一棟建在一座防禦塔內，其歷史可追溯至 13 世紀。設計團隊設法讓這些層高的建築給人賓至如歸的感覺。結果是一個獨特的地中海世外桃源，客人可以在遊艇上享受日光浴，品嚐馬略卡葡萄酒，並在水療中心享受古老的摩洛哥儀式。夜晚充滿了七道菜的品嚐菜單和星空美景。這是一個成人遊樂場，這是設計的初衷。值得慶幸的是，當您退房時，您可以將房間裡的手工麻底鞋帶走，並繼續在家中放鬆。703 美元/晚起。無障礙飯店。—珍妮佛·布拉德利·富蘭克林

南大洋旅館, 袋鼠島, 澳大利亞

什麼時候南大洋旅館該酒店於 2008 年在澳大利亞南部海岸附近的一個島嶼上首次開業，憑藉其壯觀的環境、引人注目的設計以及精確而輕鬆的熱情好客，為澳大利亞全包式生態度假村樹立了標竿。但該度假村在2020 年一場毀滅性的叢林大火中被夷為平地。發誓要重建。他們的雇主 Baillie Lodges 同意了，旅館於去年 12 月重新開業。 25 間露台套房已更新，包括浸泡浴缸、雙梳妝台和分區照明主控制器。家具的擺放位置巧妙——我可以在床上透過落地窗數星星——套房的角度也能提供最大程度的隱私，並能欣賞到下面海灘上的海浪景觀。主廚湯姆·薩利巴 (Tom Saliba) 充分利用島上食材，例如燒烤手工餵養的鷓鴣，以及早餐時用蘑菇製作的生豆腐和帕尼斯。酒廊設有1970 年代風格的中央壁爐和大量舒適的座椅，但其最大的魅力也許是一個備有大量食材的開放式酒吧、一本鼓勵客人用來調製自己的飲品的雞尾酒書以及酒吧裝備。酒窖裡擺滿了澳洲南部的酒瓶，可供漫步品嚐。擴建後的水療中心現在設有溫水池、冷水池和桑拿浴室，那些尋求冒險的人可以預訂帶導遊的旅行，以觀賞海狗和瀕臨滅絕的海獅。每晚 2,213 美元起。無障礙飯店。—貝特西·安德魯斯

坦達圖拉野生動物園營地，大克魯格國家公園，南非

在此重新設計的廷巴瓦蒂營地是南非鮮為人知的私人自然保護區之一，這裡可以180 度欣賞恩拉拉魯米河(Nhlaralumi River) 的景色，該河一年中的大部分時間都是乾涸的，適合在身臨其境的遊戲後在沙灘上享受日落和燒烤。該保護區是大克魯格地區的一部分，以全年都能看到潛伏在河邊灌木叢中的豹子、大群水牛、成群自由奔跑的野狗以及眾多獅子（包括稀有的白獅）而聞名。但也許選擇這個私人營地的真正奢侈之處在於，您在探索生態系統時很少會遇到其他遊獵車，這與位於克魯格內的保護區不同，那裡可能擠滿了遊客。九間離網套房的內部設計透過本土設計傳達出強烈的地方感，給人耳目一新的現代感，同時仍尊重傳統特松加圖案的複雜圖案。一切都沉浸在周圍灌木叢的顏色中——包括紫色豆莢叢葉的深紫紅色，這是一種本土樹木。時尚、個性的浴室通往露天淋浴、私人小型泳池和令人難以置信的景觀。無論您是在套房內安排按摩服務還是在甲板上訂購午餐，這項服務都讓人感覺輕鬆直觀。菜單與季節同步，並採用當地小規模農民種植的新鮮農產品。鼓舞人心是坦達圖拉酒店 DNA 的一部分：透過酒店基金會的工作，您的入住將有助於為聰明的年輕人提供教育機會和獎學金，以及為員工提供成人掃盲計劃。套房每人每晚 1,338 美元起。無障礙飯店。— 簡·布勞頓

紐約市第五大道飯店

社群媒體上圍繞首秀的熱議第五大道飯店很難被忽視——尤其是莎拉潔西卡派克擔任盛大開幕典禮的主持人。眾所周知，第五酒店為曼哈頓的酒店業注入了新的活力，擁有 153 間客房和套房，由時尚設計師 Martin Brudnizki 公司以極簡主義風格裝飾。內裝以豐富的色彩為特色；奢華的掛毯；瑪麗女王 (Queen Mary) 等藝術作品，阿蘭娜·艾里塔姆 (Alanna Airitam) 的肖像畫；穆拉諾玻璃吊燈營造出夢幻般的氛圍。主廚 Andrew Carmellini 掌勺的 Café Carmellini 讓人想起 HBO 電視劇《鍍金時代》，擁有華麗的織物和俯瞰餐廳的陽台座椅。但您不會發現阿斯特家族和拉塞爾家族之間冰冷的目光，而是品嚐龍蝦捲和兔肉捲等美味佳餚。在返回房間之前，可以在 Portrait 酒吧喝一杯睡前飲料。宿霧島是一款由蘭姆酒、蘇格蘭威士忌和 Midori 與各種熱帶原料混合而成的靈感雞尾酒，值得引起轟動。每晚 895 美元起。無障礙飯店。— 丹妮爾·波因特杜茹爾

喬治亞人，聖莫尼卡，加州

第一夫人，作為喬治亞人經常被提及，於 1933 年首次開業，並迅速成為好萊塢一線明星的聚會場所。在加州聖莫尼卡海洋大道兩旁的白色建築海洋中，喬治亞風格的藍色外牆與金色裝飾顯得格外引人注目。這家八層樓的飯店經過大規模整修後於 2023 年重新開業，大道款待共同所有者喬恩·布蘭查德 (Jon Blanchard) 和尼科·魯斯科尼 (Nico Rusconi) 決定留下什麼、離開什麼是一項艱鉅的任務。保留：56 間客房中的原始浴室，包括古董瓷磚，以及毫無疑問的格魯吉亞藍色外觀，與侍者的淡藍色制服相呼應。另一個復古的致敬：Georgian Room 餐廳週日舉辦意大利麵，我在那裡享用了自製的大蒜麵包、豐盛的馬裡納拉醬意大利麵和托尼爺爺的肉丸，所有這些都是為了向Red Griffin 致敬， The Georgian 餐廳位於「The Georgian」內。目前，飯店共有84間客房（其中28間套房）、兩間對外開放的餐廳、一間藝廊（每兩週舉辦一次新展覽）、由李‧卡普蘭（Lee Kaplan）策劃的圖書館。阿卡納書籍、配備 Peloton 的健身房，以及性感的 U 型大廳酒吧。視覺饗宴、紋理和色彩充滿了每個空間。戶外露臺上擺滿了粉紅色的椅子和黃色的攤位，整個大廳都可見珊瑚色的羽毛燈和芥末色的落地窗簾，牆上掛滿了聖莫尼卡的黑白圖像。在客房套房（其中一間以布蘭查德的兒子哈德森的名字命名）裡，有電唱機和裝飾藝術風格的酒吧，配有四個按鈕，上面寫著像目錄：“香檳”、“甜點”、“書籍”俱樂部”和“通常”，最後一個是為回頭客及其選擇的飲料/客房服務訂單而設計的。700 美元/晚起。 無障礙飯店。— 亞歷珊卓·切尼

瑪麗亞酒店，赫爾辛基，芬蘭

由一位奧運冠軍創立，以俄羅斯末代沙皇的母親瑪麗亞·費奧多羅芙娜皇后的名字命名，赫爾辛基瑪麗亞酒店其雄心壯志與其血統一樣稀有。 2020 年，芬蘭開發商（三屆奧運金牌得主）桑帕·拉朱寧(Samppa Lajunen) 在優雅的Kruununhaka 街區收購了一塊主要由19 世紀建築組成的地塊，並著手將它們改造成他認為芬蘭首都所需的五星級飯店。結果是，這座擁有 117 個按鍵的酒店將光鮮亮麗的國際奢華與北歐情感融為一體，給人一種經典、甚至令人愉快的老派感覺，同時又充滿了芬蘭風格。例如，水療中心為客人提供了一個機會，透過交替桑拿和冷水浴來嘗試全國性的迷戀。整個酒店內還展出了當地藝術家 Pia Feinik 創作的 200 幅夢幻般的銀色標誌性動植物畫作。由於歷史建築的怪異，每個房間都是獨一無二的。入門級客房寬敞且設備齊全，那些尋求更獨特體驗的客人可以從 38 間套房中進行選擇，其中包括寬敞且配備廚房的帝國套房，感覺就像小皇室的臨時住所。也許是為了驅散冬天的黑暗，瑪麗亞的房間和公共空間約有180 盞枝形吊燈，其中最引人注目的是時尚的瑪麗亞酒吧，那裡一簇簇風格化的玻璃冰柱在頭頂上發出柔和的光芒。飯店安靜而精緻的旗艦餐廳 Lilja 供應馴鹿和雲莓等當地食材，並提供充足的活動空間（芬蘭人喜歡私人空間）。雖然赫爾辛基通常只作為波羅的海遊輪的一日遊來訪，但這座城市擁有熱情、適合步行的中心，值得長期住宿，尤其是瑪麗亞酒店作為一個毫不掩飾華麗但不古板的大本營。$487/晚起。無障礙飯店。—瑪吉·希普斯特德

霍克斯頓酒店, 布魯塞爾

在快速發展的布魯塞爾北區，靠近布魯塞爾北火車站，有一個擁有 198 間客房的前哨基地。霍克斯頓飯店，英國酒店品牌在比利時的第一家酒店。當地建築實踐 51N4E 完好無損地裝飾著窗戶上的混凝土門楣，鮮明而懷舊地提醒著人們這座建築作為前 IBM 大廈的工業和企業歷史。但由內部創意團隊 Aime Studios 提供的內飾，散發著溫暖和柔軟的氣息。例如，引人注目的雙高大堂種滿了植物，向附近曾經的 19 世紀植物園致敬。這些綠色植物與藝術品（下層兼作 Hox 畫廊）和該地區跳蚤市場和二手商店中出售的一些迷人的古董家具並列。公共場所熱鬧非凡：秘魯風格的 Cantina Valentina 餐廳擠滿了當地人，正在享用酸橘汁醃魚和特克尼奧斯以藝術家 Madeleine Schilling 夢幻般的植物壁畫為背景。還有一家屋頂快餐店 Tope，您可以在這裡享用藝術家 Claire de Quénetain 繪製的粉紅色波紋壁紙，品嚐墨西哥辣椒瑪格麗塔酒、仙人掌，欣賞令人陶醉的城市景觀。在大廳的一張繭形椅子上喝完一杯帶有泡沫、橙花香味的皮斯科酸睡酒後，客人們將前往他們的色塊房間，房間是深紅色、奶油色和天藍色的混合色，點綴著條紋床頭板和長橢圓形玻璃房間隔間和天鵝絨沙發。浴室配有粉紅色的底座水槽，散發出同樣令人愉悅的復古感。217 美元/晚起。無障礙飯店。—阿莉亞你好嗎

馬泰酒館旅館 - 奧伯格度假村精選飯店，洛斯奧利沃斯，加州

馬太酒館旅館洛斯奧利沃斯 (Los Olivos) 終於為擁有 1,132 人口的聖伊內斯山谷中的一顆寶石帶來了一個豪華的住宿地點T+L 評選的美國最佳美食文化小鎮2023 年。在我的第一個晚上，我穿過這片完美的草地，來到小酒館餐廳，喝了一杯馬丁尼酒和剛出爐的佛卡夏麵包，然後吃了蛤蜊，配上一塊蒜味肉湯裡的五花肉。然後，我沿著大廳溜到酒吧，酒吧位於原主人菲利克斯·馬泰(Felix Mattei) 於1886 年開設的小酒館內，以來自聖麗塔(Santa Rita) 山的辛辣紅葡萄酒和淋有焦糖醬的巧克力奶酥來結束我的夜晚。我喜歡漫步進城去品嚐葡萄酒龍內特酒窖,土壤的故事，和心愛的人斯托普曼葡萄園新鮮車庫— 這只是飯店步行範圍內 27 家酒莊中的一小部分。還有可愛的洛斯奧利沃斯雜貨店和一個新餐廳來自附近米其林星級寶石背後的廚師洛斯阿拉莫斯,貝爾的。但在飯店度過的時光同樣誘人。在最後一天，我屈服了，只是在泳池邊閒逛，在露天 Gin's 酒吧享用了鴨餛飩和烤香菇午餐，該酒吧以 1910 年代 Mattei's 的主廚 Gin Lung Gin 的名字命名。950 美元/晚起。無障礙飯店。— 瑪雅·卡克魯-萊文

聖地牙哥拉法葉酒店及俱樂部

1946年開業後，拉法葉酒店及俱樂部聖地亞哥迅速成為名人熱點。鮑勃霍普 (Bob Hope) 是這裡的第一位客人，他在那裡擁有一套頂層公寓。因《人猿泰山》而聞名的約翰尼·韋斯穆勒 (Johnny Weissmuller) 設計了這個泳池。已確認的訪客包括艾娃·加德納 (Ava Gardner)、弗蘭克·辛納屈 (Frank Sinatra) 和凱瑟琳·赫本 (Katharine Hepburn)；當地傳說稱瑪麗蓮·夢露可能曾與她一位政治上有權有勢的朋友聯繫過。在隨後的幾十年裡，老佛爺酒店的星光閃爍。三年前，當地餐廳老闆 Arsalun Tafazoli 買下了這家酒店，經過耗資 3,100 萬美元的令人驚嘆的翻新工程，拉斐特酒店於去年夏天重新開業。雖然標誌性的外觀基本上沒有變化，但內部卻煥發出新的生命。總部位於紐約布魯克林的 Post Company 公司精心策劃了毫不掩飾的極繁主義設計：沙發和椅子帶有豹紋、斑馬條紋和大膽的花卉；五彩繽紛的墨西哥塔拉維拉廁所；手繪壁畫；一張客製化壁紙的主題是身著和服的女性，另一張壁紙的主題是居住在叢林中的叢林嬰兒。仔細觀察床頭的檯燈和四柱床的柱子，你可能會發現蛇；塔法佐利將這些生物視為復興的化身，因為它們如何蛻去舊皮。這並不是風格重於實質：床上配有 Sferra 床單，每間浴室均配有 Diptyque 洗浴用品，甚至每間客房的桌子上都配有定製印有客人姓名的文具。聽著；著名音樂製作人 Swizz Beatz 策劃了配樂。 Lafayette 酒店的酒吧延續了其豐富的折衷主義風格——共有3 家酒吧，其中包括The Gutter，您可以一邊喝酒一邊打滾球和沙狐球；還有餐廳，尤其是Quixote，墨西哥出生的主廚José Cepeda在這裡為您奉上現代風味的美味佳餚。248 美元/晚起。無障礙飯店。— 傑夫·楚

拉娜酒店, 杜拜

多切斯特系列 (Dorchester Collection) 在中東的首次亮相再次表明，在熱情好客方面，杜拜可與倫敦、巴黎、羅馬和洛杉磯媲美。和拉娜仍然能夠在擁擠的領域中脫穎而出。部分原因是它位於馬拉西灣碼頭，這是一個高檔的新開發案。引人注目的Foster & Partners 建築風格前衛，而由設計師Gilles & Boissier 設計的內飾則更加精緻，採用柔和的粉紅色和沙米色，與周圍的沙漠相呼應，並採用優雅的裝飾，例如紋理壁紙和豐富的木質鑲板。這裡還設有 Dior 水療中心和三家由著名廚師 Martin Berasategui、Jean Imbert 和 Angelo Musa 掌勺的著名餐廳。當地人已經吵著要進入上流社會的屋頂酒吧，我手裡拿著馬丁尼，在那裡欣賞天際線。每晚 925 美元起。無障礙飯店。— 克麗絲·麥克拉奇

里拉阿什塔穆迪拉維茲酒店, 喀拉拉邦, 印度

在喀拉拉邦第二大湖 Ashtamudi 的岸邊，里拉提供遊客體驗喀拉拉邦回水區悠閒美景的機會。阿什塔穆迪的遊客流量遠低於喀拉拉邦其他水道的遊客量，例如廣受歡迎的庫瑪拉孔回水區和阿勒皮回水區。雖然新酒店仍在建設中——酒吧和餐廳等尚未開業——但它可以說是這個不被重視的地區最好的酒店。在最近的一次旅行中，當我乘坐酒店的船繞湖尋找鹹水海豚時，沒有看到遊客，只有漁民在照顧漁網。在湖上度過了一個早晨後，我在俯瞰湖濱花園的酒店吃午餐。在這裡，客人可以讓廚師準備他們在旅途中捕獲的魚，或與廚師一起去當地市場購買農產品並一起烹飪。那天晚些時候，我享受了阿比揚加在 Leela 的水療中心接受治療，按摩師為我按摩疲憊的背部。飯店擁有 93 間客房和套房，裝潢高雅。部分房間裝飾有源自印度教神話的傳統喀拉拉邦壁畫，其他房間則裝飾有現代藝術品。家具也融合了殖民風格和現代風格。預訂的房間：皇家遺產套房，可欣賞廣闊的湖景，包括日落。97 美元/晚起。無障礙飯店。—普拉薩德·拉瑪莫西

倫敦半島酒店

半島品牌在香港經營一家擁有 96 年歷史的旗艦店，並在比佛利山莊和伊斯坦布爾等偏遠地區擁有物業，該品牌花了 35 年的時間在倫敦尋找合適的地址。他們在貝爾格萊維亞中心的一個俯瞰惠靈頓拱門的黃金角落找到了它。這座八層樓建築的波特蘭石外牆是對英國工藝的認可，於2023 年向公眾開放。正在經歷豪華酒店的繁榮。那什麼設定倫敦半島酒店分開？那個位置就是其中之一。我步行 15 分鐘即可到達哈羅德百貨公司 (Harrods) 和白金漢宮，但仍然感覺遠離喧囂，這要歸功於安靜的庭院（兩棵 120 年樹齡的日本楓樹）以及地下森林主題水療中心。 190 間客房由 Peter Marino 設計，採用中性、平靜的色調，面積非常寬敞，達 549 平方英尺。但最大的好處可能是房間內的技術，這是半島的標誌，如此無縫，我可以在床頭櫃上為我的所有設備充電（有些是無線的），而無需打開適配器。如果說飯店的某些部分偏向經典，那麼其他部分則更加異想天開，包括Claude Bosi 設計的屋頂Brooklands 酒吧和餐廳，以賽車和航空為主題（即使您不在那裡吃飯，也可以看看懸掛在空中的協和式飛機複製品）餐廳的天花板）。正式的中餐廳 Canton Blue 陳列著懸掛的瓷杯、瓷盤和古董樂器，真是令人賞心悅目。吃飽了美味的湯包和北京烤鴨後，我在晚上 11:30 離開餐桌——房間裡仍然熱鬧非凡。每晚 1,600 美元起。無障礙飯店。— 傑奎琳·吉福德

捏點，查爾斯頓，南卡羅來納州

就在南卡羅來納州查爾斯頓的國王街附近，閃爍的煤氣燈吸引知情者沿著鵝卵石小巷前進。緊要關頭。該物業坐落在一系列 19 世紀的建築中，由設計和管理公司賦予其生命力方法公司。其 22 間客房和套房，以及三間長住住宅，從頭到腳均採用奢華材料裝飾——胡桃木人字形地板、澤利格瓷磚、焦橙色天鵝絨沙發、大理石農舍水槽和未上漆的黃銅固定裝置——但整體感覺是俏皮而隨和的，從不挑剔或正式。飯店內還設有 The Quinte，這是一間充滿木板鑲板的牡蠣酒吧，保留了過去撞球廳的痕跡；Lowland 是位於小巷對面一棟歷史悠久的聯排別墅內的高級餐廳。主持烹飪秀的是詹姆斯·比爾德獎獲獎者行政總廚傑森·斯坦霍普 (Jason Stanhope)，他在演繹南方經典美食的同時又不落入陳詞濫調。在低地，當我從餐桌上退下來後，意想不到的菜餚，例如帶有棗子和切達乾酪的芹菜沙拉，一直困擾著我。 Pinch 非常適合長期、悠閒的住宿，每個房間和廚房都配有洗衣機和烘乾機，帶有真正廚師的設計指紋：帶罩的燃氣灶、全套廚房工具以及足夠的場所設置，可以邀請朋友一起用餐。讓這個地方充滿魅力的是細節：床邊有一台白噪音機器、一台磨出最新鮮咖啡的毛刺研磨機、一個迷你吧台，可滿足高低混合需求（適應性零防雪碧？是的。月餅？也是的。將所有這些與長住折扣和令人耳目一新的合理價格標籤相結合，在查爾斯頓居住數週開始看起來不再像一個白日夢，而更像是擺脫仲冬憂鬱的理想計劃。300 美元/晚起。無障礙飯店。— 莉拉·哈倫·巴蒂斯

北卡羅來納州阿什維爾復興酒店

北卡羅來納州阿什維爾毗鄰藍嶺山脈(Blue Ridge Mountains) 的最佳步道、榮獲詹姆斯比爾德獎(James Beard Award) 的餐廳、豐富的啤酒廠和繁榮的藝術景觀，使其成為美國最美麗的城市之一T+L 讀者最喜歡的美國城市。但長期以來一直缺少的是市中心的一家高架酒店。進入阿什維爾復闢飯店，一個 60 個鍵的屬性，來自修復精選飯店（其中有一個查爾斯頓的旗艦物業）於 2023 年 4 月開幕。我很欣賞整個酒店的阿巴拉契亞風格，例如當地畫家斯科特·奧爾雷德 (Scott Allred) 繪製的從地板到天花板的壁畫，描繪了附近的山脈。以圖書館為主題的大廳和毗鄰的街邊露台是喝咖啡和觀察來往行人的絕佳場所。我還很喜歡這裡的各種餐飲選擇，包括The Exchange 餐廳，它升級了南方人的最愛，例如墨西哥辣椒和酪乳炸雞三明治以及鱒魚和菊苣凱撒沙拉，還有The Draftsman，這是一家位於地下室的酒吧，提供保齡球館和滑板場。但如果您來到阿什維爾，您就來到了在城市中吃吃喝喝。我推薦早午餐柴帕尼或者療癒自己，晚餐於在Jr.的，以及雞尾酒昨晚，位於河畔藝術區的舒適的梅斯卡爾酒吧。另外，新的S&W市場是一棟高聳的裝飾藝術建築內的美食大廳和酒吧，位於修復餐廳的隔壁。225 美元/晚起。無障礙飯店。— 伊麗莎白·坎特雷爾

佛羅裡達州那不勒斯麗思卡爾頓酒店

那不勒斯麗思卡爾頓酒店對我來說，一直熱衷於接受其作為社交中心的地位。我見過很多在這些場地慶祝的周年紀念晚宴、香檳吐司和豐盛的班尼迪克蛋早午餐。孩子們在波浪形的家庭泳池中戲水；成人可以在海邊餐廳 Gumbo Limbo 脫鞋暢飲烈性雞尾酒；每個人都在老式麗思卡爾頓服務的魅力下放鬆身心。如今，這座擁有 38 年歷史的度假村在伊恩颶風過後重新開放，耗資 1 億多美元煥然一新，在設計上更傾向於新派風格。宏偉的停車門外仍然有一群工作人員在迎接我，但大廳內部卻不那麼幽閉恐怖。深色木樑、枝形吊燈和厚地毯都消失了；取而代之的是黃銅裝飾和漂浮的水晶吊墜，懸掛在大理石頂的酒吧上方，這是周六晚上的熱門預訂。通風、航海的感覺也延伸到了所有 474 間客房，草布床頭板、內置床頭閱讀燈和全尺寸瓶裝 Diptyque 洗浴用品給我留下了深刻的印象。 70 間新套房和北美最大的麗思卡爾頓俱樂部酒廊位於 14 樓的范德比爾特大廈內，這座新增建築與原有建築融為一體，讓人分不清新舊。其他有趣的調整包括一個新的僅限成人使用的游泳池、10 間帶連接浴室的池畔平房（全部以佛羅裡達群島命名），以及Sofra，與Gumbo 不同的是，Sofra 更喜歡清淡的菜餚，如傳家寶番茄沙拉，搭配桶裝羊乳酪和烤整隻羊乳酪海鯛。隨著當今餐飲潮流的發展，這個地中海餐廳就像度假村本身一樣，很快就會成為全城的熱門話題。每晚 1,100 美元起。無障礙飯店。— 傑奎琳·吉福德

羅馬版

你注意到的第一件事羅馬版地理位置優越，步行 10 分鐘即可抵達博爾蓋塞花園和特萊維噴泉。在內部，您會被設計師 Patricia Urquiola 選擇的從地板到天花板的綠色天鵝絨窗簾與大廳的石灰華牆壁形成對比，而四四方方的白色沙發與直線建築相呼應。 91 間客房的床鋪舖有義大利床單，大理石浴室配有 Le Labo 盥洗用品，但仍給人簡約的感覺。 Anima 餐廳的鈷藍色和石灰綠色內飾與白橡木鑲板相映成趣，該餐廳由 Paola Colucci 掌勺，她是 Trastevere 備受推崇的 Pianostrada 餐廳的主廚。食客們對鋪有熟香腸、煙燻乳清乾酪、開心果、蜂蜜和橙皮的鬆軟佛卡夏麵包讚不絕口。如需飲品，您可以選擇 Jade 酒吧、Punch Room 和 Roof 酒吧，欣賞令人難忘的城市景觀。747 美元/晚起。— 勞拉·伊茨科維茨

斯克里布納的巡演，亨特，紐約

完美的森林小屋存在嗎？現在確實如此。紐約卡茨基爾山脈酒店中的新酒店承諾森林浴不帶沙粒，在保持衛生的同時融入自然。一組只有 11 間小屋，靈感來自蒙古包的形狀，它們位於山上斯克里布納卡茨基爾旅館，這是一個目的地旅館，深受尋求逃離喧囂的城市家庭和一群想要享受滑雪週末而無需乘坐飛機的朋友的歡迎。想像一下無印良品銀座飯店，與您在加利福尼亞州約書亞樹見過的最別緻的 Airbnb A 型框架交叉，您會對 Rounds 的小屋有一種感覺。由 Post Company 設計（以其在莫莉·阿斯彭，附近的北部寶石因尼斯， 和卡南代瓜湖畔別墅），這裡的獨立小屋融合了斯堪的納維亞和日本的圖案，以及一些當代特色：塗油的白鬆地板和裝飾、床單和棉布、室外雪松浸泡浴缸、棱角分明的燈光和獨立的燃氣灶。在五間套房中，一個大型下沉式休息區是焦點，下面有一個小天窗，可提供充足的自然光。 （另一個亮點：浴室裡的 Calacatta Viola 大理石底座水槽。）客人可以暢玩斯克里布納主小屋，那裡有一系列的遊戲和活動（夏季地滾球，寒冷月份滑冰），以及全套設施。餐廳，Prospect，我坐在酒吧點了冬收沙拉和森田智利醬豬排。酒單上有大量天然產品，其中包括來自紐約州的幾種。入住 Rounds 的客人有自己的公共場所 Apex Lodge，這是一個低調的地方，您可以在早晨喝杯咖啡或晚間泡一杯咖啡，並向工作人員詢問遠足小徑或當地餐廳的情況。雖然您當然可以在這裡簡單地吃素，從私人甲板跳到浸泡浴缸，但這裡有一個值得一去的夜間儀式：一旦太陽落山，旅館中世紀現代壁爐中的火開始燃燒，沒有比這更好的地方了是的，手中有 s'mores。450 美元/晚起。無障礙飯店。— 保羅·布雷迪

新加坡版

隨著一大批雄心勃勃的新來者敞開大門，以及從地板到天花板的翻新工程中脫穎而出的長期中堅力量，2023 年對於新加坡酒店場景。最受期待的新來者包括新加坡版是由夜生活大師 Ian Schrager（因紐約 Studio 54 聞名）和萬豪國際集團推出的熱鬧且具有設計理念的酒店集團的首個東南亞前哨基地。熟悉品牌的人從一開始就會注意到它的標誌：雕塑般的樓梯佔據了大理石地板大廳的中心舞台；公共區域點綴著超大的藝術品； 204 間客房採用舒緩的象牙色和橡木色調的直線型家具，體現了品牌標誌性的極簡主義風格。甚至連 Punch Room（現在在全球近十幾家艾迪森酒店都有的以潘趣酒為主的雞尾酒吧）在新加坡首次亮相時，也以令人瞠目結舌的 Yves Klein 藍色為主題。但飯店遠非複製貼上的事情。獨特的新加坡風格包括鬱鬱蔥蔥的室內花園，向城市的熱帶植物致敬，百葉窗板的靈感來自於曾經主導這個社區（烏節路區）的住宅。同樣新鮮的還有The Edition Singapore 的招牌餐廳Fysh，澳大利亞主廚、自稱“魚屠夫”的Josh Niland 在此供應極具創意的從魚鰭到魚尾的創意菜餚，例如魚骨麵條、金槍魚merguez 香腸和甜食。 ——來自魚的眼球。400 美元/晚起。無障礙飯店。— 克里斯·沙爾克斯

卡奈瑞吉度假飯店，裡維埃拉瑪雅，墨西哥

雖然與瑞吉品牌相關的所有五星級服務和設施都在這裡（包括廣受好評的 24 小時管家服務和每晚的香檳軍刀），這個墨西哥裡維埃拉瑪雅度假村呈現對傳統的重大突破。距離坎昆約 40 分鐘車程，位於封閉的卡奈社區，是一個通風良好的建築奇蹟，充分利用了其令人驚嘆的自然環境，同時仍然保護著它。墨西哥建築公司 Edmonds International 的弧形重疊圓形設計的靈感來自於昴宿星團。它讓我想起一個亮白色的不明飛行物，輕輕地盤旋在茂密的綠色植被上。是的，它懸停在空中：為了最大限度地減少佔地面積，整個度假村建在周圍紅樹林上方的高蹺上，這些紅樹林流入鄰近佔地620 英畝的西安卡安生物圈保護區，該保護區被聯合國教科文組織列為世界遺產。從我時尚寬敞的房間可以看到紅樹林，遠處是光滑的白色沙灘和藍色的海水。 143 間客房和套房（均設有露台，許多設有私人無邊泳池）均採用當地風格的細節，例如向墨西哥天然井致敬的綠色大理石水槽、讓人想起頭頂星星的陶瓷燈吊墜，以及讓人想起古代瑪雅紡織品的木雕床頭板。當我厭倦了海灘時，我會在兩個泳池、帶有水療迴路的水療中心、充滿墨西哥手工製品的精心策劃的精品店以及酒店的八家酒吧和餐廳之間移動。當我需要躲避烈日的時候，我特別喜歡逃到圖書館，品嚐那裡提供的瑪雅可可和茶。每晚 1,099 美元起。無障礙飯店。—黛沃拉·列夫-托夫

托多斯桑托斯精品酒店, 墨西哥

疫情期間，一個不願接受媒體的墨西哥鞋業大亨家族參觀了托多斯桑托斯（Todos Santos）——距離洛斯卡沃斯海岸一小時車程的迷人綠洲，並在一位 19 世紀甘蔗大亨（如有一個）。零酒店經驗但對設計敏銳的眼光，樂觀的酒店經營者進行了大規模的翻新並開設了托多斯桑托斯精品飯店一月，賦予這座建築體貼、精緻的旅館，其帥氣的西班牙殖民風格的骨頭應有的。露天大廳的黑色格子天花板上種滿了盆栽棕櫚樹，雙石樓梯直通泳池，下沉得像一個別緻的小潟湖，帶流蘇的卡其色雨傘像蘑菇一樣沿著邊緣發芽。鬱鬱蔥蔥的景觀和周圍的磚砌建築——包括一座新建的小屋，內有四間套房，並將現有房間總數增加到 10 間——為這個空間帶來了墨西哥的隱世氛圍裡亞德。大廳的棋盤式大理石地板、金框藝術收藏、La Copa 酒吧覆蓋的無可挑剔的木製品以及祖母綠瓷磚的浴室，每一種新材料都給人一種深思熟慮和奢華的感覺。每個保存下來的元素都讓人感覺具有歷史意義，甚至連門廳牆上佈滿了很久以前槍戰留下的彈孔也是如此。說實話，誰不會為了這份財產而殺人呢？796 美元/晚起。無障礙飯店。—亞當·艾瑞斯

Trunk（飯店）東京代代木公園

自 2017 年在原宿開設第一家門市以來，Trunk 品牌已成為東京酷孩子的首選去處。它的最新版本，Trunk(飯店) 代代木公園於 9 月開業，距離該市最大的綠地之一僅幾步之遙。屋頂無邊際泳池可欣賞城市景觀和公園樹冠的美景，您可以一邊享用牡蠣吧的雞尾酒，一邊享用美食。由日本建築師 Keiji Ashizawa 和丹麥公司 Norm Architects 設計的極簡主義設計，將粗糙的材料與高拋光混合在一起，並添加了京都 Kojima Shoten 的和紙吊燈和 Ariake 紙繩椅。 25 間客房中的部分客房設有面向公園的露台、獨立浴缸和銅房間隔間。 Pizzeria e Trattoria L'Ombelico 提供全天餐飲服務，並以東京那不勒斯風格的餡餅而聞名，餡餅是用額外的鹽製成的。405 美元/晚起。— 克莉絲汀‧布拉斯韋爾

猶他州摩押學院

摩押之一是豪華露營酒店巨頭 Under Canvas 的新品牌 Ulum 的第一個前哨基地。這個概念誕生於摩押帆布下Under Canvas 執行長 Matt Gaghen 表示，客人對「更多自然舒適感」的要求。它確實提供了：儘管技術上住在帳篷裡，我沒有一次覺得自己很辛苦。我的 360 平方英尺帳篷配有一張加大雙人床、一張大號沙發床、溫度控制器、花灑淋浴、一個 70 平方英尺的甲板和一間配有 Aesop 盥洗用品的浴室。這家豪華露營度假村坐落在佔地 200 英畝的沙漠上，可欣賞 100 英尺高的懸崖和玻璃拱門的景色，擁有 50 個帳篷、冷熱浸泡池以及帶落地窗的大堂，可欣賞壯麗的景色。禮賓部可以為客人介紹附近各個州立公園的徒步旅行和自行車道、白水漂流、騎馬以及 Looking Glass Arch 的攀岩活動，而您距離這兩個地方都只有一個小時的路程峽谷地國家公園和拱門國家公園。最讓我屏息的是晴朗夜晚的星空。摩押以其低光污染和用途而聞名國際暗夜標準保持這種狀態。飯店內的咖啡廳和餐廳供應早餐和晚餐，主要採用當地時令食材和西南風味風味。甚至雞尾酒和無酒精雞尾酒的靈感也來自當地植物。每晚 629 美元起。— 蘇米塔·巴拉爾

峇裡島烏馬納飯店, LXR 飯店及度假村, 印度尼西亞

希爾頓品牌 LXR 的最新度假村坐落在峇裡島最南端的懸崖邊緣：擁有 72 棟別墅峇裡島烏馬納。島上度假村遍布水明漾、努沙杜瓦和金巴蘭等主要旅遊中心，LXR 在東南亞的首個度假村位於烏幹沙村，令人耳目一新。從我抵達時迎接我的傳統歡迎儀式開始，到酒店的梯田佈局（向巴厘島標誌性的分層稻田致敬）以及各種顏色的當地甜點的珠寶盒，度假村的巴厘島自豪感得到了充分展示。 Umana 的每間一房、兩房和三房別墅都環繞著自己的大型無邊際泳池，可直接從主臥室進入（還有通往熱帶戶外淋浴的秘密通道）。別墅內部充滿了 Kevala Ceramics 等峇裡島設計師的風格，以及當地製造的涼鞋、沙灘包和遮陽帽，可供住宿期間使用。這些當地特色與 Sonos 揚聲器和 Toto 衛洗麗馬桶等頂級設施相得益彰。我戴上遮陽帽，同時利用飯店前往美拉斯蒂海灘的便利，在我看來，那裡的海水是峇裡島最清澈的。在我入住期間，Umana 的工作人員實現了我巴厘島願望清單上的一切：我喜歡早上在鄉村漫步，穿過當地市場，經過烏幹沙的寺廟，在度假村美麗的水療中心參加私人聲音治療課程，感覺完全得到了滿足當我提出與懷孕相關的飲食限制時。無論我是在 Commune 或 Oliverra 現場用餐，還是在別墅內享用早餐，我都不必兩次提及特定限制。750 美元/晚起。無障礙飯店。—埃爾斯佩斯·費爾滕

韋爾梅略, 阿連特茹, 葡萄牙

雖然今天，很少有旅客能在地圖上指出梅利德斯這個小村莊，但隨著紅色的是傳奇鞋履設計師 Christian Louboutin 的第一家飯店。葡萄牙建築師馬達萊娜·卡亞多 (Madalena Caiado) 使這座建築看起來像遍布該地區的數百年曆史的修道院；紅漆鞋底之王Louboutin精選了每一個引人注目的內裝細節。華麗的地毯？是的。形狀像天海膽的吊燈？絕對地。藝術家 Elisabeth Lincot 創作的 100 個陶瓷鳥頭裝置？你打賭。許多單品均取自 Louboutin 的個人收藏，包括復古印花和設計複雜的紡織品。 Vermelho 的中心是一間雞尾酒酒廊，裡面有由塞維利亞珠寶商 Orfebre Villareal 製作的華麗銀製品吧台。 Xtian餐廳供應經典的葡萄牙菜餚和國際風味。 13 間客房和套房均擁有不同的外觀，但均配有巨大的瓷磚浴缸和色彩繽紛的 Frette 長袍。著名景觀設計師路易斯貝內奇 (Louis Benech) 在戶外增設了寧靜的花園和天然溫水游泳池。每晚 322 美元起。無障礙飯店。—林賽·科恩

馬布魯卡別墅 (Villa Mabrouka), 丹吉爾, 摩洛哥

1966 年首次抵達摩洛哥近30 年後，阿爾及利亞出生的時裝設計師Yves Saint Laurent 和他的合夥人Pierre Bergé 在丹吉爾買下了Dar Mabrouka，這是一棟白色的別墅，俯瞰著直布羅陀海峽，並將其作為他們的避暑別墅。 2019 年，聖洛朗去世 10 多年後，英國設計師賈斯珀·康蘭 (Jasper Conran) 購買了這處房產，並將其重新命名為馬布羅卡別墅，並將其改造為一家擁有12間套房的酒店。在我逗留期間，我不禁想起了洛杉磯的馬爾蒙城堡——部分是因為悠閒的家庭聚會氛圍，部分是因為不拘一格的設計風格。馬拉喀什套房（以前是聖洛朗的臥室）中的雜物包括來自敘利亞的鑲嵌珍珠桌子、來自印度的克米特綠羊絨毯和摩洛哥燈籠。花園裡種滿了 6,500 種新植物、灌木和樹木，還有一個祖母綠人字形瓷磚游泳池。新建的用餐涼亭擁有英國藝術家勞倫斯·邁諾特 (Lawrence Mynott) 繪製的錯視畫牆紙，並提供不容錯過的柏柏爾塔吉鍋 (Berber Tagine)。$490/晚起。無障礙飯店。—克里斯華萊士

伏爾加酒店, 墨西哥城

我幾乎不知道該把目光放在哪裡伏爾加飯店是墨西哥酒店集團 Hamak 的最新產品，將「設計酒店」的概念提升到了新的水平。也許客人應該將其視為城市天然井，或者至少這家酒店背後的三位墨西哥建築師之一哈維爾·桑切斯(Javier Sánchez) 希望您這麼想。 。當從街上走近飯店時，美感體驗就開始了：其野獸派、堡壘般的外觀讓人看不出其內部的魔力。進入酒店後，客人沿著閃亮的銅製圓形樓梯走下去，進入近乎黑暗的地方，到達位於地下一層的接待台和大堂，那裡的原始混凝土牆壁上長滿了茂盛的植物。 50 間寬敞的客房擁有日式簡約、平靜的美感旅館，採用天然材料——木材、火山岩、黃銅和土耳其大理石——並備有當地公司 Aromaría 的香味沐浴用品。所有餐廳均設有帶弧形木屏風的內部陽台，關閉時可提供私密性，或滑開後可在遠處的庭院中提供座位，用餐時間這裡有一家由名廚小林江戶(Edo Kobayashi)經營的高級墨西哥地中海餐廳。音樂室 (Music Room) 僅限預訂，時尚的年輕墨西哥人在這裡一邊欣賞當地 DJ 的演奏，一邊品嚐梅斯卡爾和龍舌蘭雞尾酒，但外面的世界也並非完全被忽視。白天，搭乘電梯到屋頂，您就會走進燦爛的陽光和酒吧，在溫水游泳池周圍供應「民族植物學」飲料，並可欣賞 180 度的城市景觀。416 美元/晚起。 —托尼·佩羅泰特

在布達佩斯

7 月，W 酒店品牌在匈牙利首都被聯合國教科文組織列為世界遺產的德雷克斯勒宮 (Drechsler Palace) 開設了迄今為止最宏偉的酒店。這在布達佩斯是建築瑰寶的復興，同時也展現了 W 的新創意方向：立足於優雅和精緻，同時又不放棄品牌有趣的一面。進入酒店後，客人穿過由複雜的金屬網製成的拱門——現代的“第二層皮膚”，旨在代表建築的新生命。其他融合過去與現在、頌揚這座城市歷史的細節在整個室內隨處可見——從覆蓋庭院的波浪狀玻璃天花板到在地下水療中心營造出視覺錯覺的鏡面牆，這是對匈牙利逃亡生活的致敬。藝術家哈里·胡迪尼。事實上，寧靜的水療中心設有香薰蒸氣浴、芬蘭桑拿浴室和溫水休閒泳池，是飯店的亮點之一，在這座繁忙的城市中心提供令人愉悅的寧靜時刻。我做了一次非常棒的減壓按摩，治癒了所有時差和疲勞的症狀。另一種放鬆方式？前往飯店的地下地下酒吧 Society25，這裡的首席調酒師 Stefano Ripiccini 調製了一份受美好年代風格啟發的雞尾酒單。326 美元/晚起。無障礙飯店。— 多布麗娜·熱科娃

紐約市沃倫街飯店

當喬尼·米切爾（Joni Mitchell）寫道“他們鋪設了天堂並設立了停車場”時，她當然不是在歌頌沃倫街。事態恰恰相反，英國設計師 Kit Kemp 和她的芬代爾飯店該集團在紐約市翠貝卡社區佔領了一個毫無靈魂的停車場，並從頭開始建造了自己的綠松石鋼鐵和玻璃天堂。充滿了當代藝術和坎普的標誌性版畫，沃倫街飯店很快就成為我在紐約的快樂之地；即使在寒冷、灰暗的二月第一周，我發現一進門就無法保持酸澀的心情。在 69 間獨特的房間中，顏色和圖案以意想不到的方式混合在一起，營造出任何事情都有可能發生的感覺。除了她心愛的人倫敦陣容，這是坎普在紐約開設的第三家飯店。她是背後的創意頭腦克羅斯比街飯店在蘇豪區和惠特比飯店在中城，但沃倫街的開幕可能是她迄今為止最異想天開的創作。她與女兒 Willow 和 Minnie Kemp 一起參與了這個項目，母女之間的聯繫無疑為這座時尚的酒店注入瞭如此溫暖的感覺，尤其是在其套房和住宅中。我的房間裡有一個書架排列的休息室、壁爐和大理石浴缸，旁邊掛著一台電視，吸引我留下來過夜。有些甚至配備了終極的城市奢華：帶有修剪整齊的花園的私人露台。無論房型如何，您都可以期待落地窗和一個會吸引您多逗留並在床上享用早餐的空間。 （是的，即使曼哈頓市中心在外面等著。）不過，不要把所有的飯菜都關起來。樓下，沃倫街酒吧和餐廳這是一家很有個性的全日制小酒館，當我入住酒店的第一個月時，它已經吸引了當地人。每晚 925 美元起。無障礙飯店。——尼娜·魯傑羅

烏薩瓦塞倫蓋蒂荒野，坦尚尼亞

幾乎所有塞倫蓋蒂野生動物探險活動的主要吸引力無一例外是大遷徙，即每年超過 200 萬隻角馬和斑馬進行 1,200 英里的集體遷徙。追逐壯麗的自然奇觀尤其令人興奮平衡，豪華遊獵公司的一個新的流動營地荒野與動物一起遷徙，跟隨獸群穿越坦尚尼亞塞倫蓋蒂國家公園的九個地點。該營地在塞倫蓋蒂國家公園南部的庫西尼（產犢季節從一月到三月）開始新的一年，一直到北部的博洛貢尼亞（野生動物在這裡穿越馬拉河） 。每個營地都是相同的，有六個帆布包裹的賓客帳篷，配有特大號床、純天然護膚品以及編織毯和升級玻璃器皿等色彩繽紛的裝飾 - 全部由坦桑尼亞工匠手工製作。烏薩瓦在斯瓦希里語中的意思是“平衡”，它也是完全離網的，透過太陽能電池板、便攜式污水箱和移動電池的組合運作。足跡輕意味著野生動物永遠不會受到干擾，因為營地是手動搭建和拆除的，即使在帳篷裡也能看到值得觀賞的野生動物，並且一旦荒野收拾行李並移動到下一個地點，就不會留下任何痕跡。永續性在烹飪產品中也發揮著重要作用，包括奶油等高級傳統食譜流光車前草湯和辣咖哩展示了來自坦尚尼亞強大農業社區的新鮮蔬菜和肉類。然而，在烏澤，最令人滿足的是全年都有機會近距離觀看大自然最偉大的現象之一：數千人戲劇性地穿越馬拉河，大型貓科動物和其他掠食者的行動，以及數百頭小牛的誕生在一天之內。每人每晚 950 美元起，至少入住兩晚。—傑基·卡拉多尼奧

費城悠維酒店

香農·馬爾多納多開幕耀威2017 年，費城皇后村附近的一家小商店，憑藉不斷更新的酷炫、精心策劃的商品系列贏得了忠實的追隨者。去年七月，設計師開設了一家精品酒店，房間裡的幾乎所有物品都可以購買，這感覺就像是自然的演變。如果走進她的商店就像瞥見馬爾多納多的動態世界，那麼請查看有維飯店就是要住在裡面，哪怕只是一個晚上。這家擁有 11 間客房的飯店位於市內歷史悠久的南街，底層設有新的 Yowie 商店和明亮、簡約的咖啡館 Wim。住宿範圍從配有一張特大號床的舒適客房到兩臥室套房，雖然每個空間都配有廚房，並融入了她精心設計的現代家具、色彩和定製藝術的混搭，但沒有兩個空間是相同的。 Yowie 是一家隱形服務酒店，這意味著您將收到一條歡迎短信，其中包含開門密碼，而不是辦理入住手續的櫃檯。更令人印象深刻的是，即使沒有傳統的酒店裝飾，設計師和她的團隊也設法為客人帶來如此溫暖的體驗。電梯旁有一張海報，上面寫著本月附近發生的事情，抽屜裡裝滿了你可能忘記放在走廊裡的好東西，還有一張手寫的歡迎便條，旁邊還有幾張紙質指南，推薦工作人員在你房間裡最喜歡的費城景點。由於沒有大堂，我不必穿過商店或咖啡館，但我想在 Wim 買一份鹹焦糖拿鐵和一份五香胡蘿蔔吐司，並在房間裡買一些我很喜歡的陶瓷麥片碗，作為將Yowie 的一小部分帶回家的一種方式。$215/晚起。無障礙飯店。—雷根史蒂芬斯